Selon le livre Recipes and Specialties from Across America, le nom « Hot dog » provient d'un dessinateur et journaliste sportif du New York Evening Journal nommé Tad Dorgan.
En 1901, Tad Dorgan assistait à un match de baseball à New York. Assis dans les tribunes, il entendit un vendeur de hot-dogs crier : « Ils sont brûlants ! Prenez vos saucisses tant qu'elles sont brûlantes ! »
Pour une raison quelconque, lorsque Tad Dorgan regardait des hot-dogs, il pensait aux teckels - une petite race de chien allemand aux pattes courtes et au corps long comme une saucisse.
Dessinateur de presse, Tad Dorgan a immédiatement dessiné un teckel et un hot-dog. Mais lorsqu'il a signé le dessin, il ne se souvenait plus de l'orthographe du mot « teckel ».
Le slogan « Ils sont brûlants ! À vos saucisses tant qu'elles sont brûlantes ! » résonnait encore dans sa tête, alors il a signé son dessin animé « Hot-dog ». Depuis, le nom « Hot-dog » a été utilisé et est devenu populaire.
Pendant ce temps, selon un avocat de Yale, Fred Shapiro, le nom « Hot dog » est originaire de la région de Paterson, dans le New Jersey, au début de 1892. Il pense que l'histoire est liée à un homme nommé Thomas Francis Xavier Morris (surnommé Hot Dog Morris).
Morris était un homme noir né dans les Caraïbes. Au cours de sa vie, il a voyagé à travers l'Europe pour explorer le monde et a épousé une femme au cours de son voyage. Après leur mariage, Morris et sa femme se sont installés à Paterson, aux États-Unis, et y ont ouvert un restaurant de hot-dogs.
Il a donné à sa boutique son propre surnom, Hot Dog Morris. Plus tard, les clients venus acheter ses hot-dogs ont baptisé leur plat préféré « Hot dog » d'après le nom de la boutique. Plus tard, le nom « Hot dog » est devenu populaire et est toujours utilisé aujourd'hui.
À ce jour, l’origine du mot « Hot dog » reste un sujet controversé.
Source : https://vtcnews.vn/tu-hot-dog-la-mon-an-quen-thuoc-nhung-cai-ten-ky-la-nay-tu-dau-ra-ar945969.html
![[Infographie] L'amitié traditionnelle Vietnam-Sénégal](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/23/4c96a604979345adb452af1d439d457b)
Comment (0)