Perspectives du modèle de culture intercalaire de macadamia

Après plus de sept ans d'implantation à Muong Chien, la culture du macadamia associée à des techniques de culture intercalaire s'est révélée exceptionnellement rentable. Grâce à l'application des sciences et des technologies et à la flexibilité de ce modèle de culture intercalaire, les populations et les entreprises locales optimisent progressivement leurs revenus, ouvrant ainsi la voie à un développement durable de l'économie agricole locale.

Les agriculteurs du village de Phiêng Bay, commune de Mường Chiên, investissent dans un système d'irrigation automatique pour leurs plantations de noix de macadamia.

La commune de Muong Chien compte actuellement près de 300 hectares de macadamias, principalement concentrés dans les villages de Bon et Phieng Bay. Afin d'optimiser l'utilisation des terres, les habitants ont adopté la pratique de la culture intercalaire d'arbres fruitiers et de cultures industrielles sous les macadamias. La famille de M. Tan Van Pap, dans le village de Phieng Bay, en est un exemple typique. Après avoir visité des exploitations de macadamia et s'être inspiré de leurs pratiques, et après avoir reçu des conseils techniques sur l'entretien des jeunes plants de la part de la société Lien Viet Son La , il a courageusement converti, en 2019, ses terres agricoles les moins productives en plantations de macadamias. À ce jour, son verger de macadamias, associé à des arbres fruitiers, prospère et commence à produire des récoltes.

Nous guidant à travers les collines verdoyantes du village de Phiêng Bay, M. Tẩn Văn Pặp affichait un sourire radieux. Difficile d'imaginer que ces terres autrefois arides, cultivées en maïs et en manioc, soient aujourd'hui devenues un modèle d'économie circulaire sous les arbres. M. Pặp nous confia : « Ma famille possède actuellement 3 hectares de macadamias, associés à 1 300 manguiers et 3 000 caféiers. Les macadamias sont parfaitement adaptés aux terrains en pente et au climat local. Lors de la dernière récolte, certains arbres ont donné leurs premiers fruits et ma famille a récolté 4 tonnes de noix de macadamia fraîches. La société Lien Viet Son La nous a soutenus en achetant toute la production à un prix de 30 000 à 60 000 VND le kilo de noix fraîches, ce qui a permis à ma famille de bénéficier d'un revenu supplémentaire de plus de 200 millions de VND. »

Les habitants de la commune de Muong Chien prennent soin des arbres de macadamia.

La société par actions Lien Viet Son La possède actuellement la plus grande plantation de noix de macadamia de la commune, avec plus de 75,64 hectares en pleine récolte. M. Pham Van Dung, directeur de la société, explique le processus de culture : « Pour une culture à grande échelle, le respect rigoureux des techniques et de la densité de plantation est essentiel. Nous plantons les macadamias à une distance raisonnable, en les associant à 500 manguiers et 500 pruniers. Les macadamias poussent et se développent bien, avec un rendement moyen de 7,5 à 8 tonnes de fruits frais par hectare. Cette matière première est ensuite transformée pour approvisionner le marché en divers produits tels que des noix décortiquées, des amandes, du vin de macadamia et de l’huile de macadamia. »

Dans le but de développer une zone de culture intensive de noix de macadamia, la commune de Muong Chien accompagne et soutient les particuliers et les entreprises en leur fournissant semences et techniques de production. Elle privilégie le choix de nouvelles variétés adaptées aux conditions du sol et présentant une bonne résistance aux maladies, telles que A38 et QN1, et encourage l'utilisation d'engrais organiques. Lors de la plantation, chaque trou est fertilisé avec 30 à 50 kg de fumier bien décomposé, mélangés à 500 g d'engrais NPK et 300 g de chaux. Selon le stade de croissance, les agriculteurs fertilisent 2 à 3 fois par an : la première fois avec 30 à 50 kg de fumier et 0,2 à 0,5 kg d'engrais NPK par arbre ; les apports suivants sont effectués avec un engrais NPK adapté à chaque stade de développement, de floraison et de fructification. Les techniques de taille et de formation sont appliquées régulièrement par les agriculteurs pendant les trois premières années, ce qui permet de créer un feuillage aéré et équilibré. Il en résulte une production de fruits accrue, un rendement plus élevé et une réduction des coûts de lutte contre les ravageurs et les maladies à long terme. Il est également fait de creuser préventivement des fossés de drainage de 20 à 30 cm de profondeur autour du pied des arbres afin de prévenir le pourrissement des racines.

Noix de macadamia fraîches de la commune de Muong Chien.

M. Dieu Chinh Hai, vice-président du Comité populaire de la commune de Muong Chien, a déclaré : Reconnaissant la noix de macadamia comme une culture polyvalente ayant à la fois une valeur économique et contribuant à verdir les terres arides, la commune a encouragé et mobilisé la population pour convertir les zones de culture appropriées, s'est coordonnée avec les entreprises pour investir, soutenir et établir des liens avec les ménages afin de développer une zone de matières premières associée à la consommation et à la transformation des produits pour développer la culture de la noix de macadamia dans la région.

Grâce à l'attention et au soutien opportuns du gouvernement local, à la coopération des entreprises et à l'évolution des mentalités en matière de production et d'application des sciences et des technologies par la population, les macadamias de la commune de Muong Chien ont le potentiel de devenir une culture génératrice de revenus stables et de moyens de subsistance durables pour la population.

Source : https://baosonla.vn/kinh-te/trien-vong-tu-mo-hinh-xen-canh-cay-mac-ca-RRHdYnxvR.html