Le mot « Hot-dog » est un plat familier, mais d’où vient ce nom étrange ?

« Hot dog » fait référence au célèbre sandwich à la saucisse, mais vous êtes-vous déjà interrogé sur ce nom étrange ?

Selon le livre Recipes and Specialties from Across America, le nom « Hot dog » provient d'un dessinateur et journaliste sportif du New York Evening Journal nommé Tad Dorgan.

En 1901, Tad Dorgan a assisté à un match de baseball à New York. Alors qu'il était assis dans les gradins, il entendit un vendeur de hot-dogs crier : « Ils sont brûlants ! Prenez vos saucisses tant qu'elles sont brûlantes ! » (Traduction chaude : Hot-dog ! Prenez votre hot-dog pendant qu'il est chaud !)

Pour une raison quelconque, lorsque Tad Dorgan regardait des hot-dogs, il pensait aux teckels - une petite race de chien allemand aux pattes courtes et au corps long comme une saucisse.

Dessinateur de métier, Tad Dorgan a immédiatement dessiné un dessin animé sur un teckel et un hot-dog. Mais lorsqu'il a signé le tableau, il ne se souvenait plus comment écrire le mot « Teckel » ?

L'appel résonne encore dans ma tête : « Ils sont brûlants ! Prenez vos saucisses pendant qu'elles sont brûlantes ! » Il a donc signé « Hot dog » sous son dessin. Depuis lors, le nom « Hot dog » a été utilisé et est devenu populaire.

Pendant ce temps, selon un avocat de Yale, Fred Shapiro, le nom « Hot dog » est originaire de la région de Paterson, dans le New Jersey, au début de 1892. Il pense que l'histoire est liée à un homme nommé Thomas Francis Xavier Morris (surnommé Hot Dog Morris).

Morris est un homme noir né dans les Caraïbes. Au cours de sa vie, il a voyagé à travers l'Europe pour explorer et a épousé la femme au cours de son voyage. Après leur mariage, Morris et sa femme ont déménagé à Paterson, aux États-Unis, pour s'installer et y ouvrir un magasin de hot-dogs.

Il a utilisé son propre surnom - Hot Dog Morris pour nommer le magasin, et plus tard, les clients qui venaient acheter ses hot-dogs ont nommé leur plat préféré « Hot dog » d'après le magasin. Plus tard, le nom « Hot dog » est devenu populaire et est utilisé encore aujourd'hui.

À ce jour, l’origine du mot « Hot dog » reste un sujet controversé.

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Source : https://vtcnews.vn/tu-hot-dog-la-mon-an-quen-thuoc-nhung-cai-ten-ky-la-nay-tu-dau-ra-ar945969.html