A l'occasion du 75ème anniversaire de l'établissement des relations diplomatiques entre le Vietnam et la Hongrie, le Consulat Général de Hongrie a organisé la Semaine de la Cuisine Hongroise pour promouvoir la culture culinaire typique et les habitants de ce pays à Ho Chi Minh-Ville. Hô Chi Minh
Vier Lounge a l'honneur d'accompagner le consulat hongrois à Ho Chi Minh-Ville. Ho Chi Minh Ville les 11 et 12 mars, offrant un voyage culinaire impressionnant.
M. Lehocz Gabor, Consul Général de Hongrie à Ho Chi Minh Ville. Hô Chi Minh |
Saveurs traditionnelles et cuisine créative du chef royal hongrois
Cet événement spécial n’est pas seulement l’occasion de rencontrer le Consul Général de Hongrie à Ho Chi Minh Ville. Ho Chi Minh-Ville est également l'occasion pour les convives de déguster des chefs-d'œuvre culinaires créés par le Royal Master Chef Bela Prohaszka.
Lui et la talentueuse équipe de cuisine du Vier Lounge proposent des plats imprégnés d'identité hongroise, associés à des vins célèbres de la région de Tokaj, créant une expérience de pointe de la vue au goût.
Dans l'espace luxueux et chaleureux, au style européen classique du Vier Lounge, les convives profitent d'un menu sophistiqué de 4 plats, une combinaison parfaite de traditions culinaires de longue date et de créativité dans la préparation.
Vier Lounge a l'honneur d'accompagner le consulat hongrois à Ho Chi Minh-Ville. Ho Chi Minh Ville les 11 et 12 mars, offrant un voyage culinaire impressionnant. |
L'un des points forts est le Gulyás (Goulash) - un plat emblématique de la cuisine hongroise, méticuleusement préparé avec du ragoût de bœuf tendre, mélangé à des légumes et du paprika caractéristique.
Vin de Tokaj : le précieux patrimoine hongrois
Chaque plat est accompagné de vins hongrois haut de gamme, notamment le Tokaj Aszu et le Szamorodni, célèbres vins doux connus dans le monde entier.
Le vin Tokaj était autrefois loué par le roi Louis XIV de France comme « Le roi des vins, le vin des rois ».
En tant que pays doté d'une culture dynamique et d'un riche patrimoine, la région de Tokaj a été reconnue par l'UNESCO comme site du patrimoine mondial en 2002, démontrant la valeur culturelle et historique particulière du territoire hongrois.
Avec son climat unique et son sol riche en minéraux, le vin Tokaj est produit, un vin de dessert doux de renommée mondiale qui est comparé au goût du temps et du patrimoine, c'est la fierté de Tokaj - une terre de vinification depuis plus de 500 ans.
Les célèbres vins de Tokaj sont importés directement par Vier Fine Wines depuis les caves à vin les plus célèbres de la région de Tokaj. |
Élaboré à partir de raisins couverts de « botrytis » (une moisissure précieuse), ce vin de Tokaj possède une douceur riche, de riches arômes de miel, d'abricots secs et d'épices comme le safran. La production du Tokaji Aszú exige finesse et savoir-faire, chaque bouteille de vin hongrois étant une œuvre d'art écrite par la nature.
En particulier, lors de l'événement, le consul général de Hongrie à Ho Chi Minh-Ville. Ho Chi Minh a partagé davantage sur l'histoire et la culture de la Hongrie et a affirmé la forte amitié entre les deux pays.
Il a également salué la conception du Vier Lounge, qui a permis d'apporter un espace européen élégant au cœur de la ville. Ho Chi Minh, aide les convives à mieux comprendre la culture et la cuisine hongroises.
Les célèbres vins de Tokaj sont importés directement par Vier Fine Wines depuis la cave à vin la plus célèbre de la région de Tokaj, apportant des expériences de dégustation de vin uniques au Vietnam.
Chef royal Bela Prohaszka. Partagez la signification de chaque plat et boisson pour augmenter l'appétit. |
Fondée en 1994, Vier Fine Wines est un distributeur de vins de premier plan avec une collection de vins d'élite de marques de renommée mondiale telles que Grand Tokaj ZRT (Hongrie), Varvaglion Vigne & Vini SRL (Italie) et Araex Rioja Alavesa (Espagne).... La combinaison parfaite de vins fins et d'une cuisine exquise lors de l'événement créera un voyage gustatif inoubliable.
Découvrez la quintessence de la cuisine hongroise dans un espace élégant, chaque plat est méticuleusement préparé, chaque verre de vin qui l'accompagne rehausse la saveur du plat, partager des histoires inspirantes sur la culture et les traditions de la Hongrie est un souvenir inoubliable pour les invités assistant à l'événement au Vier Lounge.
Vier Lounge - Bistro & Vins Adresse : Villa VIC5 52, Vinhomes Golden River Villa Area, 2 Ton Duc Thang, District 1, Ville. Hô Chi Minh Quatre vins fins TP. Hô Chi Minh : 52 Riverview 4, quartier Ben Nghe, district 1 Ville. Hanoï : n° 100, rue Hai Ba Trung, quartier Cua Nam, district de Hoan Kiem Site Web : vierwines.com |
Source : https://baoquocte.vn/trai-nghiem-tinh-hoa-am-thuc-hungary-tai-vier-lounge-307629.html
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