Perspectives de la perliculture au lac Hoa Binh

En 2023, la coopérative écologique de Da Giang, commune de Tien Phong, district de Da Bac, a coopéré avec des entreprises pour élever des perles dans le réservoir hydroélectrique de Hoa Binh . Il s’agit d’une nouvelle orientation visant à accroître la valeur des produits aquatiques et à améliorer la vie des habitants de la zone du réservoir. Après plus d'un an d'agriculture, la coopérative écologique de Da Giang a obtenu des résultats positifs.

M. Xa Ngoc Hung, directeur de la coopérative écologique de Da Giang, a déclaré : Le lac Hoa Binh a un climat tempéré, une grande surface d'eau, une source d'eau stable, une eau bleue claire, une bonne lumière... très favorable au développement de la perliculture d'eau douce. En particulier, la qualité des perles issues de l'élevage expérimental dans le lac Hoa Binh est également supérieure à celle de nombreux autres endroits. Les perles finies sont rondes, brillantes et ont une grande valeur... La coopérative écologique de Da Giang a sorti 1 000 perles. Les moules sont placées dans de petites cages et se nourrissent de plancton présent dans l'eau. Les moules sont un objet collectif, facile à réaliser, facile à manipuler, adapté à tous les types d'agriculteurs. Le personnel technique peut également transmettre les techniques de culture aux gens de la manière la plus simple. Depuis leur libération, les moules se sont progressivement adaptées au milieu aquatique d'ici. La coopérative a également progressivement tiré les leçons de l’expérience et a mis au point un processus de soins raisonnable.

Grâce aux avantages offerts par la nature, la culture des perles d'eau douce constitue une nouvelle direction, ouvrant un potentiel de développement économique dans la région du lac Hoa Binh. Selon M. Hung, c'est un métier qui demande beaucoup de capital, le cycle d'élevage est long, voire court, il faut 2-3 ans, pour avoir de bonnes perles il faut 3-5 ans. A cela s'ajoutent des coûts supplémentaires, d'entretien, de main d'oeuvre... En contrepartie, les perles ont un très gros potentiel de marché, le prix de vente actuel des perles de grade 1 peut atteindre 20 000 USD/kg. La production de produits à base de perles est également très riche. Actuellement, l’exportation de perles vers les marchés japonais et chinois est très favorable. La perliculture rend également l’environnement aquatique propre, réduit la pollution de l’eau et peut être combinée à la pisciculture. Avec la capacité de filtrer l'eau pour attraper des proies telles que les diatomées et les débris organiques dans l'eau, la perliculture contribue également de manière significative à limiter la pollution des étangs et des lacs, protégeant ainsi l'environnement de la zone du lac.

En plus du produit principal qu'est la perle, la chair d'huître est également utilisée comme nourriture ou aliment pour le bétail ; coquilles de perles utilisées comme engrais... créant un modèle agricole en boucle fermée associé au tourisme pour le développement durable. La perliculture s'inscrit dans la tendance et l'orientation de développement de la localité car elle développe l'économie et ne nuit pas à l'environnement aquatique. La nourriture des huîtres perlières est principalement constituée de plancton et d'algues... disponibles dans la nature.

Grâce au processus d’élevage, on peut constater que la perliculture apporte de nombreux avantages en termes de valeur économique. Ce modèle apporte également une contribution importante aux activités touristiques expérientielles locales.

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