Le bambou a de plus en plus d'utilisations, les producteurs augmentent leurs revenus

Radeaux en bambou pour l'élevage de crevettes et d'huîtres dans la mer de la ville de Song Cau. Photo : MANH LE TRAM

Utilisation du bambou pour fabriquer des radeaux pour l'élevage de fruits de mer

M. Pham Van Lien de la commune de Xuan Quang 3 (district de Dong Xuan) a déclaré : Je suis attaché au bambou depuis près de 7 ans. Au début, je vendais du bambou à des propriétaires de camions pour le transporter vers différents endroits, puis j'ai travaillé comme coupeur de bambou pour gagner de l'argent.

Selon M. Lien, un bambou est actuellement vendu à 20 000 VND. Un buisson de bambou abattu par 20 arbres en moyenne, vendu pour 400 000 VND. Ici, près de la rivière Tra Buong, il y a une personne qui a planté 20 buissons de bambou le long de la rivière, les vendant pour 8 millions de VND. Cependant, tous les bambous d’un an ne sont pas coupés et vendus. Habituellement, après 2 ans, les pousses de bambou se transforment en bambou puis deviennent de vieux bambou. Dans les campagnes, en plus du riz, de la canne à sucre et du manioc, de nombreuses familles tirent un revenu supplémentaire du bambou pour joindre les deux bouts.

M. Phan Van Sau, acheteur de bambou pour approvisionner la zone d'élevage de homards de la ville de Song Cau, a déclaré : « Dans le passé, j'achetais du bambou pour le vendre à des établissements qui fabriquent des lits, tissent des meubles et fabriquent des objets artisanaux en bambou, en particulier des ensembles de canapés. » Mais il fut un temps où les produits en plastique dominaient le marché et personne n’achetait de bambou. À cette époque, les populations rurales cultivaient le bambou uniquement pour les pousses et pour construire des maisons. Le bambou est aujourd’hui rare en raison de son utilisation supplémentaire comme radeau pour l’élevage de crevettes et d’huîtres. Chaque mois, je fournis des milliers de bambous aux agriculteurs de la zone côtière de la ville de Song Cau.

Parlant de la durabilité des bambous qui ont « plongé » dans la mer, M. Thai Van Sau de la commune de Xuan Phuoc (district de Dong Xuan) a déclaré : J'ai un frère qui élève des crevettes dans la baie de Xuan Dai (ville de Song Cau). Il y a quelques années, je suis descendu à la mer pour construire un radeau pour élever des crevettes et des huîtres pour vous. J'ai appris que les radeaux destinés à l'élevage des crevettes et des huîtres, à l'exception des cadres en bois qui les entourent, sont fabriqués en bambou. Le bambou est léger, ce qui permet de déplacer facilement les radeaux en bambou destinés à l'élevage de crevettes et d'huîtres, évitant ainsi les tempêtes. Le bambou trempé dans l'eau salée est très résistant : il pourrit généralement sur le rivage pendant trois ans, mais peut résister quatre à cinq ans en eau salée. Des milliers de radeaux d'élevage de crevettes et d'huîtres dans la baie de Xuan Dai sont fabriqués en bambou. Récemment, les éleveurs de crevettes et d'huîtres souhaitant fabriquer des radeaux doivent commander et attendre un certain temps avant que le bambou usagé soit disponible.

« Ces dernières années, les producteurs de bambou ont augmenté leurs revenus grâce à la vente d'arbres, et j'ai un emploi. Chaque jour, je coupe du bambou pour mon propre compte, ce qui me rapporte 300 000 VND par jour. La coupe du bambou est très importante ; si vous ne savez pas comment faire, vous risquez de le tuer », a déclaré M. Sau.

Les agriculteurs de la commune de Xuan Quang 3 (district de Dong Xuan) coupent du bambou pour le vendre aux éleveurs de crevettes et d'huîtres. Photo : MANH LE TRAM

Techniques de « culture » du bambou

M. Manh Van Cuong, de la commune de Xuan Quang 2 (district de Dong Xuan), possède une « propriété » de 100 buissons de bambou. Sa clôture en bambou le long de la rive de la rivière Ky Lo mesure près d'un kilomètre de long. Le bambou est vert depuis trois générations, de son grand-père à son père et sa génération, ils ont travaillé dur pour « faire pousser » le bambou. Il a déclaré que dans le processus de « culture » du bambou, la coupe du bambou doit être effectuée avec la bonne technique, et briser les pousses de bambou a également un secret.

