La Chine réduit ses achats, le prix du fruit du dragon à chair rouge chute de moitié

Chaque kilo de fruit du dragon à chair rouge est vendu entre 10 000 et 13 000 VND le kilo, soit une baisse de 50 % par rapport à la même période l'année dernière.

Dans les rues de Thong Nhat, Pham Van Chieu (Go Vap), Pham Van Dong (Thu Duc City) et Nguyen Xi (Binh Thanh), le pitaya à chair rouge se vend deux fois moins cher qu'à la même période l'année dernière. C'est également la première année que ce fruit est vendu dans les rues de Hô-Chi-Minh-Ville.

M. Hoang, propriétaire d'un stand de pitayas rue Thong Nhat, m'a confié que les pitayas à chair rouge n'avaient jamais été aussi bon marché. Les années précédentes, je n'importais que les pitayas malchanceuses (catégories 2 et 3) pour les vendre, et toutes les bonnes étaient exportées. Cette année, toutes les variétés sont disponibles en grande quantité et à des prix imbattables.

Pendant ce temps, M. Thuan, propriétaire d'une charrette rue Pham Van Dong, explique qu'il vend des pitayas blanches et rouges, récoltées au marché de Gao ( Tien Giang ) et au goût très sucré. « Beaucoup de producteurs trouvent le prix trop bas et refusent de les couper. Je les récupère donc à un prix raisonnable et les transporte à Hô-Chi-Minh-Ville pour les vendre », explique-t-il.

Non seulement dans les charrettes, mais aussi dans les magasins de fruits, les pitayas rouges et blanches se vendent entre 15 000 et 20 000 VND le kilo, soit une baisse de 40 % par rapport à la même période l'an dernier. La plupart des commerçants affirment que l'offre est abondante, mais que la faiblesse du pouvoir d'achat a entraîné une forte baisse du prix.

Fruit du dragon à chair rouge vendu sur le trottoir de la rue Thong Nhat (Go Vap). Photo : Thi Ha — Fruit du dragon à chair rouge vendu sur le trottoir de la rue Thong Nhat (Go Vap). Photo : *Thi Ha*

Selon les registres du district de Cho Gao (province de Tien Giang), le fruit du dragon est acheté par les commerçants à un prix de 4 000 à 8 000 VND par kg.

M. Huu, qui cultive des pitayas à chair rouge sur une superficie de plus de 4 000 mètres carrés, explique qu'avec un prix de vente de 5 000 à 8 000 VND le kilo, son jardin n'est pas rentable. Si les profits tirés de ce fruit continuent de baisser, sa famille pourrait se tourner vers d'autres cultures.

De même, M. Hoan, ancien membre de la coopérative de fruits du dragon de Long An , a déclaré avoir réduit de moitié la superficie consacrée à cette culture depuis plus d'un an. Dans un avenir proche, il pourrait abandonner complètement cette culture pour se tourner vers une autre.

Selon l'Association du fruit du dragon de Long An, à son apogée, la superficie plantée en ce fruit dans la région dépassait 12 000 hectares ; elle est aujourd'hui de 9 000 hectares, ce qui signifie que plus de 3 000 hectares ont été détruits par les agriculteurs. La production de fruits du dragon ne représente plus que 50 % de ce qu'elle était auparavant. Auparavant, les commerçants chinois s'intéressaient aux produits vietnamiens, provoquant une hausse des prix. Aujourd'hui, les exportations de fruits du dragon à chair rouge ont fortement diminué, avec des baisses allant jusqu'à 40 % à certaines périodes.

Les données du Département de la production végétale et de la protection des végétaux de la province de Tien Giang montrent que la superficie des arbres fruitiers dans toute la province est de 86 089 hectares, dont plus de 8 700 hectares pour le pitaya. À ce jour, la province a publié et applique 279 codes pour les zones de culture fruitière, représentant une superficie de plus de 20 000 hectares. Parmi ces codes, 78 ont été publiés, représentant une superficie de plus de 6 100 hectares.

Les exportateurs estiment que la forte baisse des prix du pitaya à chair rouge s'explique par la réduction des achats chinois. Parallèlement, le pouvoir d'achat chinois est faible, car de nombreux autres fruits tropicaux sont de saison et affichent des prix attractifs.

La Chine n'a pas encore réussi à gérer la production de fruits hors saison, mais sa production de pitaya a connu une croissance spectaculaire. Le pays ajoute également des variétés à chair jaune pour diversifier sa production.

L'année dernière, le pays a annoncé avoir planté 67 000 hectares de pitaya, produisant 1,6 million de tonnes, soit plus que le Vietnam en termes de superficie et de production. Le pays a ensuite permis aux agriculteurs d'accroître leurs superficies, de diversifier leurs productions et de leur fournir un soutien technique pour atteindre une productivité élevée.

Selon le Quotidien du Peuple, des agriculteurs de Cixi, à Ningbo, dans la province du Zhejiang, dans l'est de la Chine, ont récemment travaillé toute la nuit pour polliniser artificiellement des pitayas, garantissant ainsi une récolte abondante. Ils ont également augmenté leurs superficies cultivées. Grâce à cela, le prix des fruits à chair rouge à Nanning est inférieur à celui des produits vietnamiens.

Dans le Guangxi, premier producteur chinois de pitaya, les prix ont atteint des niveaux historiquement bas. Sur un marché de Nanning, capitale provinciale, le pitaya à chair rouge se vend environ 7 yuans (1,10 dollar) le kilo, tandis que le pitaya à chair blanche du Vietnam coûte environ 9 yuans (1,30 dollar) le kilo.

Français Les données des douanes vietnamiennes montrent qu'en août, les exportations de fruits du dragon ont atteint 40,6 millions USD, en baisse de 20,5 % par rapport à la même période de l'année dernière et de 34 % par rapport à juillet. Au cours des 8 premiers mois, les exportations de fruits du dragon ont atteint 442 millions USD, en baisse de 4,4 % par rapport à la même période en 2022. Les produits de fruits du dragon blancs et rouges ont fortement diminué sur le marché chinois. Au cours des 8 premiers mois, les exportations de fruits du dragon rouges vers la Chine ont diminué de 36,5 % et vers les États-Unis de 39 %.

Thi Ha

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