La plus grande capitale florale de l'Ouest pendant la saison du Têt
Báo Dân trí•28/01/2024
(Dan Tri) - À l'approche du 12e mois lunaire, le village de Sa Dec ( Dong Thap ), réputé pour ses fleurs et considéré comme la capitale florale de l'Ouest, s'anime. Les fleurs commencent à éclore, prêtes à approvisionner le marché du Têt.
À l'approche du Nouvel An lunaire 2024, les agriculteurs du village de Sa Dec (ville de Sa Dec, province de Dong Thap), considéré comme la plus grande capitale florale de l'Ouest, s'activent pour préparer les fleurs destinées à la récolte du Têt. C'est également à cette période que les entrepôts et les commerces d'engrais et de fibres de coco de la région connaissent une forte activité. Au cours des derniers mois de l'année, les agriculteurs du village floral de Sa Dec, un village traditionnel de culture florale fort d'une histoire de plus de 100 ans, ont activement commencé à produire des fleurs de Têt. Les rues du village des fleurs sont toujours animées en fin d'année, les deux côtés de la route sont décorés de drapeaux rouges à étoiles jaunes en prévision du Nouvel An lunaire. Pour le festival des fleurs et des plantes ornementales de Sa Dec, organisé pour la première fois en fin d'année, et le marché du Nouvel An lunaire, les producteurs de fleurs ont, cette année, mieux calculé leurs récoltes pour le Têt, en sélectionnant avec soin les variétés qui répondent aux goûts des consommateurs. Avant le Nouvel An, M. Nguyen Van Hiep (48 ans) a vendu plus de 1 000 paniers de chrysanthèmes. « Pour satisfaire la demande de fleurs pour le Têt, mon jardin se prépare à exporter 2 000 paniers de chrysanthèmes supplémentaires. Le prix moyen se situe entre 150 000 et 200 000 VND le panier, selon la variété », a-t-il déclaré. De 6 heures du matin jusqu'en fin d'après-midi, Mme Ho Thi Huong (45 ans) travaille sans relâche à son jardin de fleurs pour le Têt, espérant une récolte abondante. « Le jardinage, c'est comme ça : on commence tôt le matin, on rentre à midi pour se reposer un peu, puis on retourne au jardin l'après-midi. Si on n'y prend pas garde, on risque de se retrouver les mains vides. Ma famille cultive principalement des roses et des chrysanthèmes. C'est un travail difficile, mais j'y suis habituée. Plus je travaille, plus le Têt approche, et j'en suis ravie », confie Mme Huong. À l'approche du Têt, outre le travail intense des jardiniers, les transporteurs et vendeurs de fleurs ornementales sont également très occupés. Depuis cinq ans, M. Huynh Van Hai (56 ans, originaire du district de Chau Phu, province d'An Giang ) sillonne les routes des provinces d'An Giang et de Dong Thap avec son camion pour vendre des fleurs et subvenir à ses besoins et soigner sa femme malade. « À cette époque, ma femme était déjà très faible, son corps était affaibli, et elle est tombée de vélo, ce qui l'a empêchée de marcher. C'était très difficile, mais nous devions nous entraider. Mon fils travaillait loin de chez lui. Laissant ma femme seule à la maison, sans personne pour s'occuper d'elle, je l'emmenais avec moi vendre des plantes ornementales pour pouvoir subvenir à ses besoins », a expliqué M. Hai. Afin de garantir l'approvisionnement en engrais et en substrats de culture pour l'agriculture , de nombreux bateaux des régions voisines se sont lancés dans une véritable course pour transporter de la paille, du fumier de vache, de la fibre de coco, etc., afin de servir les jardiniers en fin d'année. L'entretien des fleurs exige méticulosité et savoir-faire de la part des jardiniers du village floral de Sa Dec. Ils doivent déterminer le moment idéal pour que les fleurs éclosent à temps pour le Têt et composer de magnifiques bouquets pour séduire les acheteurs. Niché le long du fleuve Tien, le village floral de Sa Dec bénéficie d'une nature luxuriante. Dans la commune de Tan Quy Dong, berceau de l'artisanat floral, qui s'étend sur près de 300 hectares, de nombreux horticulteurs utilisent des engrais biologiques, respectueux de l'environnement et des consommateurs, afin de répondre aux exigences du marché. Les fleurs du village floral de Sa Dec ont non seulement une valeur esthétique, mais elles véhiculent également une signification culturelle et sont emblématiques de la vie locale. Ce lieu attire non seulement les habitants de la région, mais aussi des touristes du monde entier qui viennent le visiter et prendre des photos à chaque fois que le Têt et le printemps arrivent. En arrivant au village de fleurs de Sa Dec à cette période de l'année, on ressent facilement l'atmosphère printanière. Dans les champs de fleurs, les agriculteurs s'affairent à leur travail, déployant beaucoup d'efforts pour prendre soin de chaque panier de fleurs planté et espérant une récolte abondante pour le Têt.
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