Le kudzu est souvent utilisé pour traiter des maladies telles que la fièvre due à des facteurs externes, les douleurs cervicales, les maux de tête, la rougeole, la forte fièvre, la soif, le diabète, la diarrhée, la dysenterie, l'hypertension artérielle, l'ischémie myocardique, les saignements de nez, les vomissements de sang, les saignements hémorroïdaires et les acouphènes et la surdité.
Le kudzu est utilisé par les gens comme boisson rafraîchissante en été. De plus, le kudzu apporte également de nombreuses bonnes utilisations pour la santé humaine. Cependant, de nombreuses personnes se demandent encore comment boire du kudzu efficacement et si le boire cru ou cuit apporte les plus grands bienfaits pour la santé ?
Dois-je utiliser du manioc cru ou cuit ?
- Avantages de l'utilisation du kudzu cru : Lorsqu'il est utilisé cru, le contenu nutritionnel à l'intérieur est toujours intact et les substances sont préservées intactes.
Cependant, l’utilisation du manioc cru n’est pas bonne pour les enfants, les femmes enceintes et les personnes de constitution froide. Son utilisation peut entraîner une diarrhée, car la nature du kudzu est froide.
De plus, l'utilisation d'amidon de manioc sur le marché ne garantit pas la sécurité alimentaire, traité manuellement, il est facile de contenir des impuretés et de la saleté, ce qui le rend dangereux pour les utilisateurs, en particulier lorsqu'il est utilisé cru.
- Avantages de l’utilisation d’aliments cuits : L’utilisation de températures élevées détruira les agents pathogènes qui affectent la digestion. En utilisant du manioc cuit, le corps absorbera plus facilement les nutriments, limitant ainsi la sensation de ballonnements et de flatulences causées par le manioc. Par conséquent, l’utilisation du neuf est sans danger pour la santé humaine.
Cependant, lorsque nous utilisons le kudzu à des températures élevées, ses propriétés médicinales et nutritionnelles sont considérablement réduites.
En bref, tout aliment ou complément, aussi bon soit-il, dépend de la condition physique et de la constitution de chaque personne pour obtenir l’effet souhaité. Le kudzu ne fait pas exception, selon la condition physique et l’usage prévu de chaque personne. Cependant, manger des aliments cuits et boire de l’eau bouillie est sans danger pour la santé humaine.
Le kudzu est utilisé par les gens comme boisson rafraîchissante en été. De plus, le kudzu apporte également de nombreuses bonnes utilisations pour la santé.
Les merveilleux effets du kudzu sur la santé humaine
- Mal de gorge : la racine de Kudzu a pour effet de dégager la chaleur, de refroidir le sang, de nourrir le yin et d'hydrater la peau sèche, et a en même temps un certain effet sur la réduction des symptômes tels que les maux de gorge et l'enrouement, la perte de voix.
- Traitement de la toux : la racine de Kudzu a pour effet d'éliminer la chaleur, d'éliminer les mucosités et a en même temps un certain effet sur la réduction des symptômes tels que la toux et la toux avec beaucoup de mucosités.
- Réduction de la fièvre : la racine de kudzu a pour effet de dissiper la chaleur, de refroidir le sang et peut également réduire les symptômes tels que la fièvre, la bouche sèche et la transpiration.
- Indigestion : La racine de Kudzu a pour effet de favoriser la motilité gastro-intestinale, d'augmenter la sécrétion gastrique et a un certain effet sur l'amélioration des symptômes tels que l'indigestion, les ballonnements et la constipation.
- Néphrite : Le kudzu a des propriétés diurétiques et anti-inflammatoires, et est également efficace pour réduire les symptômes tels que la néphrite et l'œdème.
- Réduire les symptômes de la dysenterie : L'effet du kudzu est de dissiper la chaleur, de détoxifier et en même temps d'avoir un certain effet dans la réduction des symptômes tels que la dysenterie et la diarrhée.
- Anorexie : L'utilisation de la racine de kudzu a pour effet d'augmenter le suc gastrique et la digestion des aliments, et a en même temps un certain effet sur l'amélioration des symptômes tels que l'anorexie et l'indigestion.
De plus, le kudzu a également pour effet de retarder le vieillissement, de réduire le stress et peut être utilisé pour les soins de santé et de beauté.
Notez les cas où vous ne devez pas utiliser le kudzu
- Mauvaise digestion : En médecine traditionnelle, on pense que la rate et l’estomac sont à l’origine du processus de digestion et d’absorption du corps humain. Si la rate et l’estomac fonctionnent mal, cela peut facilement entraîner une indigestion et une perte d’appétit. Le kudzu est un aliment riche en fibres, qui peut facilement irriter le tube digestif.
- Les personnes de constitution chaude et humide : ont tendance à accumuler de l'humidité et de la chaleur dans le corps, provoquant des symptômes tels que des mucosités, une bouche sèche et de la constipation. Le kudzu lui-même a un effet hydratant et peut favoriser l’élimination de l’humidité et de la chaleur par le corps. Cependant, pour les personnes ayant une constitution chaude et humide, consommer trop de kudzu peut aggraver les symptômes de chaleur et d’humidité.
- Patients diabétiques : Le kudzu contient une certaine quantité d'amidon, qui peut fournir de l'énergie mais peut également affecter la glycémie. Les diabétiques ayant un mauvais contrôle de leur glycémie doivent consommer du kudzu avec modération pour éviter les fluctuations de leur glycémie.
- Enfants et femmes enceintes : Le kudzu étant froid, dans ces deux cas, une consommation excessive de kudzu entraînera une diarrhée.
Selon la médecine traditionnelle, bien que le kudzu soit un aliment nutritif, tout le monde ne peut pas l’utiliser. Par conséquent, les personnes souffrant de l’état physique ou de la maladie ci-dessus doivent consulter un médecin ou un spécialiste en médecine traditionnelle pour obtenir des conseils avant d’utiliser ce produit afin de garantir une utilisation sûre pour la santé.
Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/uong-bot-san-day-song-hay-chin-tot-hon-172240625202233027.htm
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