Traçabilité : une voie incontournable pour améliorer la qualité des produits

ENTREPRISES ET ORGANISATIONS RÉPONDANTES

Selon le Département des sciences et technologies (KH&CN) de la province de Dong Thap, dans le contexte de l'intégration économique internationale et de la forte révolution industrielle 4.0, la transparence de l'information et le renforcement de la confiance des consommateurs dans les produits et les biens sont des exigences urgentes pour les organismes de gestion de l'État et les entreprises de production et commerciales. Par conséquent, la construction et l'exploitation du système de suivi des produits et des biens constituent une étape importante, démontrant la détermination de la province à accompagner et à soutenir les entreprises pour améliorer leur compétitivité et promouvoir la transformation numérique dans les domaines de la production, du commerce et de la gestion de la qualité des produits.

De nombreuses entreprises et organisations de la province participent au système TXNG.

De nombreuses entreprises et organisations de la province de Dong Thap participent au système TXNG.

Conformément à la décision n° 100/QD-TTg du Premier ministre du 19 janvier 2019 portant approbation du projet de déploiement, d'application et de gestion du système TXNG, l'ancien Département des Sciences et Technologies de la province de Tien Giang (aujourd'hui Département des Sciences et Technologies de la province de Dong Thap) a recommandé au Comité populaire provincial d'élaborer un plan de déploiement et de mise en œuvre du contenu susmentionné. Le Département des Sciences et Technologies est l'organisme central chargé de la gestion des activités TXNG par l'État et du suivi de la mise en œuvre des tâches assignées dans le plan.

Sur cette base, le Département des Sciences et Technologies a collaboré avec le Centre de Développement Scientifique et Technologique et de Mesure de la Qualité (LACO) pour la mise en œuvre. À ce jour, l'unité de mise en œuvre a mené à bien la mission scientifique et technologique portant sur la « recherche et développement du système de gestion TXNG ». De nombreuses entreprises de la province se sont inscrites pour participer au système TXNG.

La Coopérative agricole de haute technologie Kim Phat (commune d'An Thanh Thuy, province de Dong Thap) est spécialisée dans la production de plants issus de cultures in vitro. Pour la Coopérative, la transparence quant à l'origine des plants et aux procédés de culture est non seulement une exigence impérative pour répondre aux normes du marché, mais aussi un engagement et une responsabilité envers la population et ses partenaires. Actuellement, la Coopérative a appliqué le code-barres TXNG à tous les lots de plants d'ananas MD2. Ce code-barres permettra un suivi rigoureux, depuis la pépinière, les tests en laboratoire, les soins, le traitement du substrat, l'état du sol jusqu'à la livraison des plants aux agriculteurs et l'ensemble du processus de gestion des zones de culture commerciale.

Selon le représentant de la coopérative agricole de haute technologie Kim Phat, grâce à l'application des codes-barres TXNG, la coopérative et les producteurs peuvent facilement suivre les informations sur le lot de semences produit à quelle date, l'état de quarantaine des plantes, le journal de soins, la fertilisation, la pulvérisation, la date de récolte prévue, etc., contribuant à accroître la fiabilité avec les partenaires importateurs, à améliorer la valeur du produit, etc. Dans le même temps, cela limite les risques dans le processus de contrôle qualité, en particulier lors de la participation aux appels d'offres pour l'approvisionnement en semences pour des projets de développement de matières premières à grande échelle.

Nam Hieu Viet Company Limited (commune d'An Thanh Thuy, province de Dong Thap) est spécialisée dans la production et la distribution de rats de bambou et de poulets H'Mong noirs destinés à l'élevage et à la commercialisation. M. Huynh Van Hieu, directeur de Nam Hieu Viet Company Limited, a indiqué que l'entreprise s'était inscrite au système TXNG de la province et avait créé des codes-barres QR. Prochainement, les rats de bambou et les poulets H'Mong noirs seront tous deux certifiés par l'entreprise grâce à ce système. « Par exemple, lorsque des personnes achètent des poulets H'Mong noirs pour la reproduction, l'entreprise créera une zone de reproduction dans la ferme et exigera des éleveurs qu'ils mettent à jour les informations relatives aux soins tout au long du processus d'élevage jusqu'à leur collecte et leur commercialisation. Tout sera affiché via le système TXNG de la province. TXNG apportera de nombreux avantages aux entreprises, car il existe actuellement de nombreux produits contrefaits et inconnus sur le marché. L'application de TXNG permettra aux entreprises de renforcer leur réputation et leur confiance auprès des consommateurs », a ajouté M. Hieu.

POUR DÉPLOYER EFFICACEMENT LE SYSTÈME TXNG

Selon l'évaluation du ministère des Sciences et Technologies, le système TXNG initial renforcera la confiance des clients en diffusant des informations sur les produits en toute transparence. En consultant proactivement le code TXNG, les consommateurs peuvent acheter en toute confiance, et les détaillants peuvent facilement maîtriser les risques liés au suivi et à l'acheminement des marchandises. Le système TXNG permet aux consommateurs de disposer d'informations complètes en amont, du produit final au lieu de production d'origine, avec des informations sur chaque étape de la transformation et de la distribution.

Nam Hieu Viet Company Limited applique le TXNG dans l'élevage.

Pour les entreprises, TXNG contribue à protéger efficacement leur réputation. Parallèlement, il transmet tous les messages du fabricant aux consommateurs par simple lecture de code. L'application de TXNG contribuera significativement à améliorer la compétitivité des produits des entreprises sur les marchés nationaux et internationaux, soutenant le développement des exportations et aidant les entreprises à atteindre de nouveaux sommets. L'application du système TXNG est non seulement avantageuse sur le plan économique, mais permet également aux entreprises de s'unir pour protéger les intérêts de la communauté et des consommateurs, contribuant ainsi à éliminer les contrefaçons et les faux produits du marché.

Pour les agences de gestion de l'État, le système TXNG permet de contrôler plus efficacement le marché des marchandises, en prévenant la contrefaçon, les faux produits et autres actes illégaux. Compte tenu des cas de production et de commerce de contrefaçons récemment découverts, il est nécessaire d'améliorer encore la gestion, notamment l'application de la gestion technologique. TXNG est également une solution que les agences de gestion de l'État peuvent étudier et appliquer.

Nguyen Doan Thanh Tuyet, directeur adjoint du Département des sciences et technologies de la province de Dong Thap, a déclaré : « Le portail TXNG sera un outil efficace pour aider les entreprises à gérer leurs chaînes d'approvisionnement de manière transparente et à fournir des informations précises et actualisées aux consommateurs. Parallèlement, il créera des conditions favorables pour les agences fonctionnelles dans leurs activités d'inspection, de supervision et de TXNG, si nécessaire. À l'avenir, le Département des sciences et technologies continuera d'accompagner et de soutenir les unités et les entreprises dans la mise en œuvre effective du système TXNG… »

T. DAT

Source : https://baoapbac.vn/kinh-te/202507/truy-xuat-nguon-goc-huong-di-tat-yeu-de-nang-cao-chat-luong-hang-hoa-1047080/