Les prix des exportations de riz vietnamien ont légèrement baissé en raison des inquiétudes concernant la demande d'importations en provenance d'Indonésie et la lenteur des échanges commerciaux, tandis que sur le marché intérieur, les prix du café ont atteint leur plus haut niveau depuis le début de la saison.

Les prix du riz et du paddy dans la région du delta du Mékong n'ont pas beaucoup fluctué la semaine dernière après avoir fortement augmenté la semaine précédente.
Les prix des exportations de riz vietnamien ont légèrement baissé en raison des inquiétudes concernant la demande d'importations indonésienne et la lenteur du marché commercial.
D'après les dernières informations du Département de l'agriculture et du développement rural d'An Giang, le prix de certains types de riz achetés par les commerçants, comme l'IR 50404, se situe entre 7 400 et 7 500 VND/kg ; le riz OM 5451, entre 7 500 et 7 600 VND/kg (soit une augmentation de 100 à 200 VND/kg) ; l'OM 380, entre 6 800 et 7 000 VND/kg ; le Dai Thom 8 (frais), entre 8 200 et 8 400 VND/kg et l'OM 18 (frais), entre 8 400 et 8 600 VND/kg.
Concernant les produits à base de riz sur le marché de détail d' An Giang , le riz ordinaire coûte entre 15 000 et 16 000 VND/kg ; le riz parfumé à grains longs, entre 20 000 et 22 000 VND/kg ; le riz jasmin, entre 17 000 et 18 000 VND/kg ; le riz blanc ordinaire, à 17 500 VND/kg ; et le riz Nang Hoa, à 21 500 VND/kg.
Le riz cru IR 504 été-automne est à 10 300-10 500 VND/kg ; le riz fini IR 504 est stable à 12 300-12 500 VND/kg.
Concernant les sous-produits, leurs prix fluctuent entre 6 050 et 9 400 VND/kg. Actuellement, le prix du riz brisé OM 5451 est stable entre 9 200 et 9 400 VND/kg ; celui du son sec se situe entre 6 000 et 6 100 VND/kg.
Du côté des exportations, le riz vietnamien à 5 % de brisures était proposé à 515-520 dollars la tonne, son prix le plus bas depuis juillet 2023. Ce prix était en baisse par rapport aux 520-525 dollars la tonne de la semaine précédente.
Les prix des exportations de riz vietnamien ont chuté en raison des inquiétudes concernant la demande d'importations indonésienne l'année prochaine, tandis que les tarifs indiens sont restés stables près de leur plus bas niveau en 15 mois grâce à l'augmentation de l'offre.
L'Indonésie est le deuxième marché d'exportation du riz vietnamien après les Philippines. De janvier à octobre 2024, elle a importé 1,1 million de tonnes de riz du Vietnam, soit 14,2 % de ses exportations totales.
Cependant, un négociant de la province d'An Giang estime que l'Indonésie continuera d'importer du riz du Vietnam l'année prochaine. Parallèlement, les Philippines, qui avaient annoncé une réduction de leurs importations de riz, ont finalement augmenté les leurs.
La semaine dernière, les prix du riz étuvé brisé à 5 % en Inde sont restés stables entre 440 et 447 dollars la tonne, près de leur niveau le plus bas depuis juillet 2023. Le riz blanc brisé à 5 % en Inde était coté entre 440 et 450 dollars la tonne.
Un négociant basé à Calcutta a déclaré que les approvisionnements issus de la nouvelle récolte devraient augmenter dans les semaines à venir.
Les stocks de riz de l'Inde ont atteint un niveau record en novembre 2024, soit près de trois fois l'objectif fixé par le gouvernement , ont indiqué des sources la semaine dernière.
Sur le marché agricole américain, les prix à terme du soja ont augmenté lors de la séance du 15 novembre au Chicago Mercantile Exchange, après que la Chine a annoncé une réduction des incitations à l'exportation pour les huiles de cuisson usagées, une mesure susceptible de limiter les importations aux États-Unis.
Parallèlement, les contrats à terme sur le maïs et le blé ont également progressé grâce à l'activité d'achat.
Au cours de la séance du week-end, les prix du soja ont augmenté de 11 cents pour atteindre 9,98 $/boisseau, les prix du blé ont augmenté de 6 cents pour atteindre 5,36 $/boisseau et les prix du maïs ont augmenté de 5 cents pour atteindre 4,24 $/boisseau (1 boisseau de soja/blé = 27,2 kg, 1 boisseau de maïs = 25,4 kg).
L'afflux d'importations d'huiles de cuisson usagées sur le marché américain des biocarburants a freiné la demande d'huile de soja dans le pays, mais une baisse des exportations d'huiles de cuisson usagées en provenance de Chine pourrait stimuler cette demande, selon les analystes.
Les contrats à terme sur le soja et le maïs ont fortement chuté en début de semaine suite à l'annonce de la nomination par le président élu républicain Donald Trump de Lee Zeldin, partisan d'une politique restrictive en matière de biocarburants, à la tête de l'Agence américaine de protection de l'environnement, ce qui a suscité des inquiétudes quant à l'impact sur la demande intérieure et à l'exportation de céréales et d'oléagineux.

Après quatre séances de baisse, les prix du maïs ont fortement augmenté lors de la dernière journée de la semaine. Sur l'ensemble de la semaine, le prix de ce produit agricole a diminué d'environ 1,62 %.
Parallèlement, les prix du blé ont été sous pression en raison d'un dollar qui a atteint cette semaine son plus haut niveau en un an, la victoire de Trump à l'élection présidentielle, les données sur l'inflation américaine et les commentaires du président de la Réserve fédérale, Jerome Powell, ayant fait naître la possibilité d'un ralentissement du rythme des baisses de taux d'intérêt.
Concernant le marché mondial du café, le 16 novembre, les prix du café ont augmenté sur les bourses de Londres et de New York, grâce à une forte demande des principaux marchés importateurs, tandis que l'approvisionnement en provenance des pays producteurs a rencontré des difficultés en raison des conditions météorologiques et de l'augmentation des coûts de production.
Le prix du café Robusta sur ICE Futures Europe (Londres) pour livraison en novembre 2024 a augmenté de 6 USD pour atteindre 4 783 USD/tonne, et pour livraison en janvier 2025, il a augmenté de 11 USD pour atteindre 4 706 USD/tonne.
Le prix du café Arabica sur ICE Futures US (New York) pour livraison en décembre 2024 a augmenté de 0,7 cent pour atteindre 279,65 cents/lb, et pour livraison en mars 2025, il a augmenté de 0,95 cent pour atteindre 280,35 cents/lb (1 lb = 0,4535 kg).
Sur le marché intérieur, les prix du café ont continué d'augmenter fortement dans les principales provinces, atteignant leur plus haut niveau depuis le début de la saison.
De manière générale, les prix d'achat dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre ont fluctué entre 113 500 et 114 000 VND/kg, reflétant une forte demande de la part des exportateurs et la reprise du marché international.
À Lam Dong, les prix du café à Di Linh, Lam Ha et Bao Loc ont atteint 113 500 VND/kg.
À Dak Lak, dans la région de Cu M'gar, le prix a atteint 113 800 VND/kg, tandis qu'à Ea H'leo et Buon Ho, il a atteint 113 700 VND/kg.
À Dak Nong, le prix du Gia Nghia a atteint un pic de 114 000 VND/kg, le plus élevé du pays, tandis qu'à Dak R'lap, il s'élevait à 113 900 VND/kg.
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