La ville d'Hô Chi Minh craint une pénurie de fruits et légumes en raison des fortes pluies et des inondations.

Le 20 novembre après-midi, lors d'une conférence de presse socio-économique, le département de l'industrie et du commerce de Hô Chi Minh-Ville a annoncé que l'approvisionnement de la ville en fruits et légumes diminuait et que les prix augmentaient.

Fruits et légumes au marché de gros agricole de Thu Duc, l'un des trois plus grands marchés de gros de Hô Chi Minh -Ville. Photo : HT

Selon M. Ngo Hong Y, chef du département de la gestion du commerce du département de l'industrie et du commerce de Hô Chi Minh-Ville, les fortes pluies continues dans les principales provinces productrices de fruits et légumes ont provoqué une pénurie d'approvisionnement dans la ville, entraînant une hausse des prix.

Selon le Département municipal de l'industrie et du commerce, d'ici la fin de l'année, il existe un risque de pénuries localisées d'approvisionnement en légumes et tubercules, notamment en raison de la demande croissante de fruits et légumes dans la ville, en fonction des cycles saisonniers et du Nouvel An lunaire.

Actuellement, les principaux fournisseurs de fruits et légumes de la ville proviennent de trois régions : la province de Lam Dong , les provinces du delta du Mékong et le Sud-Est du pays. La province de Lam Dong (Da Lat, Don Duong, Duc Trong) est le principal fournisseur de fruits et légumes de climat tempéré, assurant environ 60 à 70 % de la production totale.

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Les provinces et les villes du delta du Mékong fournissent principalement des légumes à cycle court, des tubercules et des fruits tropicaux, représentant environ 20 à 30 % du total. Des approvisionnements complémentaires proviennent des provinces du Sud-Est et des Hauts Plateaux du Centre, et une petite partie est importée, représentant environ 10 à 20 %.

Selon le Département municipal de l'industrie et du commerce, le suivi montre que le volume de produits agricoles transitant par les trois principaux marchés de gros de la ville s'élève en moyenne à 6 500 à 7 500 tonnes par jour. Parmi ceux-ci, les fruits et légumes représentent un volume quotidien de 3 500 à 3 900 tonnes. Cependant, le soir du 19 novembre, le volume de produits agricoles arrivant en ville a légèrement diminué d'environ 7 %.

Outre les pluies prolongées et les inondations, les régions maraîchères ont également subi des submersions et des glissements de terrain, perturbant le transport et affectant l'approvisionnement et les prix. Les prix de détail des légumes-feuilles tels que la laitue, le chou, les tomates et les concombres ont fluctué localement, augmentant de 10 à 30 % sur les marchés traditionnels.

Afin de garantir l'approvisionnement et de stabiliser les prix des fruits et légumes dans la période à venir, le Département de l'industrie et du commerce de Hô Chi Minh-Ville coordonne ses efforts avec les principaux fournisseurs de la région pour rechercher et diversifier activement les sources d'approvisionnement, et augmenter les importations en provenance des régions et provinces moins touchées par les pluies et les inondations afin de compenser la pénurie de légumes verts.

Dans le même temps, le Département municipal de l'industrie et du commerce encourage l'importation de fruits et légumes supplémentaires pouvant être conservés longtemps auprès de fournisseurs réputés afin de garantir l'approvisionnement des habitants de la ville pendant cette période.

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Le département municipal de l'industrie et du commerce a également demandé au sous-département de la gestion des marchés de renforcer la surveillance des prix affichés, notamment sur les marchés de gros, et de lutter strictement contre les actes d'exploitation des catastrophes naturelles pour stocker des marchandises et augmenter les prix de manière abusive.

Source : https://hanoimoi.vn/tp-ho-chi-minh-lo-thieu-rau-cu-qua-do-mua-lu-724054.html