Les meilleurs aliments pour aider à réduire le taux de cholestérol élevé

Des taux de cholestérol élevés peuvent entraîner des risques dangereux d’hypertension artérielle, de maladies cardiaques et d’accident vasculaire cérébral.

Privilégier les aliments sains plutôt que les mauvaises graisses et les sucreries est la première étape pour réduire votre cholestérol. Privilégier les bonnes graisses pour le cœur, comme l'avocat, les noix et l'huile d'olive, tout en évitant les aliments transformés et les gras trans, peut vous aider à contrôler votre cholestérol.

La nutritionniste Bhakti Arora Kapoor, basée en Inde, a souligné dans son dernier post Instagram les aliments qui combattent le cholestérol élevé.

Un taux de cholestérol élevé peut entraîner un risque accru d’hypertension artérielle, de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.

L'avoine aide à réduire le cholestérol

Une première étape simple pour réduire son cholestérol est de manger un bol de flocons d'avoine au petit-déjeuner. Ils apportent 1 à 2 grammes de fibres solubles. Ajouter une banane ou quelques fraises est une excellente idée, selon la Harvard Medical School.

De plus, l’orge et d’autres céréales complètes contiennent également des fibres solubles, qui peuvent aider à réduire le risque de maladie cardiaque.

Haricots

Les haricots sont particulièrement riches en fibres solubles, minéraux et protéines. Remplacer les céréales raffinées et les viandes transformées par des haricots peut contribuer à réduire le cholestérol et le risque de maladies cardiaques.

Aubergine et gombo

Ces deux légumes faibles en calories sont une source riche en fibres solubles. Selon la Mayo Clinic (États-Unis), les fibres solubles peuvent réduire l'absorption du cholestérol dans le sang. 5 à 10 grammes ou plus de fibres solubles par jour réduisent le mauvais cholestérol.

L'aubergine est une riche source de fibres solubles.

Noix

De nombreuses études démontrent que les amandes, les noix, les cacahuètes et autres noix sont bonnes pour le cœur et aident à réduire le mauvais cholestérol.

Pommes, poires, raisins, fraises, agrumes

Les fruits mentionnés ci-dessus sont riches en pectine, un type de fibre soluble qui aide à réduire le mauvais cholestérol.

soja

Selon Havard Health, le soja et les produits comme le tofu et le lait de soja sont des moyens efficaces de réduire le cholestérol.

Poisson gras

Manger du poisson 2 à 3 fois par semaine peut réduire le mauvais cholestérol de deux façons : remplacer la viande par du poisson contribue à réduire la consommation de graisses saturées, connues pour augmenter le taux de mauvais cholestérol. Le poisson riche en oméga-3 contribue également à réduire le mauvais cholestérol. Les oméga-3 réduisent également les triglycérides et préviennent les troubles du rythme cardiaque.

Ail

L'ail contient une forte teneur en allicine, un composé dont il a été démontré qu'il réduit significativement le cholestérol total et le mauvais cholestérol. Selon l' Hindustan Times, l'ail cru est plus efficace que l'ail cuit.

Source : https://thanhnien.vn/top-thuc-pham-giup-giam-cholesterol-cao-185241207213416648.htm