Marché halal : opportunités pour les entreprises
Le matin du 31 mai 2024, à Ho Chi Minh- Ville, a eu lieu l'atelier « Promouvoir l'exportation de produits Halal des entreprises vietnamiennes vers le marché malaisien et les pays musulmans », organisé par le Centre de promotion des investissements et du commerce de la ville (ITPC) en coordination avec le consulat général de Malaisie à Ho Chi Minh-Ville et l'Agence malaisienne de promotion du commerce.
L'événement a été organisé pour promouvoir l'exportation de produits Halal des entreprises vietnamiennes en général et de Ho Chi Minh-Ville en particulier vers le marché malaisien et les pays musulmans.
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| Délégués participant à l'atelier « Promouvoir l'exportation de produits halal des entreprises vietnamiennes vers le marché malaisien et les pays musulmans » - (Photo : Thanh Minh) |
S'exprimant à l'ouverture de l'atelier, M. Dao Minh Chanh, directeur adjoint du Centre de promotion des investissements et du commerce de Hô-Chi-Minh-Ville (ITPC), a affirmé que le Vietnam et la Malaisie disposaient encore d'un fort potentiel pour promouvoir davantage leur coopération économique , commerciale et d'investissement. En 2011, le Vietnam n'était que le 14e partenaire commercial de la Malaisie, avec un chiffre d'affaires total de 7,2 milliards de dollars, et le 15e marché d'exportation de la Malaisie, avec une valeur d'exportation de 3,82 milliards de dollars.
D'ici 2023, le chiffre d'affaires total des échanges bilatéraux entre le Vietnam et la Malaisie atteindra 12,67 milliards de dollars américains. Les exportations du Vietnam vers la Malaisie atteindront 4,86 milliards de dollars américains. Les deux pays s'efforcent d'atteindre l'objectif de 25 milliards de dollars américains d'ici 2030.
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| M. Dao Minh Chanh - Directeur adjoint du Centre de promotion du commerce et des investissements de Ho Chi Minh-Ville - (Photo : Thanh Minh). |
La Malaisie représente actuellement un marché d'importation potentiel pour le Vietnam dans la région ASEAN. Au cours des quatre premiers mois de 2024, le chiffre d'affaires import-export entre les deux pays a atteint 4,9 milliards USD. À Hô-Chi-Minh-Ville seulement, au cours des trois premiers mois de 2024, le chiffre d'affaires export vers la Malaisie a atteint 178,782 millions USD, soit une hausse de 77 % par rapport à la même période l'an dernier.
Selon M. Dao Minh Chanh, la coopération commerciale avec la Malaisie dans la transformation et l'exportation de produits alimentaires Halal aidera le Vietnam non seulement à exploiter le marché malaisien, mais également à étendre ses exportations vers des pays potentiels du Moyen-Orient et à pénétrer le marché Halal mondial.
L'industrie halal connaît actuellement une forte croissance, avec environ 2 milliards de musulmans dans le monde . C'est une opportunité pour les produits avicoles vietnamiens de développer leur marché d'exportation. L'établissement de normes halal, de la production à la distribution, devient une tendance importante, créant de formidables opportunités pour les entreprises vietnamiennes.
En 2024, l'industrie halal devrait poursuivre sa forte croissance sur les marchés d'Asie, du Moyen-Orient et d'Afrique. Les tendances halal de 2024 contribueront à remodeler l'environnement commercial mondial du halal, créant de nouvelles opportunités, mais exigeant également des entreprises une adaptation rapide au nouveau contexte.
Avec la tendance à la construction d'une chaîne de valeur halal, le marché halal évolue, passant d'une approche axée uniquement sur les produits halal à une approche globale de la chaîne d'approvisionnement halal. Par conséquent, les normes halal doivent être étendues pour contrôler les produits de la source jusqu'aux points d'achat des consommateurs, comme les détaillants, les restaurants et les boutiques en ligne.
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| M. Firdauz Othman, Consul général, Consulat général de Malaisie à Hô Chi Minh-Ville - (Photo : Thanh Minh) |
Lors de l'atelier, M. Firdauz Othman, consul général de Malaisie à Hô-Chi-Minh-Ville, a déclaré que le programme d'aujourd'hui marquerait un tournant pour le marché halal au Vietnam. Aujourd'hui, les normes halal sont reconnues mondialement.
Selon M. Firdauz Othman, le marché halal est en constante croissance pour répondre aux besoins croissants de la population musulmane mondiale. Selon l'Économie islamique mondiale (GIE), la population musulmane devrait passer de 1,8 milliard de personnes en 2017 à 3 milliards en 2060. Cet immense marché englobe de nombreux secteurs tels que l'alimentation et les boissons, la finance, la mode, les cosmétiques, les produits pharmaceutiques, le tourisme et le divertissement.
Le secteur alimentaire halal, en particulier, est un marché en pleine expansion, dont la valeur devrait atteindre des milliers de milliards de dollars d'ici 2030. Ce marché est stimulé par la croissance de la population musulmane mondiale et par la demande de produits certifiés halal. Cela a créé d'énormes opportunités pour de nombreux pays, dont le Vietnam, d'accéder proactivement au marché halal.
