Les données de la Bourse des matières premières du Vietnam (MXV) montrent qu'au cours de la semaine du 14 au 20 août, le prix des contrats à terme sur le riz brut pour septembre cotés au Chicago Board of Trade a diminué de 2,78 %, pour atteindre près de 306 USD/tonne.
Au Vietnam, un mois après l'interdiction des exportations de riz par l'Inde, le 19 août, le prix à l'exportation du riz vietnamien à 5 % de brisures était de 628 USD/tonne, tandis que le même type de riz thaïlandais était de 618 USD/tonne. Le prix du riz vietnamien à 25 % de brisures était de 618 USD/tonne, tandis que le même type de riz thaïlandais était de 561 USD/tonne.
Ainsi, le prix du riz vietnamien à 5 % de brisures est supérieur de 10 USD/tonne à celui du riz thaïlandais, tandis que celui du riz vietnamien à 25 % de brisures est supérieur de 57 USD/tonne. Le prix à l'exportation du riz vietnamien est actuellement le plus élevé au monde .
Outre le riz standard à 5% de brisures, les prix du riz parfumé, du riz de haute qualité et du riz à 25% de brisures des deux principaux pays exportateurs ont tous diminué de 10 à 20 USD/tonne, mais sont restés élevés.
Sur le marché intérieur, selon l'Association vietnamienne de l'alimentation, le prix le plus élevé du riz ordinaire au champ la semaine dernière était de 7 900 VND/kg, le prix moyen était de 7 850 VND/kg, soit une augmentation de 64 VND/kg. Cependant, le prix du riz ordinaire à l'entrepôt a diminué en moyenne de 333 VND/kg, pour atteindre 9 083 VND/kg ; le prix le plus élevé était de 9 500 VND/kg.
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| Les prix élevés du riz créent des conditions favorables aux activités d’exportation. |
Français Les prix des produits à base de riz ont également diminué. Le riz brisé à 5 % avait le prix le plus élevé de 14 600 VND/kg, le prix moyen était de 14 486 VND/kg, en baisse de 148 VND/kg. Le riz brisé à 15 % avait le prix le plus élevé de 14 400 VND/kg, le prix moyen était de 14 208 VND/kg, en baisse de 142 VND/kg. Le riz brisé à 25 % avait le prix le plus élevé de 14 200 VND/kg, le prix moyen était de 13 892 VND/kg, en baisse de 142 VND/kg.
Mise à jour des localités de la région du delta du Mékong à 11h00 ce matin (22 août), les prix du riz domestique restent stables à la fin de la semaine.
S'adressant aux journalistes du journal Industrie et Commerce sur la question actuelle du prix du riz, le Dr Nguyen Minh Phong, expert économique , a déclaré que le fait que le prix du riz au Vietnam soit actuellement le plus cher au monde comporte deux points à la fois encourageants et inquiétants.
Selon le Dr Nguyen Minh Phong, la bonne nouvelle est que le riz vietnamien bénéficie cette année d'une bonne récolte et de prix attractifs, le volume des exportations ayant augmenté de 25 %, mais la valeur atteignant 36 %. « Cela montre que le Vietnam est sur la bonne voie et au bon moment dans un contexte de baisse de l'offre mondiale et de pénurie alimentaire. Par conséquent, le prix actuel du riz permet aux agriculteurs d'augmenter leurs revenus et nous conforte dans notre stratégie de production alimentaire », a analysé le Dr Phong.
Par ailleurs, l'épuisement des réserves dans les entrepôts pourrait affecter la sécurité alimentaire du pays. De plus, le développement de la prochaine récolte est imprévisible.
« Par conséquent, la mission du gouvernement et du ministère de l'Industrie et du Commerce est de bien gérer les exportations, notamment celles de riz. De plus, il est nécessaire de prévoir la production de l'année suivante avec précision. Pour le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, l'une des priorités est de continuer à soutenir les agriculteurs dans la conversion des variétés et l'amélioration de la qualité des produits afin d'augmenter les prix de vente, comme nous le faisons actuellement », a recommandé l'expert économique.
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| Dr. Nguyen Minh Phong : Il faut profiter des opportunités d'exportation du riz, mais il faut stabiliser le marché intérieur |
Évaluant les récentes orientations et la gestion de l'Agence nationale de gestion du riz, le Dr Nguyen Minh Phong a déclaré que les récentes orientations du ministère de l'Industrie et du Commerce étaient appropriées, judicieuses et prudentes. Cependant, le ministère de l'Industrie et du Commerce doit coordonner ses actions avec le ministère de l'Agriculture et du Développement rural et les autres ministères et branches, car il ne gère actuellement que les importations et les exportations, tandis que la question des cultures, de la production de l'année prochaine et des réserves nationales relève de nombreux autres ministères et branches.
« Le ministère de l'Industrie et du Commerce doit soigneusement envisager d'augmenter les prix en fonction des cours mondiaux. Si ces augmentations sont objectives, il est important de distinguer clairement les hausses spéculatives. Les citoyens ont toujours le droit d'augmenter les prix, car s'ils ne sont pas adaptés aux cours mondiaux, les commerçants étrangers viendront au Vietnam acheter à bas prix et les rapporteront au pays pour les exporter à des prix élevés, ce qui pénalisera la population », a déclaré le Dr Nguyen Minh Phong. Il a également recommandé : « Il faut accorder une attention particulière à cette question, éviter de tomber dans l'excès et de ne pas augmenter les prix, mais la mettre en balance avec les cours mondiaux afin de servir les intérêts des agriculteurs dans le contexte actuel, et éviter que les bénéfices de la hausse des prix mondiaux ne profitent à des étrangers. »
L'expert a également déclaré qu'à l'avenir, le Vietnam devra maintenir la stabilité de ses prix intérieurs en recourant à des instruments de stabilisation. Il s'agit d'un programme que le ministère de l'Industrie et du Commerce met en œuvre depuis de nombreuses années et qui possède une solide expérience, tandis que les exportations doivent suivre les cours mondiaux.
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