Il s'agit d'une série d'événements visant à promouvoir les marques et à connecter le commerce des produits vietnamiens du café et du thé, initiée par le journal Nguoi Lao Dong depuis 2023.
M. To Dinh Tuan, rédacteur en chef du journal Nguoi Lao Dong et président du comité d'organisation du 2e Festival vietnamien du café et du thé en 2024, a déclaré que le café est la principale culture industrielle du Vietnam. Actuellement, le café vietnamien est présent dans plus de 80 pays et territoires, dont l'Union européenne (UE) est le plus grand marché de consommation, représentant environ 40 à 50 % du volume total des exportations. L'industrie du café contribue à près de 4 % du PIB du pays, créant des emplois et des revenus stables pour plus de 700 000 ménages agricoles.
Le Vietnam possède la 6ème plus grande zone de culture de café au monde , mais est actuellement le 2ème plus grand exportateur de café au monde, après le Brésil, avec un chiffre d'affaires à l'exportation de café en constante augmentation. Il y a 10 ans, le chiffre d'affaires à l'exportation de café n'atteignait que 2 milliards USD, en 2023, il a atteint un record de plus de 4,18 milliards USD et cette année, il devrait pouvoir conquérir la barre des 5 milliards USD.
Selon la Direction générale des douanes, au cours des deux premiers mois de 2024, le Vietnam a exporté près de 400 000 tonnes de café, pour une valeur de plus de 1,2 milliard de dollars américains, soit une hausse de 16,4 % en volume, mais de 68 % en valeur grâce à des prix de vente élevés. Plus précisément, le prix moyen à l'exportation au cours des deux derniers mois a atteint 3 146 dollars américains la tonne, en hausse de 44 % par rapport à la même période l'an dernier.
L'Association vietnamienne du café et du cacao (Vicofa) a annoncé que les prix du café sur le marché intérieur devraient rester élevés en 2024 en raison d'une grave pénurie d'approvisionnement pour la récolte 2022-2023. La demande sur le vaste marché de l'UE est très soutenue. Le secteur agricole s'est fixé un objectif ambitieux : exporter 6 milliards de dollars de café d'ici 2030.
Français Parallèlement, en 2023, les exportations de thé du Vietnam ont atteint 121 000 tonnes, d'une valeur de 211 millions USD, en baisse respectivement de 17 % et 11 % par rapport à la même période l'année dernière. C'est également l'année où la production d'exportation de thé du Vietnam a été la plus faible des 7 dernières années. Le prix moyen à l'exportation du thé en 2023 a atteint 1 737 USD/tonne, en hausse de plus de 7 % par rapport à 2022, mais ce prix ne représente que 67 % du prix moyen à l'exportation du thé dans le monde (le prix moyen à l'exportation mondial du thé en 2023 a atteint 2 600 USD/tonne).
Selon le Département de la transformation des produits agricoles et du développement des marchés ( ministère de l'Agriculture et du Développement rural ), la forte baisse des exportations de thé vietnamiennes s'explique par la faiblesse de la demande mondiale et par des réglementations d'importation de plus en plus strictes sur les principaux marchés. De plus, la plupart des exportations vietnamiennes de thé se font sous forme brute, avec un faible taux de transformation.
Selon le comité d'organisation, les activités du Festival vietnamien du café et du thé 2024 seront plus diversifiées et plus riches, attirant davantage d'entreprises et bénéficiant d'une promotion plus large et multicanal qu'auparavant. L'atelier « Solutions pour exporter du café et atteindre 5 milliards de dollars » sera au cœur du festival. Experts et associations y discuteront de solutions pour accroître la croissance durable des exportations de café et créer davantage de valeur.
Toujours dans le cadre du festival, lors du programme Coffee Talk qui se tiendra le 31 mars, des experts partageront avec les jeunes des expériences précieuses en matière de création d'entreprise, de gestion financière et de secrets de création d'entreprise avec des boissons...
Le Festival vietnamien du café et du thé 2024 se déroulera jusqu'au 31 mars et devrait, selon de nombreuses entreprises, contribuer à rapprocher les produits de café et de thé de qualité des consommateurs nationaux ; en même temps, créer une rampe de lancement pour améliorer la position du café et du thé vietnamiens sur la carte agricole mondiale.
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