Les exportations mondiales de riz devraient atteindre 56,3 millions de tonnes en 2025.

Les exportations mondiales de riz devraient augmenter pour atteindre 56,3 millions de tonnes.

Le 22 octobre, citant les données du rapport sur les perspectives du riz d'octobre 2024 récemment publié par le département américain de l'Agriculture (USDA), la branche du bureau commercial du Vietnam à Houston (États-Unis) a déclaré que les prix mondiaux du riz devraient diminuer en 2025 en raison de l'augmentation de l'offre.

Le 28 septembre, peu après que le gouvernement indien a suspendu son interdiction de 14 mois sur les exportations de riz usiné non basmati, et un jour après avoir réduit la taxe à l'exportation sur le riz étuvé et le riz brun de 20 % à 10 %, l'USDA a révisé à la hausse de 3 millions de tonnes les prévisions d'exportation de riz de l'Inde pour 2025, les portant à 21 millions de tonnes, tandis que les prévisions d'exportation pour le Brésil, le Pakistan, la Thaïlande et le Vietnam ont été revues à la baisse.

Les exportations mondiales de riz en 2025 atteindront 56,3 millions de tonnes, soit 2,3 millions de tonnes de plus que les prévisions précédentes. Photo d'illustration

Les prévisions d'importations pour 2025 sont revues à la hausse pour plusieurs pays en raison de la baisse attendue des prix et de l'augmentation des approvisionnements à l'exportation, la Chine, le Népal et les Philippines étant les pays qui devraient connaître les plus fortes hausses.

L'Inde, premier exportateur mondial de riz, a levé son interdiction d'exporter du riz blanc ordinaire non basmati, inaugurant ainsi une période d'abondance et de prix plus abordables pour les consommateurs du monde entier. Le retour de l'Inde sur le marché devrait contribuer à stabiliser les cours mondiaux du riz, ce qui profitera aux pays importateurs.

D'après le rapport de l'USDA, la production mondiale de riz pour la campagne agricole 2024-2025 devrait atteindre un niveau record de 530,4 millions de tonnes, soit une augmentation de 3,1 millions de tonnes par rapport aux prévisions précédentes.

L'Inde a largement contribué à cette croissance, de même que d'autres pays comme l'Égypte, le Guyana, le Japon et le Venezuela. Les Philippines constituent la seule exception, avec une baisse de production prévue.

Pour le marché américain du riz, les prévisions de production de riz américain pour la campagne agricole 2024-2025 ont été légèrement revues à la hausse pour atteindre 219,8 millions de quintaux américains (1 quintal américain équivaut à 100 livres, soit environ 45,36 kg), soit le niveau le plus élevé depuis la campagne agricole 2020-2021.

Les importations de riz du pays devraient atteindre un niveau record de 46,5 millions de quintaux américains. Les exportations totales de riz devraient s'établir à 101 millions de quintaux américains, soit une hausse de 3 % par rapport à l'année dernière et le niveau le plus élevé depuis la campagne agricole 2016-2017.

Le rapport du département américain de l'Agriculture (USDA) dresse un tableau optimiste du marché mondial du riz en 2025. Des approvisionnements plus abondants, des prix plus compétitifs et une demande stable devraient profiter aux consommateurs et contribuer à la sécurité alimentaire mondiale. Cependant, il indique également que la concurrence s'intensifie sur ce marché.

Le prix du riz vietnamien est le plus élevé au monde.

D'après la Direction générale des douanes, au cours des neuf premiers mois de 2024, les exportations de riz du Vietnam ont atteint 7 millions de tonnes, pour une valeur de 4,37 milliards de dollars américains. Le chiffre d'affaires total des exportations de riz du pays a ainsi progressé de 23,5 % sur la même période.

Fin septembre, l'Inde a officiellement assoupli sa réglementation sur les exportations de riz blanc, augmentant ainsi l'offre. Cette hausse de l'offre a entraîné une baisse des prix à l'exportation du riz en provenance de pays comme le Vietnam, la Thaïlande et le Pakistan.

Le prix des exportations de riz vietnamien reste le plus élevé au monde. Photo d'illustration

Selon l'évaluation de l'Association vietnamienne des produits alimentaires (VFA), le 18 octobre, le prix du riz brisé à 5 % au Vietnam s'établissait à 534 USD/tonne, inchangé par rapport à la séance précédente. Le prix à l'exportation de notre pays reste supérieur de 30 USD/tonne à celui du même type de riz en provenance de Thaïlande, ce qui le maintient parmi les plus chers au monde. Par conséquent, le prix de notre riz a été ajusté à la baisse conformément à la tendance générale du marché mondial, mais se maintient néanmoins à 530 USD/tonne, un niveau qui, selon les experts, concilie toujours les intérêts des agriculteurs et des entreprises d'exportation.

Le même type de riz contient 5 % de brisures, mais selon les experts, le riz vietnamien se distingue par sa saveur et sa fraîcheur supérieures, ce qui le rend plus attractif pour les consommateurs que celui de nos concurrents. De plus, la demande de nos clients traditionnels, tels que la Chine, l'Indonésie, les Philippines et Singapour, devrait augmenter d'ici la fin de l'année.

M. Hoang Trong Thuy, expert agricole, a déclaré que la Chine avait importé du riz au cours des quatre derniers mois de l'année, y compris du riz brisé à 5 % et du riz ordinaire destiné à la transformation. Par conséquent, les entreprises qui importent du riz brisé à 5 % devraient profiter du marché chinois et trouver des marchés de niche. Nous restons concentrés sur la Corée, le Japon, l'UE et les États-Unis.

Selon l'évaluation des entreprises exportatrices de riz, outre le riz blanc, les produits de riz de haute qualité tels que le riz parfumé, le riz gluant et le riz ST25 ne seront pas affectés par la réouverture des exportations de riz de l'Inde, car la demande de riz vietnamien dans ce segment reste positive sur les marchés du Japon, de l'Europe et de la Corée du Sud.

Source : https://congthuong.vn/xuat-khau-gao-toan-cau-nam-2025-du-bao-dat-563-trieu-tan-354032.html