Quelle quantité de café est « juste suffisante » pour être bonne pour votre santé mentale ?

Une nouvelle étude suggère que, pour certaines personnes, il existerait un « seuil idéal » de caféine qui contribuerait à réduire le risque de troubles de l'humeur et de stress.

Une nouvelle étude publiée dans le Journal of Affective Disorders (Pays-Bas) montre que la caféine – en particulier celle du café – affecte chaque personne différemment ; une consommation modérée de café pourrait être bénéfique pour la santé mentale.

2 à 3 tasses par jour pourraient constituer la « limite idéale ».

L’étude a utilisé les données de la UK Biobank, qui a suivi les habitudes alimentaires de plus de 461 000 personnes pendant une durée moyenne de 13,4 ans. Au cours de cette période, 18 220 nouveaux cas de troubles émotionnels et 18 547 nouveaux cas de troubles liés au stress ont été recensés.

Comparativement à la quantité de café consommée, le groupe qui buvait 2 à 3 tasses de café par jour (environ 240 ml par tasse) présentait le risque le plus faible de développer les troubles mentionnés précédemment. À l'inverse, les groupes qui consommaient une quantité de café supérieure ou inférieure présentaient un risque plus élevé. Cette association était également plus marquée chez les hommes, selon Health (États-Unis).

Consommé avec modération, le café peut contribuer à réduire l'inflammation et à soulager l'anxiété.

PHOTO : N. Quyen (Créée par qui)

Sa consommation modérée est bénéfique, mais la prudence est de mise.

Consommé avec modération, le café peut offrir plusieurs bienfaits potentiels pour le bien-être mental :

Le café est riche en antioxydants, qui contribuent à réduire l'inflammation et peuvent diminuer l'anxiété. Les polyphénols qu'il contient favorisent la santé cérébrale et régulent la réponse au stress.

La caféine peut stimuler l'activité de la dopamine, « l'hormone du bien-être », ce qui contribue à réduire les sentiments d'anxiété.

La caféine bloque les récepteurs de l'adénosine, réduisant temporairement la sensation de fatigue et augmentant la vigilance. Chez certaines personnes, cela contribue à une meilleure concentration et à une réduction du stress.

Les experts soulignent que chacun réagit différemment à la caféine et que le café n'est pas un remède contre l'anxiété. Même à fortes doses, la caféine peut aggraver l'anxiété en augmentant le rythme cardiaque et la tension artérielle, et en stimulant le système nerveux. Les personnes sujettes à l'anxiété, à l'hypertension ou aux arythmies cardiaques doivent être particulièrement prudentes.

Certaines personnes sensibles à la caféine peuvent ressentir de l'agitation, de la nervosité et une accélération du rythme cardiaque, même après avoir consommé de petites quantités. Boire du café à jeun, être en manque de sommeil ou avoir un métabolisme lent de la caféine peuvent également accroître le risque de ces symptômes.

Si vous n'êtes pas certain des effets du café sur vous, observez comment vous vous sentez après en avoir bu. Si vous vous sentez alerte, concentré et détendu, le café est peut-être fait pour vous. En revanche, si vous avez les mains qui tremblent, de la nervosité, de l'anxiété ou de l'insomnie, le café pourrait avoir un effet négatif sur vous.

Source : https://thanhnien.vn/uong-ca-phe-bao-nhieu-la-vua-du-de-tot-cho-tinh-than-185260520033841446.htm