Cultiver des papayes mais ne pas voir de fruits, pourquoi cet agriculteur de Ba Ria-Vung Tau gagne-t-il encore 150 millions par an ?

Facile à cultiver, facile à entretenir, rapide à récolter et populaire sur le marché, M. Nguyen Thanh Tung, né en 1988, hameau de Dat Thanh, commune de Quang Thanh (district de Chau Duc, province de Ba Ria - Vung Tau ) a hardiment apporté des variétés de papaye mâle à cultiver pour les fleurs, apportant un bon revenu.

Xưa nay trồng loại cây này để lấy quả ngon, anh nông dân Bà Rịa-Vũng Tàu lại vặt lấy hoa mà vẫn thu 150 triệu- Ảnh 1.

Les papayers sont récoltés deux fois par semaine par M. Nguyen Thanh Tung (à gauche). Le jardin de papayers mâles est cultivé pour la vente par M. Tung dans le hameau de Dat Thanh, commune de Quang Thanh (district de Chau Duc, province de Ba Ria-Vung Tau).

Ayant eu par hasard des informations sur les utilisations des fleurs de papayer mâles, M. Tung a étudié la demande du marché, ses caractéristiques et ses effets.

Conscient de la demande croissante de soins de santé et de traitements à base d'herbes naturelles, notamment de fleurs de papaye mâles, M. Tung a décidé début 2022 de rénover 3 hectares de terrain et de planter audacieusement cette plante.

Après seulement six mois de plantation et d'entretien, M. Tung a récolté plus de sept tonnes de fleurs de papayer fraîches, générant des centaines de millions de dongs de bénéfices. Motivé, il a investi plus de 100 millions de dongs pour acheter un séchoir et installer un système d'irrigation par aspersion, économisant ainsi de l'eau et réduisant la main-d'œuvre.

Selon M. Tung, avec un bon sol, les papayers mâles sont longs, grands et fleurissent toute l'année. Chaque arbre peut être récolté quatre à cinq fois par an.

« Pendant la saison sèche, les papayers mâles se font rares. Je creuse donc un bassin pour stocker l'eau et assurer ainsi la floraison des plants. Les papayers mâles sont faciles à cultiver, ne nécessitent que du fumier composté, ne nécessitent pas beaucoup d'investissement et garantissent des produits propres pour le marché », a ajouté M. Tung.

Actuellement, les fleurs de papaye fraîches se vendent 40 000 VND/kg, et les fleurs séchées entre 350 000 et 600 000 VND/kg (selon la saison). En moyenne, 7 à 8 kg de fleurs de papaye fraîches permettent de produire 1 kg de fleurs séchées.

Chaque semaine, M. Tung récolte environ 300 kg de fleurs de papaye fraîches deux fois par semaine pour fournir aux commerçants de Ho Chi Minh- Ville, de Dong Nai et de la province.

Selon la médecine orientale, les fleurs de papayer mâles ont de nombreuses vertus médicinales, aidant à traiter de nombreuses maladies comme la toux et à favoriser la digestion. Les personnes souffrant fréquemment d'hypoglycémie peuvent utiliser les fleurs de papayer mâles pour augmenter leur taux d'insuline et réduire les vertiges et les maux de tête. Il suffit de les laver, de les sécher, de les tremper dans du miel et de les boire chaque matin.

À partir du modèle de culture de papayers mâles pour les fleurs, M. Tung a créé des emplois réguliers pour 4 travailleurs, avec un revenu de plus de 7 millions de VND/personne/mois ; en même temps, il a soutenu et guidé les membres du syndicat et les jeunes de la région pour cultiver des papayers pour les fleurs, créant des emplois et augmentant les revenus des travailleurs ruraux.

M. Tung a déclaré qu'en plus de vendre des fleurs de papaye fraîches, il envisageait de les transformer en poudre de fleur de papaye, remplaçant ainsi le thé comme boisson. Il nourrit le projet de transformer la poudre de fleur de papaye en produit OCOP.

Source