Prix du riz aujourd'hui, 5 novembre : marché intérieur stable, exportations vers 8 millions de tonnes

D'après le bulletin du 5 novembre, le marché du riz dans le delta du Mékong a enregistré des prix stables. Parallèlement, les exportations ont maintenu une forte dynamique de croissance, malgré les difficultés rencontrées sur certains marchés importateurs importants, la production annuelle étant estimée à 8 millions de tonnes.

Les prix intérieurs du riz restent stables tandis que les exportations demeurent dynamiques. — Les prix intérieurs du riz sont stables, les exportations de riz sont régulières malgré les nombreuses fluctuations du marché.

Évolution des prix du riz sur le marché intérieur

D'après les données du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, les prix du riz frais et du paddy dans le delta du Mékong n'ont pas beaucoup fluctué. Plus précisément :

prix du riz frais

Type de riz	Prix (VND/kg)
IR 50404	4 800 – 5 000
OM 5451	5 300 – 5 500
OM 18	5 500 – 5 700
Dai Thom 8	5 600 – 5 800
OM 308	5 700 – 5 900
Demoiselle d'honneur 9	6 000 – 6 200

Prix du riz brut et des produits finis

Type de riz	Prix (VND/kg)
Riz cru IR 504	7 600 – 7 700
Riz cru OM 380	7 800 – 7 900
Riz fini OM 380	8 800 – 9 000
Riz fini IR 504	9 500 – 9 700

Sur les marchés de détail, les variétés de riz populaires telles que le Nang Nhen, le Huong Lai, le riz parfumé taïwanais et le riz jasmin conservent des prix stables, allant de 12 000 à 28 000 VND/kg selon le type.

Les marchés d'exportation sont confrontés à des défis

Sur le marché mondial , les prix à l'exportation du riz vietnamien restent élevés. Le riz parfumé à 5 % de brisures se négocie entre 415 et 430 USD/tonne, le riz à 100 % de brisures entre 314 et 317 USD/tonne, et le riz jasmin entre 478 et 482 USD/tonne, parmi les plus élevés au monde. Cependant, les prix ont légèrement baissé de 1 à 5 USD/tonne ces derniers jours en raison d'une offre supérieure à la demande.

Le principal défi vient désormais des Philippines, premier importateur de riz du Vietnam. Le pays a levé son embargo de 60 jours fin octobre sans toutefois annoncer de nouvelle politique. Selon certaines informations, les Philippines pourraient prolonger cet embargo de 15 à 30 jours supplémentaires, voire jusqu'à la fin de l'année. Les stocks de riz du pays ne suffisent actuellement que pour 30 jours, ce qui pourrait entraîner une pénurie dès décembre.

Perspectives positives des marchés alternatifs

Selon M. Nguyen Vinh Trong, directeur de Viet Hung Company Limited ( Dong Thap ), bien que les Philippines n'aient pas rouvert leur marché d'importation, le marché vietnamien du riz reste soutenu par une demande stable en provenance de pays africains comme le Ghana et la Côte d'Ivoire, ainsi que de marchés traditionnels tels que la Malaisie et la Chine. M. Trong a indiqué que l'offre intérieure des derniers mois de l'année étant faible, les prix du riz ne devraient pas baisser davantage et devraient même augmenter lorsque les Philippines reprendront leurs importations.

Prévisions de la production à l'exportation pour l'ensemble de l'année

M. Do Ha Nam, président de l'Association vietnamienne des produits alimentaires (VFA), a déclaré qu'à la mi-octobre, le Vietnam avait exporté environ 7 millions de tonnes de riz. Fort de cette dynamique, le pays devrait atteindre une production annuelle de 8 millions de tonnes, permettant ainsi au Vietnam de dépasser la Thaïlande et de conserver sa deuxième place mondiale en matière d'exportation de riz, juste derrière l'Inde. Même pendant la période où les Philippines ont temporairement suspendu leurs importations, le Vietnam a maintenu ses exportations à hauteur d'environ 500 000 tonnes par mois grâce à l'initiative des entreprises qui ont recherché et développé de nouveaux marchés potentiels.