A propos de Thuong Nghia "attraper le voleur"

L'opération « récupérer les crevettes et les poissons » peut porter différents noms selon les régions, mais dans tous les villages possédant des étangs piscicoles, cette étape est systématique avant le nettoyage et la vidange de l'étang. Il s'agit essentiellement de récupérer les crevettes et les poissons dans l'étang du propriétaire après la récolte. Cependant, dans le village de Thuong Nghia, cette pratique présente des particularités propres.

A propos de Thuong Nghia

Les acheteurs pèsent eux-mêmes le poisson pour payer le propriétaire du lac - Photo : MT

Le village de Thuong Nghia étant inondable, la pêche y est généralement pratiquée en septembre chaque année afin d'éviter les inondations du lac. Le village compte plus de dix étangs piscicoles appartenant à des ménages ou des groupements de ménages.

Chaque matin, à cette occasion, les enfants frappaient bruyamment à la porte en criant : « Oncle ! Allons pêcher des poissons qui puent, ça porte bonheur ! » J'ouvrais grand la porte et voyais les gens affluer vers les étangs à l'extrémité du village. « Dépêche-toi, oncle, c'est trop amusant ! », me pressaient les enfants avec impatience. Me mêlant à l'enthousiasme des villageois pour cette pêche aux poissons, je ressentais la même joie qu'en enfance. Mon enfance était remplie de ces moments passés à pêcher des poissons couverts de boue.

Normalement, à chaque pêche, le propriétaire de l'étang engage des hommes pour capturer les poissons en file indienne. Ainsi, à mesure que le niveau de l'eau baisse, les hommes du propriétaire se placent horizontalement pour attraper tous les poissons. Un groupe de « voleurs » reste en retrait et avance progressivement en suivant les mouvements des hommes du propriétaire.

Nous, les enfants, nous souvenons toujours de ce que notre mère nous disait : « N'oubliez pas de toujours marcher deux pas derrière le voleur, ne grimpez pas en avant, sinon le propriétaire vous battra les jambes. »

Le « pêcheur » doit également savoir comment « s'y prendre » avec les troupes de l'hôte, comment les amener à laisser par compassion quelques petits poissons dans l'herbe, ou à placer le poisson juste sous les empreintes qu'ils ont laissées et à signaler au « pêcheur » de baisser la main pour les attraper.

À l'époque, j'avais un ami qui, chaque fois qu'on plongeait dans la vase pour se disputer les petits poissons, restait assis sur la rive à nous observer. Même une fois tout le monde rentré, il restait là, les yeux rivés sur la surface boueuse et craquelée du lac, sous le soleil de plomb de midi.

Un peu plus tard, mon ami est revenu lentement avec un sac rempli de gros poissons-serpents. Il s'avérait qu'il avait repéré les endroits du lac où la couche de vase était la plus épaisse. Les gros poissons-serpents s'enfouissaient souvent profondément dans la vase et restaient immobiles, attendant l'eau. À midi, lorsque la chaleur du soleil devenait insupportable, ils remontaient à la surface. Ces poissons étaient généralement très gros et bien en chair.

Mais «surprendre les voleurs» dans le village de Thuong Nghia est très différent.

Les familles qui pratiquent la pêche n'ont pas besoin d'embaucher de personnel : les villageois se portent volontaires pour venir pêcher. Le poisson pêché est une bénédiction pour ceux qui le font, et chaque fois qu'ils attrapent un poisson qui leur plaît, ils le pèsent eux-mêmes et rémunèrent équitablement le propriétaire.

Le propriétaire avait aussi généreusement ajouté quelques poissons et crevettes à offrir aux grands-parents ou petits-enfants. À chaque prise satisfaisante, des cris de joie retentissaient dans toute la campagne.

Selon les anciens, ce type de « vol » existe depuis longtemps et est devenu une caractéristique culturelle des habitants du village de Thuong Nghia, témoignant d'un amour du prochain et d'un geste noble, à l'image du nom du village.

Les propriétaires du lac se partagent également le temps de pêche afin que la saison de pêche dure plus longtemps et que les villageois puissent en retirer davantage de bénéfices sans être contraints de baisser leurs prix par les commerçants.

Ici, les poissons sont nourris exclusivement d'aliments naturels comme du riz, du son, des légumes, des bananes, des escargots, etc., ce qui explique la saveur exceptionnelle de leur chair. Lors de la pêche, les gens affluent de partout, mais seuls les villageois ont le privilège de savourer cette « pêche clandestine ».

De loin, on reconnaît aisément les villageois à leurs uniformes. Car après un certain temps passé dans le lac, leurs chemises rouges, jaunes ou bleues se teintent de boue, formant ainsi l'uniforme des rizières.

Si vous souhaitez vous détendre après les soucis et les difficultés, dirigez-vous vers le nord, traversez le pont Dong Ha et prenez la rue Thanh Nien. Vous y découvrirez d'immenses rizières encore vierges de toute culture et profiterez du parfum du riz mûr dans un cadre paisible et empreint de nostalgie. Si l'histoire de cette région vous intéresse, tout au bout des rizières, derrière la bambouseraie, se trouve le village ancestral de Thuong Nghia, qui fait partie intégrante du paysage rural depuis des siècles. Et si vous souhaitez assister à la fête traditionnelle du « vol à l'étalage », rendez-vous au village chaque année aux alentours du mois de septembre.

Le village de Thuong Nghia est situé dans le quartier 4, district de Dong Giang, ville de Dong Ha. Il compte environ 160 foyers et quelque 660 habitants. Fondé à la fin du XVe siècle, il est le fruit de la politique de migration vers le Sud menée par le roi Lê Thanh Tong. Une partie des habitants du Centre-Nord vint s'y installer pour gagner des terres et y fonder des villages et des communes. C'est ainsi que naquit Thuong Nghia. Le village nouvellement établi s'appelait alors Thuong Do. Selon l'ouvrage « O Chau Can Luc » de Duong Van An, Thuong Do était l'un des 59 villages/communes du district de Vu Xuong, préfecture de Trieu Phong. Sous la dynastie Nguyen, Thuong Do appartenait à la commune d'An Lac, dans le district de Dang Xuong, également dans la préfecture de Trieu Phong. Sous la dynastie Nguyen, le village prit le nom de Thuong Nghia et resta rattaché à la commune d'An Lac, dans le district de Dang Xuong.

Minh Anh

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