Les taux de surpoids et d’obésité dans les zones urbaines dépassent des niveaux alarmants

NDO - Le taux de surpoids et d'obésité à Hô-Chi-Minh-Ville, supérieur à 20 %, constitue un défi de santé publique. C'est l'avertissement lancé par le vice-ministre de la Santé, Tran Van Thuan, lors de la 4e Journée vietnamienne de la nutrition communautaire, qui s'est tenue récemment à Hô-Chi-Minh-Ville.

Selon le vice-ministre Tran Van Thuan, le taux de surpoids et d'obésité en zone urbaine a dépassé le seuil d'alerte. Parallèlement, la malnutrition reste élevée dans les zones montagneuses, avec 38 % des enfants souffrant d'un retard de croissance dans certaines zones. Cela témoigne de la réalité de la malnutrition dans les zones reculées et du surpoids dans les zones urbaines développées, où la consommation d'aliments transformés, de boissons gazeuses et la sédentarité sont de plus en plus répandues, notamment chez les jeunes.

Le vice-ministre Tran Van Thuan a conseillé : « Dès aujourd'hui, chacun devrait commencer par de petits changements – un repas plus sain, une heure d'exercice physique par jour – pour un changement majeur pour la société tout entière. » Il ne s'agit pas seulement d'un appel, mais d'une affirmation que la nutrition n'est pas un domaine isolé ni la seule responsabilité du secteur de la santé . C'est une action quotidienne, de chaque repas familial à la façon dont les écoles organisent les repas des élèves, en passant par la façon dont chaque jeune choisit son petit-déjeuner.

Le vice-ministre Tran Van Thuan a déclaré que la nutrition scientifique est le fondement de la santé, de la stature et de l'intelligence de chaque individu et de la nation tout entière. Récemment, le ministère de la Santé a mis en œuvre de nombreuses politiques clés pour promouvoir une alimentation équilibrée, notamment la Stratégie nationale de nutrition pour la période 2021-2030. Cette stratégie vise à garantir une alimentation diversifiée et la sécurité alimentaire pour tous les groupes de population, en particulier les enfants, les femmes enceintes et les communautés vulnérables.

Par ailleurs, des programmes tels que « La nutrition au cours des 1 000 premiers jours de vie » et la Semaine « Nutrition et développement » sont devenus des activités annuelles visant à sensibiliser l'ensemble de la population à une alimentation saine et à la mettre en pratique. Le ministère de la Santé a notamment publié « 10 conseils pour une alimentation saine d'ici 2030 » afin d'encourager la population à consommer des aliments variés, à réduire sa consommation de fast-food et à maintenir un mode de vie actif.

Ne s'arrêtant pas au niveau national, le Vietnam s'est également intégré de manière proactive à l'échelle internationale en rejoignant le Mouvement pour le renforcement de la nutrition (SUN) depuis 2014 et en signant la Déclaration conjointe de l'ASEAN sur l'élimination de la malnutrition depuis 2017. Ces efforts démontrent la détermination du Vietnam à mettre en œuvre l'Objectif de développement durable n° 2 : éradiquer la faim et mettre fin à toutes les formes de malnutrition d'ici 2030.

Source : https://nhandan.vn/ty-le-thua-can-beo-phi-tai-cac-do-thi-vuot-muc-bao-dong-post879547.html