Obstacles limitant l'accès des entreprises au marché Halal
Pour aider les entreprises vietnamiennes à mieux comprendre le marché Halal, ainsi que son potentiel... lors de l'atelier, M. Mohd Firdaus Mohammad - Consul adjoint du commerce, Bureau commercial de Malaisie à Ho Chi Minh-Ville et des experts de la communauté musulmane ont mis à jour l'aperçu du marché, partagé les réglementations, les normes et les méthodes d'obtention de certificats pour ces produits, et ont répondu aux questions connexes qui intéressaient les entreprises.
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| Dr. Phu Van Han - Directeur adjoint de l'Institut des sciences sociales du Sud-Est - (Photo : Thanh Minh) |
Partageant les expériences des entreprises vietnamiennes pour obtenir la certification Halal, le Dr Phu Van Han - Directeur adjoint de l'Institut des sciences sociales du Sud-Est - a déclaré qu'à l'échelle mondiale, ce marché vaut 7 000 milliards USD, estimé à 10 000 milliards USD d'ici 2028. Il s'agit d'un marché à grande échelle et l'industrie Halal ne se limite pas aux produits alimentaires mais comprend désormais les produits pharmaceutiques, les cosmétiques, les produits médicaux, les produits d'hygiène personnelle, les équipements médicaux, etc.
Bien que ce marché regorge de potentiel et d'opportunités, les entreprises vietnamiennes doivent encore surmonter de nombreuses difficultés et défis pour y accéder et y pénétrer. Le marché halal est en effet considéré comme complexe, car les produits qui y sont commercialisés sont toujours soumis à des réglementations islamiques spécifiques et strictes.
Par conséquent, les obstacles rencontrés par les entreprises vietnamiennes proviennent principalement d'une compréhension incomplète de la culture islamique, notamment des questions et des contenus liés à la culture de consommation, aux affaires et à la réglementation des produits. Par conséquent, les entreprises rencontrent souvent des difficultés dans la culture, la transformation, la conservation, ainsi que dans la conception et la commercialisation de produits et de marques qui ne sont pas conformes à la culture islamique et ne répondent pas aux normes strictes du marché halal.
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Le marché mondial du Halal rapportera des milliards de dollars chaque année et continuera de croître, ouvrant de grandes opportunités pour les entreprises vietnamiennes - (Photo : Thanh Minh) |
Le Dr Phu Van Han a souligné que la condition préalable à l'exportation de produits vers ce marché est que les entreprises vietnamiennes obtiennent une certification Halal authentifiée par les autorités compétentes. Cependant, cette certification, à l'échelle internationale et au Vietnam, se heurte à des difficultés et des obstacles importants.
Actuellement, il n'existe pas de norme halal unifiée applicable à tous les pays du monde. De plus, bien que de nombreux organismes soient habilités à délivrer des certifications halal, leurs procédures de certification ne sont pas uniformes. La diversité des organismes de certification, avec des exigences différentes selon les pays et des normes différentes pour chaque produit, a accru la complexité et les difficultés de la production et des échanges commerciaux, ce qui constitue un obstacle majeur à l'exportation de produits halal par les entreprises vietnamiennes.
Au Vietnam en particulier, les entreprises ont du mal à obtenir la certification Halal car les normes et réglementations en matière de vérification et de certification sont toujours strictes. De plus, les certifications ne sont pas permanentes et ne sont pas reconnues de manière égale dans tous les pays et pour tous les produits.
Le Dr Phu Van Han a également ajouté que la première chose à faire est que les entreprises doivent bien comprendre et maîtriser les normes halal de l'organisme de certification choisi. Ces normes incluent des exigences strictes concernant les matières premières, les processus de production, les systèmes de gestion et d'autres aspects liés aux produits et aux opérations commerciales.
En conséquence, les matériaux de production doivent être autorisés conformément à la loi islamique et le processus de production doit garantir l’hygiène et la sécurité alimentaire et être conforme aux principes de ce marché.
La construction et la mise en œuvre d’un système de gestion de la qualité conforme aux normes Halal, incluant les processus de contrôle des matières premières, de la production, du stockage, du transport et de la distribution des produits, nécessitent que les entreprises envisagent et choisissent une organisation adaptée à leurs besoins, à leur marché cible et à leur capacité (finances et conditions) pour répondre à la certification.
De plus, pour maintenir la certification Halal, les entreprises doivent vérifier périodiquement le système de gestion, mettre à jour les changements dans les processus de production ou les systèmes de gestion, participer à des cours de formation sur les connaissances Halal et coopérer étroitement avec l'organisme de certification pour résoudre les problèmes qui surviennent.
Parallèlement, les entreprises doivent s'assurer que tous leurs produits et activités sont conformes aux exigences. Le non-respect des réglementations halal peut entraîner la révocation de la certification et nuire gravement à la réputation de l'entreprise. Les entreprises doivent également actualiser régulièrement les normes afin de garantir leur conformité et de répondre au mieux aux exigences halal.
Source : https://congthuong.vn/thi-truong-halal-7000-ty-usd-tiem-nang-va-co-hoi-cho-doanh-nghiep-viet-323444.html
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