La plus grande capitale des fleurs d'Occident pendant la saison du Têt
Báo Dân trí•28/01/2024
(Dan Tri) - À la fin du 12e mois lunaire, le village fleuri de Sa Dec ( Dong Thap ), considéré comme la capitale des fleurs de l'Occident, s'anime. Les fleurs commencent à « déployer leurs couleurs » pour le marché du Têt.
À l'approche du Nouvel An lunaire de Giap Thin 2024, les agriculteurs du village de Sa Dec (ville de Sa Dec, province de Dong Thap), considéré comme la plus grande capitale florale d'Occident, s'activent pour la production. Les habitants se dépêchent pour s'occuper des fleurs destinées à la récolte du Têt. C'est également à cette période que les entrepôts et commerces d'engrais et de fibres de coco du village s'animent. Au cours des derniers mois de l'année, les agriculteurs du village floral de Sa Dec - un village traditionnel de culture de fleurs avec plus de 100 ans d'histoire - ont commencé activement à produire des fleurs du Têt. Les rues du village fleuri sont toujours animées à la fin de l'année, les deux côtés de la route sont décorés de drapeaux rouges avec des étoiles jaunes pour préparer le Nouvel An lunaire. Pour la première fois à l'occasion du festival des fleurs et des ornements de Sa Dec, qui se tient à la fin de l'année, et pour le marché du Nouvel An lunaire, les floriculteurs ont, par rapport aux années précédentes, calculé leurs récoltes avec plus de soin et sélectionné les variétés en fonction des goûts des clients. Avant le Nouvel An, M. Nguyen Van Hiep (48 ans) a vendu plus de 1 000 paniers de chrysanthèmes framboises. « Pour satisfaire les acheteurs de fleurs pour le Têt, mon jardin se prépare à exporter 2 000 paniers supplémentaires de chrysanthèmes framboises. Le prix moyen varie de 150 000 à 200 000 VND par panier, selon le type de fleur », a déclaré M. Hiep. De 6 h du matin jusqu'en fin d'après-midi, Mme Ho Thi Huong (45 ans) travaille dur pour entretenir son jardin de fleurs du Têt, espérant une récolte abondante. « Le jardinage, c'est comme ça : on commence tôt le matin, on rentre à midi pour se reposer un peu, puis on retourne au jardin l'après-midi. Si on n'en prend pas soin, on risque de finir bredouille. Ma famille cultive principalement des roses et des chrysanthèmes. C'est un travail difficile, mais j'y suis habituée. Plus je travaille, plus le Têt approche, alors c'est amusant », a confié Mme Huong. À l'approche du Têt, outre l'entretien intensif des fleurs pour les jardiniers, les transporteurs de fleurs et les vendeurs de fleurs ornementales sont eux aussi très occupés. Depuis cinq ans, M. Huynh Van Hai (56 ans, originaire du district de Chau Phu, province d'An Giang ) et son camion de transport de fleurs vendent des fleurs sur les routes des provinces d'An Giang et de Dong Thap afin de subvenir à ses besoins et de soigner sa femme malade. « À cette époque, ma femme était déjà faible, son corps était affaibli, et elle est tombée de vélo, ce qui l'a empêchée de marcher. C'était très difficile, mais nous devions compter l'un sur l'autre. Mon fils est parti travailler loin. Laissant ma femme seule à la maison, sans personne pour s'occuper d'elle, je l'ai emmenée vendre des plantes ornementales pour pouvoir prendre soin d'elle », a déclaré M. Hai. Afin d'assurer l'approvisionnement en engrais et substrats de culture pour l'agriculture , de nombreux bateaux des régions voisines ont « couru » pour transporter de la paille, du fumier de vache, de la fibre de coco, etc. pour servir les jardiniers en fin d'année. L'entretien des fleurs exige minutie et savoir-faire de la part des jardiniers du village floral de Sa Dec. Ils doivent déterminer le moment idéal pour la floraison des fleurs à temps pour le Têt et créer de magnifiques bouquets pour attirer les acheteurs. Niché le long de la rivière Tien, le village floral de Sa Dec offre toujours la quintessence de la nature. Dans la commune de Tan Quy Dong, berceau du village artisanal de fleurs, d'une superficie pouvant atteindre 300 hectares, de nombreux jardiniers utilisent des engrais biologiques respectueux de l'environnement et des consommateurs pour satisfaire aux exigences du marché. Les fleurs du village fleuri de Sa Dec n'ont pas seulement une valeur esthétique, mais portent également une signification culturelle et la vie typique de cette terre. Cet endroit attire non seulement les locaux, mais aussi les touristes du monde entier qui viennent le visiter et prendre des photos à chaque fois que le Têt arrive et que le printemps arrive. En arrivant au village fleuri de Sa Dec à cette époque, nous pouvons facilement ressentir l'atmosphère du printemps, dans les champs de fleurs, les agriculteurs sont occupés au travail, dépensant beaucoup d'efforts pour prendre soin de chaque panier de fleurs qui a été planté et plaçant leurs espoirs sur une récolte abondante de fleurs du Têt.
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