
M. Ngo Hong Y, chef du département de la gestion du commerce du département de l'industrie et du commerce de Hô Chi Minh-Ville, a déclaré que les fortes pluies continues dans les provinces productrices de légumes, de tubercules et de fruits ont provoqué une pénurie d'approvisionnement dans la ville, entraînant une hausse des prix.
Selon le département de l'industrie et du commerce de la ville, d'ici la fin de l'année, il existe un risque de pénurie locale d'approvisionnement en fruits et légumes, notamment en raison de la demande croissante de fruits et légumes dans la ville, en fonction du cycle saisonnier et pour servir le Têt.
Actuellement, l'approvisionnement principal de la ville en légumes, tubercules et fruits provient de trois régions : la province de Lam Dong , les provinces de l'Ouest et du Sud-Est. La province de Lam Dong (Da Lat, Don Duong, Duc Trong) est le principal fournisseur de la ville en légumes, tubercules et fruits de climat tempéré, ainsi qu'en légumes non périssables, assurant environ 60 à 70 % de la production.
Les provinces et les villes du delta du Mékong fournissent principalement des légumes à cycle court, des tubercules et des fruits tropicaux, représentant environ 20 à 30 % de l'approvisionnement. Le reste provient des provinces du Sud-Est, des Hauts Plateaux du Centre et, dans une moindre mesure, des importations, soit environ 10 à 20 %.
D'après le Département de l'industrie et du commerce de la ville, le volume de produits agricoles transitant par les trois marchés de gros de la ville a atteint en moyenne 6 500 à 7 500 tonnes par jour. Parmi ceux-ci, les légumes, les tubercules et les fruits ont représenté un volume de 3 500 à 3 900 tonnes par jour. Le soir du 19 novembre, les acheminements de produits agricoles vers la ville ont légèrement diminué d'environ 7 %.
Outre les pluies persistantes et les inondations, les zones de production maraîchère ont subi des inondations et des glissements de terrain qui ont interrompu la circulation, affectant l'approvisionnement et les prix. Les prix de détail des légumes-feuilles, de la laitue, du chou, des tomates, des concombres, etc., ont fluctué localement, augmentant de 10 à 30 % sur les marchés traditionnels.
Afin de garantir l'approvisionnement et de stabiliser les prix des légumes, tubercules et fruits dans les prochains mois, le Département de l'industrie et du commerce de Hô Chi Minh-Ville coordonne ses efforts avec les principaux fournisseurs de la région pour rechercher et diversifier activement les sources d'approvisionnement, et augmenter les importations en provenance des régions et provinces moins touchées par les pluies et les inondations afin de compenser la pénurie de légumes verts.
Dans le même temps, le département de l'industrie et du commerce de la ville encourage l'importation de légumes, de tubercules et de fruits supplémentaires pouvant être conservés longtemps auprès de fournisseurs réputés afin d'assurer l'approvisionnement des habitants de la ville pendant cette période.
Le département municipal de l'industrie et du commerce a également demandé au département de la gestion des marchés de renforcer la surveillance des prix affichés, notamment sur les marchés de gros, et de lutter fermement contre les actes de spéculation visant à tirer profit des catastrophes naturelles pour stocker des marchandises et augmenter abusivement les prix.
Source : https://hanoimoi.vn/tp-ho-chi-minh-lo-thieu-rau-cu-qua-do-mua-lu-724054.html






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