14:33, 13/03/2024
BHG - Avec de nombreuses méthodes créatives et une pensée innovante dans le lien de production, de nombreux ménages de la ville de Viet Lam (Vi Xuyen) ont décidé d'être les pionniers du développement durable de la culture de légumes sur des filets, apportant initialement de l'efficacité, ouvrant une nouvelle direction de développement économique pour la population.
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| Les habitants de la ville de Viet Lam récoltent de la chayotte. |
La courge verte, la chayotte et le luffa sont des plantes faciles à cultiver, à haut rendement et durables, offrant une grande valeur économique et une production facile à vendre. Il s'agit d'une plante grimpante à courte durée de vie : de la plantation à la récolte, il ne faut que 90 jours pour la récolter, et elle peut être récoltée 5 à 6 fois par an. Le prix de vente varie de 5 000 à 17 000 VND/kg selon la période. Actuellement, la chayotte est récoltée, puis on plante du luffa et des courges vertes, et on change régulièrement les légumes de saison. Pour garantir une bonne croissance des plantes grimpantes, au lieu de construire des treillis en bambou traditionnels, on coule des colonnes en béton et on attache du fil de pêche pour créer des treillis. Auparavant, la fabrication de treillis en bambou permettait d'économiser sur l'investissement initial, mais ne pouvait pas être utilisée longtemps. En revanche, les colonnes en béton combinées à du fil de pêche peuvent être utilisées pendant environ 10 ans. M. Lu Van Thanh, du groupe 11 de Viet Lam, a déclaré : « Grâce à des conditions pédoclimatiques favorables et à une formation aux techniques de plantation et d'entretien, la chayote pousse bien. Je trouve plus pratique de la cultiver sur un treillis pour l'entretien et la récolte. Les fruits sont beaux et de bonne qualité, ce qui améliore la situation économique de ma famille. »
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| Les courges vertes cultivées sur treillis rapportent des centaines de millions de dongs de revenus chaque année. |
Grâce à son sens aigu de l'apprentissage et à son souci de développer l'économie du jardin, la ville de Viet Lam compte aujourd'hui près de 38 ménages participants, répartis en groupes 7, 10 et 11, avec plus de 13 hectares de filets. Passant d'une production individuelle, chacun faisant ses propres activités, la ville de Viet Lam a créé en avril 2021 une coopérative de légumes sains, regroupant 10 ménages participants, un nombre qui passe aujourd'hui à 14. Cette orientation vise à fournir une source d'aliments sains et propres, garantissant ainsi la sécurité alimentaire des consommateurs. Grâce à cela, chaque hectare de légumes et de fruits cultivés sur des filets génère en moyenne un revenu de 230 millions de VND. Selon la région, chaque ménage a un revenu moyen de 160 à 200 millions de VND par an, certains ménages gagnant plus de 300 millions de VND par an.
Le camarade Pham Van Thuy, vice-président du Comité populaire de la ville de Viet Lam, a déclaré : « La ville organise régulièrement des formations scientifiques et technologiques, conseillant aux habitants de cultiver des cultures adaptées aux sols locaux et de ne pas planter massivement un seul type de culture afin d'éviter une offre supérieure à la demande. Parallèlement, tout au long du processus de production, il est toujours demandé de veiller à contrôler rigoureusement les étapes de préparation du sol, d'utilisation des engrais et de respecter les procédures VietGap afin de créer une marque et une position sur le marché des légumes locaux. »
Article et photos : Thu Bien - Ng.Mai (Vi Xuyen)
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