Les vaccins contribuent à maintenir les porcs en bonne santé.

L'application de vaccins et la prévention proactive des maladies contribuent à maintenir des troupeaux de porcs en bonne santé, à préserver la productivité, à réduire les risques et à diminuer la dépendance aux antibiotiques dans l'agriculture moderne.

La résistance aux antibiotiques est en passe de devenir l'un des plus grands défis du XXIe siècle. L'OMS avertit que le nombre de décès dus à cette résistance pourrait atteindre 10 millions par an d'ici 2050, dépassant ainsi le VIH/SIDA et le paludisme.

Au Vietnam, le recours intensif aux antibiotiques, notamment dans l'élevage porcin, entraîne une résistance généralisée à ces antibiotiques. Cette situation souligne l'étroite interdépendance entre l'être humain, l'animal et l'environnement, conformément à l'approche « Une seule santé ».

La résistance aux antibiotiques est classée selon sa gravité : MDR (multirésistance), XDR (résistance étendue) et PDR (résistance primaire). D’après la professeure agrégée Vo Thi Tra An, de la Faculté de zootechnie et de médecine vétérinaire de l’Université d’agriculture et de foresterie de Hô Chi Minh-Ville, la principale cause est l’utilisation inappropriée des antibiotiques, qui conduit les bactéries à développer des mécanismes de résistance tels que la production d’enzymes lytiques, l’augmentation du nombre de pompes d’éjection de médicaments ou la modification des sites de liaison.

La résistance aux antibiotiques chez les porcs est de plus en plus fréquente, conséquence de la surutilisation des médicaments dans l'élevage. Ce phénomène est préoccupant car les bactéries résistantes aux antibiotiques pourraient se transmettre à l'homme, avec des conséquences directes sur la santé publique. Photo : Le Binh .

En élevage, les antibiotiques sont utilisés à trois fins : le traitement, la prévention et la stimulation de la croissance. Leur mésusage, notamment celui d’antibiotiques essentiels pour l’homme comme les fluoroquinolones ou la colistine, accroît le risque de transmission de bactéries multirésistantes à l’homme par l’alimentation et l’environnement.

En 2015, la consommation d'antibiotiques dans l'élevage vietnamien était estimée à 2 751 tonnes, dont 1 600 tonnes pour les seuls porcs, dépassant ainsi la quantité utilisée à des fins médicales (1 086 tonnes). Cette surconsommation entraîne une baisse de l'efficacité des traitements, une augmentation de la mortalité, une diminution de la productivité et une hausse des coûts de production. Par exemple, la diarrhée post-sevrage peut provoquer une mortalité de 10 à 20 %, tandis que les coûts des médicaments sont multipliés par deux ou trois.

Face à cette situation, le Vietnam a mis en œuvre une feuille de route pour réduire l'utilisation des antibiotiques. Depuis le 1er janvier 2020, les antibiotiques favorisant la croissance sont interdits dans l'alimentation animale. Le 31 décembre 2021, les antibiotiques d'importance critique y sont également interdits. Le prochain objectif est d'interdire totalement l'utilisation des antibiotiques à des fins préventives à compter du 1er janvier 2026, conformément au décret 13/2020/ND-CP et à la circulaire 12/2020/TT-BNNPTNT.

Dans un contexte de réduction de la dépendance aux antibiotiques, les vaccins confirment leur rôle essentiel. La prévention proactive des maladies par la vaccination, associée à de meilleures conditions d'élevage, à la biosécurité et à une alimentation adaptée, contribue au maintien de la santé et de la productivité des porcs.

D’après M. Nguyen Cong Huy, directeur technique de Boehringer Ingelheim Vietnam, l’expérience néerlandaise montre qu’en 14 ans, la quantité d’antibiotiques utilisés a diminué de 70 %, tandis que la productivité porcine a progressé de manière significative. Des études internationales ont également démontré que le vaccin PCV2 réduit de plus de 50 % la quantité d’antibiotiques utilisés pour traiter les maladies respiratoires.

« Le vaccin oral Enterisol® Ileitis réduit jusqu'à 79 % la quantité d'antibiotiques utilisés pour la prévention et le traitement de l'iléite, et peut même remplacer complètement certains antibiotiques courants. Un autre essai a démontré que les porcs vaccinés avec ce vaccin nécessitaient 36 % d'antibiotiques en moins, tout en réalisant une économie moyenne de 5,5 euros par porc grâce à la réduction des coûts des médicaments, à l'optimisation de l'alimentation et à une meilleure croissance », a déclaré M. Huy.

La période post-sevrage, marquée par une diminution des anticorps maternels et un stress important chez les porcelets, est une phase critique, responsable de 80 % de l'utilisation d'antibiotiques. « Il existe aujourd'hui des vaccins efficaces contre la plupart des maladies porcines majeures, permettant aux porcs de développer une immunité active précocement, de surmonter la crise immunitaire et de réduire le recours aux antibiotiques », a souligné M. Cong Huy.

M. Huy a également souligné que la santé intestinale est la base de la productivité, et que le vaccin oral vivant crée une double immunité, à la fois muqueuse et cellulaire, sans causer de stress aux porcs.

Outre la vaccination, les solutions holistiques sont également essentielles. Il est crucial de respecter les cinq règles d’or de l’utilisation des antibiotiques : la bonne maladie, le bon antibiotique, la bonne dose, la bonne voie d’administration et la bonne durée. L’utilisation de préparations alternatives telles que les probiotiques, les acides organiques et les remèdes à base de plantes, associée à des mesures de biosécurité, renforcera la santé et l’immunité, réduisant ainsi le risque d’épidémies. La collaboration interdisciplinaire entre les secteurs de la santé, vétérinaire et environnemental, selon l’approche « Une seule santé », contribue à surveiller la résistance aux antibiotiques, à retracer les contacts et à prévenir efficacement la propagation des maladies.

Les vaccins contribuent à réduire le recours aux antibiotiques en créant une immunité active chez les porcs, limitant ainsi les épidémies et les besoins de traitement, ce qui favorise une meilleure productivité et une sécurité alimentaire accrue. Photo : Le Binh .

M. Niklas Birkner, directeur général de Boehringer Ingelheim Vietnam, a souligné : « La santé animale est essentielle à la santé humaine. » Les vaccins et les solutions proactives de prévention des maladies sont indispensables au maintien de la productivité, à la sécurité alimentaire et à la limitation de la résistance aux antibiotiques. Conformément à la feuille de route du gouvernement visant à réduire l’utilisation des antibiotiques et à atteindre l’objectif zéro antibiotique à des fins préventives d’ici le 1er janvier 2026, l’application généralisée de ces mesures constitue une étape durable vers un élevage moderne.

L'élevage porcin vietnamien connaît actuellement une transformation majeure. La réduction progressive du recours aux antibiotiques représente un défi considérable pour les éleveurs, mais offre simultanément des opportunités d'améliorer la qualité des produits et de répondre aux normes d'exportation.

De nombreuses exploitations modernes ont mis en œuvre des mesures intégrées de biosécurité, de gestion nutritionnelle et de prévention proactive des maladies, associées à la vaccination, afin de minimiser les risques sanitaires et les coûts de traitement. Conjuguées à une réglementation plus stricte sur les antibiotiques, ces initiatives contribuent progressivement à l'émergence d'une filière porcine durable et sûre, répondant aux exigences du marché intérieur et visant l'exportation.

Source : https://nongnghiepmoitruong.vn/vaccine-giup-dan-heo-khoe-manh-d786163.html