Quels sont les bienfaits de la consommation de jus d'hydrocotyle ?

La centella asiatica est une plante herbacée à tiges rampantes, de couleur verte, très répandue dans les milieux ruraux et poussant dans les endroits humides. Tolérante à l'ombre et à l'humidité, elle est très adaptable, se reproduit rapidement et forme souvent des touffes. De ce fait, beaucoup de gens, par méconnaissance, la confondent avec une mauvaise herbe et l'arrachent.

Le jus de Centella asiatica (Gotu Kola) est une boisson estivale préférée (Source : Sohu)

Utilisée en médecine traditionnelle en Asie du Sud-Est depuis des millénaires, la centella asiatica se consomme aussi bien comme légume que sous forme de jus. Voici quelques-uns de ses bienfaits typiques.

Selon la médecine traditionnelle chinoise, la centella asiatica a une saveur légèrement amère et des propriétés rafraîchissantes. La plante entière peut être utilisée en médecine traditionnelle chinoise, notamment pour ses vertus détoxifiantes et purifiantes, ainsi que pour le traitement des furoncles, des ulcères et de la fièvre.

Rafraîchit le corps

L'été, on prépare une infusion de centella asiatica (gotu kola) qui rafraîchit le corps, désaltère et purifie l'organisme. La préparation est simple : il suffit de prendre une poignée de feuilles fraîches de centella asiatica, de bien les laver, de les mettre dans une théière ou un récipient à thé, de verser de l'eau chaude, de laisser refroidir, puis de boire.

Pour rehausser la saveur de la tisane de centella asiatica, vous pouvez ajouter un peu de sucre candi ou de sucre roux selon votre goût. Vous pouvez également extraire le jus de centella asiatica et le boire, ce qui produit un effet similaire.

Réduit la fatigue, prévient les pertes de mémoire.

La consommation de jus de centella contribue à stimuler le système nerveux central, à neutraliser l'acidité sanguine, à abaisser la température corporelle et à améliorer les fonctions cardiaques et hépatiques. Des recherches récentes ont démontré que certaines substances contenues dans la centella peuvent lutter contre l'oxydation, réduire la taille de la zone touchée après un AVC et prévenir la démence.

Une étude de 2012 a montré que des composants présents dans la Centella asiatica peuvent inhiber les effets néfastes du peroxyde d'hydrogène sur les cellules humaines, combattant potentiellement l'oxydation et améliorant les taux de survie cellulaire.

Renforcez le système immunitaire de l'organisme.

La Centella asiatica (Gotu Kola) a des effets antipyrétiques, contribue à améliorer le système immunitaire, prévient l'hypertension artérielle et les infections urinaires, et contribue à l'élimination des toxines de l'organisme.

De plus, les composants de la centella asiatica sont également bénéfiques pour les femmes après l'accouchement, car ils ont un effet embellissant sur la peau. Appliquer un masque de centella asiatica contribue également à atténuer les rides, à lutter contre le vieillissement cutané et à stimuler la production de collagène.

Thu Hien (Source : Edh & Sohu)

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