Selon une enquête menée par un journaliste du journal Nguoi Lao Dong , le litchi rose ou litchi à maturation précoce des hauts plateaux du centre a commencé à apparaître dans certains magasins de fruits haut de gamme à Ho Chi Minh-Ville à des prix allant de 150 000 à 200 000 VND/kg.
En raison de leur rareté et de leur prix élevé, les étals de fruits haut de gamme dans les marchés riches comme Tan Dinh (District 1) n'ont pas encore fait leur apparition.
Ce prix est encore plus élevé que celui du durian Musangking. Mais si les consommateurs hésitent et ne décident pas d’acheter immédiatement, ils devront attendre le lendemain car il y a très peu de stock.
Mme Vo Thi Thu (habitant la ville de Thu Duc) a rapidement acheté un bouquet de litchis de Tay Nguyen dans un magasin d'alimentation haut de gamme, même si elle savait que le prix était très élevé.
« L'année dernière, la récolte de litchis a été désastreuse. J'étais tellement occupée que je n'ai pas eu le temps d'en acheter avant la fin de la saison, alors cette année, je les ai achetés tout de suite. Le premier litchi de la saison est encore un peu acide, mais sa saveur unique vaut le détour », a déclaré Mme Thu.
Mme Tran Ngoc Chau, propriétaire de la ferme fruitière de Tam Ngoc (District 8), a déclaré que les jardiniers de Dak Lak ont signalé que les litchis mûrissaient tôt depuis environ une semaine maintenant. Chaque jour, Mme Chau ne peut récolter que 100 kg et les vendre en gros à certains magasins de fruits.
« Actuellement, certains jardins mûrissent tôt, et le prix au jardin atteint déjà 80 000 VND/kg. En raison de ce prix élevé, certains commerçants viennent cueillir des fruits qui ne sont pas encore mûrs. Je rappelle toujours aux jardiniers de cueillir des fruits mûrs pour garantir la qualité », a déclaré Mme Chau.
Mme Chau a ajouté que pour se préparer à un grand événement à Ho Chi Minh-Ville, elle demande aux jardiniers d'arrêter la récolte pendant 3 jours pour avoir de plus en plus de fruits mûrs. La saison des litchis des hauts plateaux centraux aura lieu dans un mois, le prix sera donc toujours élevé.
C'est le début de la saison des litchis donc le marché est très attractif, certains groupes sur les réseaux sociaux vendent en gros des litchis des Hauts Plateaux Centraux à des prix incertains, de 30 000 à 75 000 VND/kg. Cependant, certains comptes mettent également en garde contre le risque de se retrouver confronté à une fraude en faisant la publicité de tissus Tay Nguyen bon marché, en recevant des dépôts puis en bloquant le compte du client.
En fait, le litchi de Tay Nguyen est actuellement très rare et très demandé, les commerçants viennent au jardin pour l'acheter.
La qualité des litchis des Hauts Plateaux du Centre n'est souvent pas aussi bonne que celle des litchis du Nord, mais l'avantage est qu'ils mûrissent 2 mois plus tôt et sont plus proches du marché d'Ho Chi Minh-Ville, donc les coûts de transport sont moins élevés et ils sont plus frais.
Selon News-Photo: Ngoc Anh (NLDO)
Source : https://baogialai.com.vn/vai-tay-nguyen-dau-mua-gia-cao-den-kho-tin-post321194.html
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