Lors de sa visite au Vietnam, le président mongol Ukhnaagiin Khurelsukh a séjourné dans une station balnéaire à Hoa Binh , s'est baigné dans un onsen et a apprécié la cuisine Muong.
Le président mongol Ukhnaagiin Khurelsukh et son épouse ont séjourné au Serena Resort à Kim Boi, Hoa Binh du 3 au 4 novembre, selon un représentant du Serena Resort.
M. Khurelsukh a séjourné dans une villa Onsen de 180 mètres carrés, proposée entre 13 et 15 millions de VND la nuit. Conçue en U, elle offre un salon commun entre les deux chambres, optimisant ainsi l'espace ouvert et créant une atmosphère aérée. Elle dispose d'une piscine privée alimentée par une source d'eau minérale à 43 °C.

Villa Onsen où réside le président mongol. Photo : Serena Resort
Mme Ho Thi Triet Van, directrice adjointe du complexe, a révélé que le président mongol adore se baigner dans les onsen. Durant leur temps libre, le groupe s'y détend. M. Khurelsukh aime également boire une bière fraîche et déguster des fruits en se baignant dans les onsen.
La délégation mongole de haut rang a séjourné dans les autres catégories de chambres du complexe, notamment Villa Jardin, Suite Zen, Bungalow et Maison Zen, pour des prix généralement compris entre 2,9 et 5,6 millions de VND par nuit. Lors de l'accueil de la délégation présidentielle mongole, le complexe a continué d'accepter les clients extérieurs disposant de chambres réservées. Cependant, la sécurité était strictement assurée.
Pour son premier dîner au complexe, le président mongol a dégusté un menu « Muong » au restaurant Non, composé de rouleaux de printemps au poisson-chat et de poisson-chat de rivière cuit à la vapeur sur pierre. Mme Van a expliqué que le poisson-chat de la rivière Da (Hoa Binh) était un poisson de première qualité à la chair tendre et sucrée. Parmi les autres plats proposés au menu, on compte le poulet des collines et le riz gluant. Le matin du 4 novembre, la délégation du président mongol a dégusté des spécialités vietnamiennes telles que le pho au bœuf, les vermicelles de perche, les rouleaux de riz à la viande et quelques plats légers comme le maïs, les patates douces et le taro vapeur.

Le président mongol Ukhnaagiin Khurelsukh et son épouse sont arrivés à Hanoï le 1er novembre. Photo : VNA
Le menu d'accueil du président mongol a été proposé par le complexe hôtelier et approuvé par les dirigeants de la province de Hoa Binh. Le chef Doan Anh Linh a confié avoir éprouvé une certaine nervosité la première fois qu'il a accueilli un chef d'État.
« Je souhaite apporter au président et à la délégation mongole de haut rang les épices typiques du pays Muong. Tous les ingrédients sont soigneusement préparés et strictement contrôlés », a déclaré M. Linh.
Le Serena Resort s'inspire des montagnes et des forêts naturelles, ainsi que de la culture du Nord-Ouest, et se distingue par ses matériaux de construction en bois et en bambou. Il compte 155 chambres, un restaurant, une piscine et un bain d'eau minérale chaude. La plupart du personnel est composé de membres des ethnies des villages environnants.
Vnexpress.net
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