Le litchi au Japon est un « cadeau de luxe »

Les litchis exportés vers le Japon, l'un des marchés les plus exigeants au monde, sont consommés sans problème depuis le début de la saison. Les litchis Thanh Ha (Hai Duong) et Luc Ngan ( Bac Giang ) sont actuellement des « produits sélectionnés » achetés par les entreprises pour l'exportation.

Les litchis vietnamiens sont un cadeau de luxe au Japon. PHOTO : LE NGUYEN

Selon Mme Nguyen Khanh Ly, directrice de la société Senkyu (dont le siège social est à Tokyo, au Japon), après l'arrivée du premier lot de litchis au Japon le 28 mai, la société a continué à acheter des litchis à Hai Duong et Bac Giang pour les distribuer à plus de 1 000 magasins et supermarchés au Japon.

Actuellement, le prix de gros du litchi pour les partenaires est d'environ 1 500 yens/kg (environ plus de 250 000 VND/kg), le prix de détail est d'environ 1 800 yens/kg (environ 310 000 VND/kg).

Selon Mme Nguyen Khanh Ly, les litchis vietnamiens concurrencent les litchis taïwanais et mexicains sur le marché japonais . Parmi eux, les litchis vietnamiens sont considérés comme plus délicieux que les litchis taïwanais par les consommateurs japonais.

« Nous prévoyons d'importer 200 tonnes de litchis cette année. Le litchi vietnamien est en passe de devenir un cadeau luxueux et spécial aux yeux des Japonais », a déclaré Mme Ly.

M. Nguyen Phi Thoan, PDG de JV Solutions Company, représentant une entreprise qui fournit des litchis frais au Japon depuis de nombreuses années, a déclaré que la production actuelle de litchis ne suffisait pas à satisfaire les clients. Les litchis de cette année sont plus savoureux et plus beaux que les années précédentes, ce qui favorise leur consommation.

Surveiller chaque lot de litchis exporté vers le Japon

Selon M. Ta Duc Minh, conseiller commercial du Vietnam au Japon, après de nombreuses années de promotion commerciale et de publicité lors de nombreux festivals et événements, les litchis vietnamiens ont progressivement conquis le public japonais. En 2023, le Bureau commercial du Vietnam au Japon a organisé une visite d'entreprises et d'entrepreneurs japonais dans les zones de culture du litchi à Luc Ngan (Bac Giang) et Thanh Ha (Hai Duong).

« Avant la récolte, de nombreuses entreprises japonaises ont contacté le bureau du commerce pour planifier leurs importations. On prévoit une forte augmentation de la production de litchis à l'exportation cette année », a déclaré M. Minh.

Lors d'un échange avec Thanh Nien, M. Nguyen Quang Hieu, directeur adjoint du Département de la culture et de la protection des végétaux ( ministère de l'Agriculture et de l'Environnement ), a déclaré que pour entrer au Japon, les lots de litchis doivent subir une technologie de fumigation au bromure de méthyle dans 3 installations reconnues par le ministère japonais de l'Agriculture, des Forêts et de la Pêche (MAFF) et le Département de la culture et de la protection des végétaux.

Il s’agit d’une technologie stricte qui aide à éliminer les parasites et les résidus chimiques, garantissant ainsi les réglementations japonaises en matière de sécurité alimentaire.

Selon M. Tran Quang Hieu, le 5 juin, des experts du MAFF seront au Vietnam pour inspecter les zones de matières premières de litchi de Luc Ngan et Thanh Ha et évaluer le processus de contrôle de chaque expédition d'exportation.

« Cette année, les experts du MAFF ne sont venus inspecter la zone de matières premières et le processus qu'une seule fois et ne sont pas restés surveiller toute la saison comme les années précédentes. Cette mission a été autorisée par le MAFF auprès du Département de la production végétale et de la protection des végétaux », a déclaré M. Hieu.

Selon le journal Thanh Nien

Source : https://thanhnien.vn/vai-thieu-sang-nhat-ban-la-qua-bieu-sang-trong-185250604111731138.htm

Source : https://baolongan.vn/vai-thieu-sang-nhat-ban-la-qua-bieu-sang-trong-a196557.html