Les prix du riz vietnamien continuent d’augmenter fortement, atteignant le niveau le plus cher au monde.

Selon les statistiques préliminaires du Département des douanes, au 15 août, les entreprises vietnamiennes avaient exporté près de 5,88 millions de tonnes de riz, pour un chiffre d'affaires de plus de 3 milliards de dollars américains. Le prix moyen à l'exportation du riz a atteint près de 512 dollars américains la tonne.

Il est à noter que les données de l'Association vietnamienne de l'alimentation montrent que les prix à l'exportation du riz vietnamien vont à contre-courant de la tendance par rapport à des concurrents tels que la Thaïlande, l'Inde et le Pakistan.

Plus précisément, le prix à l'exportation du riz à 5 % de brisures du Vietnam a continué d'augmenter de 5 USD/tonne lors de la séance de négociation du 19 août, atteignant près de 400 USD/tonne. Parallèlement, le prix à l'exportation du même type de riz en provenance de Thaïlande a baissé à 354 USD/tonne, en provenance d'Inde à 376 USD/tonne et en provenance du Pakistan à 355 USD/tonne.

Le prix du riz au Vietnam est actuellement le plus élevé parmi les quatre principaux pays exportateurs, dépassant celui de la Thaïlande de 45 USD/tonne, celui de l'Inde de 23 USD/tonne et celui du Pakistan de 44 USD/tonne.

Le prix du riz à l'exportation vietnamien est bien supérieur à celui de ses concurrents. Photo : Hoang Ha

Non seulement le riz vietnamien est vendu à des prix élevés, mais récemment, l'Association des exportateurs de riz thaïlandais a déclaré que le Vietnam avait dépassé la Thaïlande pour devenir le deuxième exportateur mondial de riz au cours des six premiers mois de cette année.

Cette réussite reflète clairement le passage des « exportations de grande taille » aux « exportations de valeur », créant des avantages concurrentiels de plus en plus évidents.

Cependant, pour maintenir sa position, l’industrie rizicole vietnamienne doit encore faire face à de nombreux défis : les risques d’intrusion d’eau salée, de sécheresse et de changement climatique affectant la production ; les barrières techniques des marchés exigeants tels que l’UE et le Japon.

Dans un contexte de faible demande mondiale ou de fortes baisses de prix de la part des concurrents, la compétitivité-prix du Vietnam pourrait se voir réduite. Cela nécessite une stratégie à long terme, privilégiant l'amélioration de la valeur des produits plutôt que l'augmentation de la production.

À long terme, la voie durable doit être l'exportation de riz biologique de haute qualité, traçable et doté d'une marque nationale. Dans le cas contraire, la deuxième position actuelle pourrait n'être qu'une vague passagère dans le contexte d'une offre excédentaire et des fluctuations climatiques mondiales.

En ce qui concerne l'exportation du riz, le Bureau du Gouvernement a récemment publié un document transmettant la directive du Premier Ministre Pham Minh Chinh, chargeant le Ministère de l'Agriculture et de l'Environnement d'étudier les informations ci-dessus, de présider et de coordonner avec les agences compétentes pour élaborer un plan spécifique pour traiter immédiatement la question selon leur autorité.

Parallèlement à cela, il faut profiter des opportunités, accélérer l’exportation du riz, en particulier du riz de haute qualité et du riz biologique, associé au système de traçabilité et construire une marque nationale de riz pour augmenter la valeur ajoutée des exportations de riz.

Parallèlement, accélérer la mise en œuvre du projet de développement durable d’un million d’hectares de riziculture de haute qualité et à faibles émissions associée à une croissance verte dans le delta du Mékong d’ici 2030.

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