Le milliardaire de Ben Tre est un éleveur de crevettes de haute technologie qui réalise un bénéfice de 30 à 40 milliards, tout le village l'admire

Avec près de 50 hectares de terres d'élevage de crevettes de haute technologie, M. Le Van Sam, un milliardaire de 66 ans de Ben Tre dans la commune de Thanh Hai, district de Thanh Phu, réalise chaque année un bénéfice de 30 à 40 milliards de VND.

Un milliardaire de Ben Tre a réussi grâce à ses études

L'après-midi du 18 décembre, nous sommes allés dans la commune de Thanh Hai (district de Thanh Phu, province de Ben Tre) pour visiter le modèle d'élevage de crevettes de haute technologie de M. Ba Sam (Le Van Sam, 66 ans), qui a obtenu un grand succès et des bénéfices.

M. Le Van Sam a déclaré qu'après sa retraite en 2007, il avait rencontré de nombreuses difficultés et pris de nombreux risques en élevant des crevettes selon des méthodes traditionnelles. Au cours de cette expérience, il a visité et appris des modèles d'élevage de crevettes de haute technologie à Ca Mau et Bac Lieu .

Au cours de ses études, il s'est rendu compte que l'élevage de crevettes dans le sens d' une agriculture de haute technologie apporte de nombreux avantages tels que le contrôle de l'environnement d'élevage, la gestion des maladies et l'augmentation de la productivité des récoltes par rapport à l'agriculture traditionnelle.

Début 2015, M. Le Van Sam a décidé de se lancer dans l'élevage de crevettes de haute technologie : « Dès la première récolte, j'ai obtenu un franc succès. Ensuite, je me suis progressivement tourné vers l'élevage de crevettes de haute technologie. Je possède actuellement 50 bassins d'une superficie totale de près de 50 hectares. »

M. Le Van Sam, milliardaire de Ben Tre, a réussi le modèle d'élevage de crevettes de haute technologie dans la commune de Thanh Hai (district de Thanh Phu, province de Ben Tre). Photo : Thanh Nhan.

Selon M. Sam, l'élevage de crevettes de haute technologie permet de réaliser deux récoltes par an, le reste du temps étant consacré au traitement des étangs. En moyenne, après déduction des coûts d'investissement, le bénéfice est de 50 000 à 70 000 VND/kg de crevettes.

M. Sam a ajouté qu'il avait récemment récolté 2 étangs à crevettes avec un rendement de 134 tonnes, réalisant un bénéfice d'environ 16 milliards de VND après déduction des dépenses.

« Après plus de 10 ans de pratique du modèle d'élevage de crevettes de haute technologie, je possède 50 hectares de terres et je viens de reconstruire une maison spacieuse après la pandémie de COVID-19 », a partagé M. Sam.

De plus, sa ferme est également soutenue par le Département de l'Agriculture et du Développement Rural de la province de Ben Tre pour construire une zone agricole répondant aux normes ASC (normes internationales strictes sur l'environnement, la société, le bien-être animal et la sécurité alimentaire).

Grâce au respect des normes ASC, les prix des crevettes sont 5 000 VND/kg plus élevés que ceux du marché, générant un bénéfice moyen de 30 à 40 milliards de VND par an.

Les inquiétudes d'un milliardaire éleveur de crevettes

Actuellement, la province de Ben Tre ne compte aucune entreprise investissant dans la transformation des crevettes destinées à l'exportation. J'espère que le gouvernement encouragera les entreprises à investir dans des usines de transformation de produits de la mer, notamment de crevettes, dans la province de Ben Tre.

« De plus, les infrastructures telles que l’électricité, les transports, l’irrigation… ne répondent pas aux besoins de développement et ont grand besoin d’investissements pour desservir les zones d’élevage de crevettes de haute technologie », a déclaré M. Le Van Sam.

Le Van Sam, éleveur de crevettes milliardaire et expert en haute technologie, vérifie l'avancement des travaux dans un étang à crevettes. Photo : Thanh Nhan.

M. Nguyen Van Buoi - Directeur adjoint du Département de l'agriculture et du développement rural de la province de Ben Tre - a déclaré : M. Sam est l'un des premiers exemples réussis d'élevage de crevettes de haute technologie dans la province de Ben Tre grâce à des sessions de formation présidées par le Département de l'agriculture et du développement rural de la province de Ben Tre pour guider les techniques et les processus...

Le succès de M. Sam a contribué à diffuser ce modèle auprès des ménages, tout en affirmant la grande efficacité du modèle.

M. Le Van Sam apprend aussi souvent de l'expérience, change sa façon de penser en matière de production, ne suit pas l'ancienne méthode traditionnelle mais applique les avancées scientifiques à l'élevage de crevettes de haute technologie... À partir de ce succès, le Département reproduira le modèle pour développer des zones d'élevage de crevettes de haute technologie dans la région.

Selon M. Buoi, actuellement, le Département de l'agriculture et du développement rural de la province de Ben Tre aide les éleveurs de crevettes de haute technologie à obtenir la certification ASC, dont M. Sam a obtenu ce certificat.

M. Buoi a également déclaré que dans les temps à venir, le Département se coordonnera avec les unités concernées pour mettre en œuvre des projets de construction d'infrastructures électriques, routières et d'irrigation pour les zones d'élevage de crevettes de haute technologie à Ba Tri, Thanh Phu et Binh Dai.

Dans le même temps, le secteur agricole a conseillé au Comité populaire provincial d'appeler les entreprises à investir dans le parc industriel de Phu Thuan (district de Binh Dai) pour transformer les fruits de mer, en particulier les crevettes commerciales destinées à l'exportation.

Selon le Département de l'Agriculture et du Développement Rural de la province de Ben Tre, la production de crevettes d'eau saumâtre devrait atteindre 155 000 tonnes en 2024. 91 000 tonnes seront élevées grâce à des technologies de pointe sur une superficie de 3 633 hectares. Selon le plan, Ben Tre vise à atteindre 4 000 hectares d'élevage de crevettes de haute technologie d'ici 2025, puis 5 800 hectares d'ici 2030.

Source : https://danviet.vn/ty-phu-ben-tre-la-mot-ong-nong-dan-nuoi-tom-cong-nghe-cao-lai-30-40-ty-ca-lang-phuc-sat-dat-20250212081626361.htm