Mise en œuvre et application du modèle d'élevage de chèvres hybrides à Long Duc.

Ce modèle vise à aider les populations à développer un élevage diversifié, avec de multiples espèces et cultures, et un accès à la science et à la technologie... améliorant ainsi l'efficacité de l'élevage parallèlement au développement économique des ménages.

M. Tran Minh Tri, vétérinaire à Long Duc, responsable de la gestion des maladies dans le cadre de l'élevage caprin hybride, a déclaré : « Bien que l'élevage caprin ne soit pas encore très développé localement (la commune compte actuellement environ 200 chèvres), les conditions en matière de terres et d'alimentation sont tout à fait adaptées aux besoins de la population. La superficie agricole est encore importante et le fourrage vert abondant. Ce modèle d'élevage en enclos fermés, avec une gestion rigoureuse des soins et de la prévention des maladies, permettra aux éleveurs de pérenniser et de développer plus facilement cet élevage. »

Le projet a investi dans 22 chèvres pour 8 ménages participants dans les hameaux de Cong Thien Hung, Hoa Huu et Kinh Lon. Parmi celles-ci, 20 chèvres reproductrices et 2 boucs reproducteurs ont été fournis aux ménages. Outre la fourniture de matériel et d'animaux reproducteurs, le projet a également organisé des formations aux techniques d'élevage caprin. Début 2024, certaines chèvres reproductrices du projet avaient déjà mis bas une à deux portées.

M. Phan Van Bao, du hameau de Cong Thien Hung, commune de Long Duc, témoigne : sa famille a reçu deux chèvres grâce à ce projet ; après plus d’un an d’élevage, ils ont maintenant trois chevreaux supplémentaires. De plus, la famille a investi dans un troupeau reproducteur, comptant parfois entre 25 et 30 chèvres. Bien que le prix actuel du marché pour les chèvres vivantes ait diminué (entre 65 000 et 70 000 VND/kg), l’élevage caprin reste rentable. Actuellement, la principale difficulté pour les éleveurs est de trouver des acheteurs ; la vente de chèvres vivantes sur le marché est lente. Il est donc difficile de stimuler la demande pour cet élevage.

Le modèle d'élevage hybride de chèvres a bénéficié du soutien d'un projet scientifique et technologique et d'un investissement pour la famille de M. Pham Van Ninh.

M. Pham Van Ninh, du hameau de Cong Thien Hung, commune de Long Duc, fait partie des huit ménages ayant bénéficié d'un investissement dans le cadre de ce projet, comprenant deux chèvres reproductrices et un bouc reproducteur. Selon M. Pham Van Ninh, pour que l'élevage caprin se développe, il est indispensable d'établir un lien avec les marchés ; ce n'est qu'à cette condition que d'autres éleveurs pourront reproduire ce modèle.

D'après M. Pham Van Ninh, sa famille a investi près de 100 millions de dongs dans la création d'une chèvrerie, ce qui lui permet d'avoir un troupeau d'environ 40 à 50 chèvres (dont 10 à 15 reproductrices). Le terrain familial de plus de 2 hectares offre aux chèvres un espace suffisant pour se déplacer, complété par des plantations d'herbe et d'autres fourrages verts pour les nourrir.

Selon le vétérinaire Tran Minh Tri, l'élevage de chèvres est relativement facile : elles sont moins sujettes aux maladies et ne nécessitent pas beaucoup de soins. Toutefois, les éleveurs de chèvres doivent être vigilants, notamment pour protéger les étables des courants d'air et de la pluie. Il est déconseillé de couper l'herbe ou le fourrage vert tôt le matin ; il faut s'attendre à ce que le temps soit sec, frais et ensoleillé avant de sortir les chèvres de l'étable et de récolter les plantes à feuilles destinées à leur alimentation ; il est également important de les traiter régulièrement contre les vers intestinaux et les parasites.

Texte et photos : Huu Hue

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