cérémonie du thé vietnamienne

Le thé est associé à une culture unique, et savourer une tasse de thé, c'est aussi s'imprégner de cette culture. Dans la tradition vietnamienne du thé, de beaux rituels ponctuent la dégustation : les jeunes préparent le thé pour inviter les adultes, l'hôte en prépare pour accueillir ses convives… Se réunir autour d'une théière fumante, humer le doux parfum du thé et bavarder des petits riens de la vie, notamment pendant le Têt, est l'occasion de se souhaiter une bonne année. C'est pourquoi le thé occupe une place si importante dans les familles durant cette période, et offrir aux invités un thé délicieux est une marque d'hospitalité.

D'après les recherches d'experts de renom, le thé n'est pas seulement une boisson ancrée dans une forte identité culturelle, mais possède également des vertus thérapeutiques : il favorise la circulation sanguine, est diurétique, anticancéreux, détoxifiant, régule la tension artérielle et embellit le corps et la peau… Cependant, selon chaque personne, il existe un type de thé plus adapté pour en tirer le maximum de bienfaits.

En comprenant les caractéristiques du thé en tant que boisson pure, issue uniquement de bourgeons de thé vert, grâce à différents procédés de transformation sans aucun additif, VinaTea a offert au monde une boisson délicieuse, qui éveille les sens de celui qui la déguste.

Vinatea bénéficie d'un atout majeur : une vaste superficie de 4 700 hectares de terres cultivées dans les meilleures régions productrices de thé des moyennes terres et des zones montagneuses du nord de l'Italie. Récemment, déterminée à promouvoir une culture du thé propre, Vinatea a entrepris une profonde transformation de ses surfaces cultivées afin d'améliorer ses pratiques et d'établir de nouvelles normes. Ainsi, toutes les zones gérées par l'entreprise doivent respecter des normes strictes en matière de dépollution des sols, de fertilisation et de récolte, garantissant la qualité des théiers et éliminant tout résidu de pesticides. À ce jour, les thés Vinatea commercialisés sont garantis issus de cette source sûre.

Vinatea est l'une des premières marques de thé au Vietnam, créée en 1958. Anciennement une entreprise d'État relevant du ministère de l'Agriculture et du Développement rural , elle a ensuite été transformée en société par actions en décembre 2015 en vertu de la décision 864 du Premier ministre, sous le nom de Vietnam Tea Corporation.

Établie depuis de nombreuses années et forte d'une envergure considérable, Vinatea possède de vastes plantations de thé et des usines de transformation s'étendant du nord au sud du pays, notamment dans des régions comme Phu Tho, Moc Chau, Yen Bai , Thai Nguyen et Ha Tinh. Ces régions se distinguent par leurs grandes superficies cultivées, leur productivité élevée et la qualité de leur thé. Forte de ces solides fondations, Vinatea n'a cessé de se développer pour devenir la marque de renom qu'elle est aujourd'hui.

Bien que Vinatea soit une entreprise implantée de longue date au Vietnam, ses produits ne sont pas encore largement distribués ni appréciés sur le marché local. Ceci représente un défi de taille pour Vinatea, face à la multiplication des marques de thé vietnamiennes plébiscitées par les consommateurs.

C’est pourquoi, afin de conquérir les consommateurs nationaux, Vinatea mise toujours sur la qualité de ses produits, souhaitant proposer un thé pur, délicieux et sain, et ainsi gagner leur sympathie dès sa consommation.

Dans le cadre des stratégies de développement mentionnées ci-dessus, des activités de rénovation sont également menées chez Vinatea à travers le pays, visant à améliorer les variétés de thé, à dépolluer les sols, à mettre en place des règles et des normes spécifiques en matière d'entretien, de récolte et de transformation du thé, garantissant ainsi une qualité de produit toujours meilleure.

Vinatea a été reconnue comme Marque Nationale en 2020. Cette distinction, décernée par l'État et les consommateurs, récompense la plus ancienne marque nationale du secteur du thé vietnamien. L'entreprise propose plus de 10 marques réparties en 3 gammes : thés d'exception (thé blanc, sencha, shan tuyet…), thés populaires (thé vert, thé au jasmin…) et tisanes.