Selon M. Cuong, lorsque vous coupez du bambou pour vendre ou tisser des objets, coupez et taillez, en laissant quelques arbres afin que lorsque les pousses de bambou poussent, elles puissent s'appuyer sur le vieux bambou pour se protéger et pousser droit. Si vous coupez toutes les vieilles pousses de bambou, le vent les brisera, le bambou sera coupé et le buisson de bambou deviendra nain. Lorsque le bambou est coupé à son sommet et laissé pendant de nombreuses années (plus de 10 ans), la tige de bambou devient jaune doré et pourrit rapidement lorsqu'elle est utilisée pour tisser des plateaux ou des paniers, pas aussi durable que le bambou avec son sommet intact. Le secret pour casser les pousses de bambou est de les casser du sol jusqu'au genou d'un adulte, en les cassant près de la base. Les pousses de bambou qui arrivent jusqu'à la taille ne doivent pas être cassées, car si vous cassez la partie jeune du haut (2 empans de main d'adulte), en laissant la partie inférieure, le bambou continuera à faire pousser des feuilles et le bambou sera « désactivé ». De plus, casser les pousses de bambou de cette façon endommagera le buisson de bambou, car plus tard, le bambou n'aura pas assez de force pour produire de nouvelles pousses. De plus, pour que les pousses de bambou poussent bien droites, vous devez utiliser régulièrement une machette pour éliminer les épines autour des buissons de bambou. Couper le bambou et casser correctement les pousses de bambou aide à « nourrir » des centaines de buissons de bambou verts sur les rives de la rivière Ky Lo, à la fois en gagnant de l'argent et en développant du bambou vert.

Auparavant, j’achetais du bambou pour le vendre à des établissements qui fabriquent des lits, tissent des meubles et fabriquent des objets artisanaux en bambou, notamment des ensembles de salon. Mais il fut un temps où les produits en plastique dominaient le marché et personne n’achetait de bambou. Le bambou est aujourd’hui rare car il est également utilisé comme radeau pour l’élevage de crevettes et d’huîtres. Chaque mois, je fournis des milliers de plants de bambou aux agriculteurs de la ville de Song Cau.

M. Phan Van Sau, acheteur de bambou pour approvisionner la zone d'élevage de homards de la ville de Song Cau

« La clôture en bambou prévient l'érosion des berges. Au fil des ans, les terres agricoles de ma famille, situées le long de la rivière à l'intérieur de la clôture en bambou, n'ont pas perdu un pouce de terrain. Parallèlement, de l'autre côté de la rivière, faute de bambou, des dizaines d'hectares de terres agricoles ont été érodés et recouverts de sable », a déclaré M. Cuong.

Sous la rangée de bambous de M. Cuong se trouve la rangée de bambous de M. Manh Nhon, composée de près de 100 buissons, également dans la commune de Xuan Quang 2. Parlant des utilisations du bambou, M. Nhon a partagé : Cette zone est à côté de la rivière Cai (rivière Ky Lo), pendant la saison des pluies, l'eau coule de la montagne derrière la maison, déracinant les fondations de la porcherie, provoquant l'inclinaison du toit et la rupture de l'accoudoir, j'ai immédiatement coupé les bambous et les ai remplacés ; Ou si l'étable est endommagée par une tempête, coupez les bambous mâles pour qu'ils « collent » autour de l'étable. Les bambous permettent de surmonter les situations d’urgence en offrant un espace où les vaches et les cochons peuvent se tenir debout. Ou comme lorsqu'une tempête fait tomber une ligne électrique en travers de la route, un bambou est coupé pour soutenir le système électrique de la maison, puis le poteau est retiré pour le remplacer. S’il n’y a pas de bambou et que nous abattons un autre arbre, il faudra une journée pour obtenir un arbre de remplacement.

« Autrefois, lorsque les gens construisaient des maisons près des rizières, ils les entouraient de racines de bambou, puis y versaient de la terre. Grâce à cela, le sol ne s'affaissait pas et les fondations des maisons tenaient fermement. Quant aux monticules de terre près de l'embouchure du ruisseau, à la saison des pluies, l'eau s'écoulait et des pierres tombaient dans les champs. On utilisait également des racines de bambou pour les planter solidement dans le sol et construire des digues en bambou afin d'empêcher les pierres du ruisseau de déborder », a expliqué M. Nhon.

Source : https://baophuyen.vn/xa-hoi/202504/tre-them-cong-dung-nguoi-trong-tang-thu-nhap-6632007/