En 2023, la coopérative écologique de Da Giang, commune de Tien Phong, district de Da Bac, a collaboré avec des entreprises pour cultiver des perles dans le réservoir hydroélectrique de Hoa Binh . Cette initiative vise à valoriser les produits aquatiques et à améliorer la vie des habitants de la zone du réservoir. Après plus d'un an d'activité, la coopérative écologique de Da Giang a obtenu des résultats positifs.
M. Xa Ngoc Hung, directeur de la coopérative écologique de Da Giang, a déclaré : « Le lac Hoa Binh bénéficie d'un climat tempéré, d'une grande surface d'eau, d'une source d'eau stable, d'une eau claire et d'une bonne luminosité… un atout majeur pour le développement de la perliculture d'eau douce. La qualité des perles obtenues après l'essai de culture sur le lac Hoa Binh est supérieure à celle de nombreux endroits. Les perles produites sont rondes, brillantes et de grande valeur. » La coopérative écologique de Da Giang a relâché 1 000 huîtres. Les huîtres sont placées dans de petites cages et se nourrissent de plancton. Les huîtres sont un produit commun, facile à fabriquer et à utiliser, et adaptées à tous les producteurs. Le personnel technique peut également transmettre les techniques de culture de manière simple. Depuis la mise en place de la culture, les huîtres se sont progressivement adaptées au milieu aquatique. La coopérative a également tiré les leçons de l'expérience et a mis au point un processus de gestion raisonné.
Grâce aux atouts naturels, la perliculture d'eau douce ouvre une nouvelle voie, ouvrant un potentiel de développement économique dans la région du lac Hoa Binh. Selon M. Hung, cette profession nécessite des capitaux importants. Le cycle de culture est long, tandis que le cycle court est de 2 à 3 ans, et il faut compter 3 à 5 ans pour obtenir de belles perles. À cela s'ajoutent des coûts supplémentaires, comme l'entretien, les soins et la main-d'œuvre. En contrepartie, les perles offrent un potentiel de marché considérable : le prix de vente actuel des perles de première qualité peut atteindre 20 000 USD/kg. La production de produits perliers est également très importante. Les exportations de perles vers le Japon et la Chine sont actuellement très favorables. La perliculture contribue également à la propreté des eaux, à la réduction de la pollution et peut être associée à la pisciculture. Grâce à sa capacité à filtrer l'eau pour capturer des proies telles que les diatomées et les débris organiques, la perliculture contribue également de manière significative à limiter la pollution des étangs et des lacs, protégeant ainsi l'environnement de la région du lac.
Outre les perles, produit principal, la chair des huîtres est également utilisée comme aliment pour le bétail ; les coquilles d'huîtres servent d'engrais, créant ainsi un modèle agricole en circuit fermé, associé au tourisme et favorisant le développement durable. La perliculture s'inscrit dans la tendance et l'orientation de développement de la région, car elle développe l'économie tout en préservant l'environnement aquatique. Les huîtres se nourrissent principalement de plancton et d'algues, présents dans la nature.
Grâce au processus d'élevage, la perliculture présente de nombreux avantages économiques. Ce modèle contribue également de manière significative aux activités touristiques locales.
Viet Lam
Source : http://www.baohoabinh.com.vn/12/190702/Trien-vong-nuoi-trai-lay-ngoc-tren-vung-ho-Hoa-Binh.htm
Comment (0)