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Le « cœur » du tourisme a « soif » de main-d'œuvre.

Việt NamViệt Nam13/04/2025


(QBĐT) - Phong Nha-Ke Bang est considéré comme le cœur touristique de Quang Binh, attirant des millions de visiteurs chaque année. Le système d'hébergement, de restauration et de services touristiques est en pleine expansion, mais ce développement rapide révèle un paradoxe : la main-d'œuvre ne suit pas le rythme. La pénurie de personnel, tant en quantité qu'en qualité, met les entreprises en difficulté, impactant directement l'expérience des visiteurs et le développement durable du secteur touristique local.

1 travailleur, 20 entreprises en ont besoin.

Contrairement à l'image d'une destination touristique animée, de nombreux restaurants et hôtels de Phong Nha rencontrent actuellement des difficultés de recrutement. Plusieurs entreprises publient des offres d'emploi depuis des mois sans parvenir à trouver suffisamment de personnel. De même, sur les groupes de tourisme de Phong Nha, on trouve facilement des offres d'emploi d'hôtels et de restaurants de la région. Malgré une forte demande, les candidats restent peu intéressés ou n'acceptent que des emplois temporaires.

D'après les données du Comité populaire de la ville de Phong Nha (district de Bo Trach), la région compte près de 120 hôtels et maisons d'hôtes, soit environ 1 210 chambres, ainsi que 160 restaurants, cafés et autres établissements de boissons. En haute saison touristique, une pénurie de main-d'œuvre importante contraint de nombreuses entreprises à trouver des solutions pour maintenir leur activité.

Mme Nguyen Ngoc Phuong Anh, gérante du Central Backpacker Hotel, a déclaré : « Dès le départ, nous avons cherché à recruter du personnel stable, en exigeant des employés un engagement d’au moins un an. Cependant, peu de personnes restent. Elles vont et viennent, rares sont celles qui s’engagent sur le long terme. Beaucoup ne travaillent que quelques mois avant de démissionner, cherchant un autre emploi ou partant travailler à l’étranger. »

Le personnel touristique de Phong Nha est principalement composé de locaux.
Le personnel touristique de Phong Nha est principalement composé de locaux.

M. Mai Xuan Ngoc, directeur de l'hôtel Phuong Nam, a déclaré que la pénurie de personnel touristique est un problème courant pour la plupart des établissements touristiques de la région. Cette situation est particulièrement critique en haute saison. « Pour chaque employé recherché, vingt entreprises sont à la recherche d'un candidat. Si ce candidat parle anglais, ce nombre peut atteindre vingt-cinq entreprises prêtes à l'embaucher. Mais trouver une personne expérimentée, maîtrisant bien les langues étrangères et souhaitant s'investir sur le long terme est vraiment difficile », a affirmé M. Ngoc.

La pénurie de main-d'œuvre a contraint de nombreux hôtels et restaurants à proposer des salaires supérieurs à la moyenne pour fidéliser leur personnel, mais même cela ne garantit pas un emploi stable. « Nous recrutons quelques personnes, investissons du temps et des efforts dans leur formation, mais au bout de peu de temps, elles démissionnent. C'est fréquent. À chaque haute saison, nous devons recommencer tout le processus de recrutement et de formation », a ajouté M. Ngoc.

Pourquoi les travailleurs partent-ils ?

De nombreux chefs d'entreprise reconnaissent que, ces dernières années, malgré le dynamisme croissant du tourisme dans la région, le recrutement de main-d'œuvre locale est devenu de plus en plus difficile. L'une des principales raisons de cette pénurie constante de personnel touristique à Phong Nha est la saisonnalité du tourisme local. La haute saison touristique à Phong Nha ne dure que de mars à septembre chaque année, après quoi le nombre de visiteurs chute brutalement. La précarité de l'emploi et l'incertitude des revenus dissuadent de nombreux travailleurs de s'engager durablement dans le secteur du tourisme. Par ailleurs, en raison de la nature saisonnière de l'activité, les établissements touristiques ne recrutent que du personnel saisonnier. La relation entre employés et entreprises devient alors superficielle et distante, sans lien durable.

La pénurie de personnel touristique est un problème urgent à Phong Nha-Ke Bang. Sans solutions rapides, la qualité des services s'en trouvera affectée, freinant ainsi le développement durable du tourisme. Pour que Phong Nha demeure une destination attractive et conserve sa main-d'œuvre, le secteur touristique a besoin d'une stratégie de gestion des ressources humaines à long terme et du développement d'une offre touristique diversifiée.

Par ailleurs, les revenus dans le secteur du tourisme à Phong Nha restent assez modestes. Actuellement, le salaire moyen des travailleurs du secteur oscille entre 4 et 6 millions de VND par mois. En revanche, travailler dans les grandes villes ou à l'étranger peut rapporter entre 15 et 20 millions de VND par mois, voire plus. Face à un tel écart, il n'est pas surprenant que de nombreux jeunes actifs quittent leur ville natale pour chercher de meilleures perspectives. Cette mentalité consistant à « travailler à l'étranger quelques années puis revenir » contribue à la pénurie de main-d'œuvre à Phong Nha. Ceux qui partent travailler à l'étranger ne reviennent généralement pas dans le tourisme, préférant se tourner vers d'autres professions offrant des revenus plus élevés et plus stables. C'est l'une des principales raisons pour lesquelles la pénurie de main-d'œuvre dans le secteur du tourisme à Phong Nha devient de plus en plus difficile à résoudre.

Mme Phuong Anh a affirmé sans détour que, pour la majorité des travailleurs locaux, travailler dans le secteur des services n'est pas une option viable à long terme. Bien que les entreprises définissent des critères et soient disposées à signer des contrats à long terme, la plupart des travailleurs considèrent encore cet emploi comme temporaire, une simple étape. Cela les conduit à négliger le développement de leurs compétences et de leur expertise, alors même que, comme l'a souligné Mme Phuong Anh, la force de la main-d'œuvre locale réside dans son assiduité et son ardeur au travail.

« Fidéliser » la main-d’œuvre touristique

Chaque année, le Département du tourisme (désormais Département de la culture, des sports et du tourisme) et le Comité populaire de la ville de Phong Nha collaborent avec les écoles et les centres de formation professionnelle pour organiser des formations aux techniques touristiques et à la communication en anglais à destination des travailleurs locaux. Les entreprises mettent également en place des formations pour leurs employés dès leur embauche. Cependant, la qualité des ressources humaines dans le secteur du tourisme demeure un point faible pour le tourisme à Phong Nha-Ke Bang. On constate un manque de professionnalisme, de compétences techniques et de maîtrise des langues étrangères, alors que le développement du secteur touristique engendre des exigences toujours plus élevées.

D'après les représentants de nombreuses entreprises touristiques de Phong Nha, face à la pénurie actuelle de personnel, des solutions spécifiques sont nécessaires pour fidéliser les employés. L'une des solutions importantes consiste à améliorer la rémunération et les avantages sociaux. Le recours exclusif à de bas salaires rend difficile la compétitivité avec d'autres destinations. Parallèlement, des politiques de soutien aux travailleurs sont indispensables pendant les périodes de faible activité, afin de leur garantir un revenu stable et de renforcer leur sentiment de sécurité et d'engagement. De plus, pour atténuer la saisonnalité, le secteur du tourisme doit promouvoir le développement de produits touristiques disponibles toute l'année.

Dieu Huong



Source : https://www.baoquangbinh.vn/kinh-te/202504/trai-tim-du-lich-khat-nhan-luc-2225580/

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