Pourquoi l'élevage des vers à soie est-il une profession rentable et pourquoi les familles qui en élèvent beaucoup sont-elles riches à Lam Dong ?

Grâce à l'apprentissage de l'artisanat de la culture du mûrier et de l'élevage des vers à soie, de nombreux ménages du village de Tan Thuan, commune de Tan Van (district de Lam Ha, province de Lam Dong) ont augmenté leurs revenus, échappé à la pauvreté et développé leur économie .

Depuis de nombreuses années, la culture du mûrier et l'élevage du ver à soie dans la province de Lam Dong sont reconnus dans tout le pays. Aujourd'hui, la superficie cultivée de mûriers dans la province de Lam Dong atteint près de 10 000 hectares, avec une production de cocons dépassant les 15 000 tonnes.

La culture du mûrier et l'élevage du ver à soie sont également devenus des moyens d'échapper à la pauvreté pour de nombreux ménages de Lam Dong, contribuant ainsi au développement économique de nombreuses familles. C'est également un modèle de réduction de la pauvreté que de nombreuses localités de Lam Dong appliquent dans le cadre de leurs programmes.

La culture du mûrier et l’élevage du ver à soie ont aidé de nombreuses familles de la province de Lam Dong à échapper à la pauvreté et à développer leur économie.

Dans la commune de Tan Van (district de Lam Ha), se trouve le village de Tan Thuan, où de nombreuses familles développent la culture du mûrier et l'élevage du ver à soie pour accroître leurs revenus. Jusqu'à 80 % des habitants du village pratiquent la culture du mûrier et l'élevage du ver à soie.

S'adressant aux journalistes, Quang Thanh Truong (ethnie thaïlandaise, 38 ans) a expliqué que sa famille cultivait autrefois du riz sur une superficie de 6 000 mètres carrés. Cependant, faute d'eau, ils ne pouvaient en cultiver qu'une seule par an, juste assez pour nourrir leurs proches, sans surplus.

M. Quang Thanh Truong cueille des mûres pour nourrir les vers à soie de sa famille.

Après avoir constaté que de nombreux villageois cultivaient des mûriers et élevaient des vers à soie avec une grande rentabilité, j'ai suivi l'exemple et utilisé 6 000 m² de rizières familiales pour cultiver des mûriers et apprendre l'élevage des vers à soie. Chaque lot de vers à soie est élevé pendant 15 à 17 jours et produit des cocons. Chaque mois, je récolte 100 kg de cocons, dont le prix est d'environ 200 000 VND/kg. Après déduction des frais, mon revenu s'élève à environ 15 millions de VND, soit bien plus que celui de la riziculture d'avant.

Grâce à la culture du mûrier et à l'élevage du ver à soie, ma famille a les moyens d'envoyer nos enfants à l'école, de construire une maison solide et de développer l'économie. Ce travail est facile, mais exige un travail constant, et il est un peu plus difficile pendant la saison des pluies. Cependant, comparés à la riziculture, les revenus de ma famille sont bien supérieurs », a expliqué M. Truong.

Mme Voong Thanh Lan pulvérise des médicaments pour traiter les vers à soie de sa famille.

Mme Voong Thanh Lan (60 ans, commune de Tan Van) a également déclaré que sa famille cultivait des mûriers et élevait des vers à soie depuis des décennies, que l'économie s'était développée et que les revenus avaient augmenté grâce à cette activité. Chaque mois, la famille de Mme Lan perçoit un revenu de plusieurs dizaines de millions de dongs. Grâce à ses économies, elle a pu acheter 2 000 m², 3 000 m² ou 1 ha de terres, comme c'est le cas actuellement.

Selon Mme Luong Nu Hoai Thanh, présidente de l'Association des agriculteurs de la commune de Tan Van, dans le village de Tan Thuan, de nombreux ménages cultivaient autrefois principalement du riz, mais n'en récoltaient qu'une seule par an. Cependant, ces dernières décennies, les ménages ont converti leurs rizières en cultures de mûriers et d'élevage de vers à soie, ce qui leur a permis de stabiliser leurs revenus, d'échapper à la pauvreté et de développer l'économie.

Grâce à la culture du mûrier et à l'élevage des vers à soie, les habitants du village de Tan Thuan ont un revenu de plusieurs dizaines de millions de dongs chaque mois.

Dans le district de Lam Ha, en 2024, le Programme national cible sur la réduction durable de la pauvreté et la localité ont créé et approuvé 14 groupes communautaires de production, dont 4 groupes de mûriers durables et 10 groupes de café durables avec 234 ménages de travailleurs appartenant à des ménages pauvres, des ménages presque pauvres et des ménages nouvellement sortis de la pauvreté.

En 2025, le district de Lam Ha continuera de soutenir la diversification des moyens de subsistance des bénéficiaires. Parallèlement, il assurera un suivi, des inspections et une gestion réguliers afin de mieux comprendre les conséquences de l'augmentation du nombre de ménages pauvres et quasi-pauvres.

La culture du mûrier et l'élevage du ver à soie sont des activités auxquelles les autorités du district de Lam Ha ont aidé les ménages pauvres et presque pauvres à accéder lors de la mise en œuvre du programme de réduction de la pauvreté.

Entre 2021 et 2025, la province de Lam Dong a diversifié ses moyens de subsistance et développé des modèles de réduction de la pauvreté grâce au projet de soutien au développement de la production intégrée à la chaîne de valeur. Ce projet a soutenu 1 880 ménages participants, pour un montant total d'environ 19 milliards de dongs. La mise en œuvre du projet de diversification des moyens de subsistance et de développement de modèles de réduction de la pauvreté en 2025 se poursuit dans les localités.

Selon l'évaluation du Comité populaire provincial de Lam Dong, le Programme national cible pour la réduction durable de la pauvreté a contribué à la réalisation des objectifs de croissance économique, à la garantie de la sécurité sociale, à l'amélioration du niveau de vie et à l'augmentation des revenus des populations locales. De plus, il a créé les conditions permettant aux ménages pauvres et quasi-pauvres d'accéder aux services sociaux de base, conformément aux critères de pauvreté multidimensionnelle.

D'ici fin 2024, le taux de pauvreté multidimensionnelle dans la province de Lam Dong sera de 1,97 %. Parmi eux, on compte 2 324 ménages pauvres, soit 0,64 %, et 4 798 ménages quasi pauvres, soit 1,33 %. On prévoit que d'ici fin 2025, le taux de pauvreté multidimensionnelle dans la province sera de 1,67 %. En moyenne, sur la période 2021-2025, le taux de pauvreté multidimensionnelle diminuera de 1,32 % par an.

Source : https://danviet.vn/vi-sao-trong-dau-nuoi-tam-lai-la-nghe-cho-thu-nhap-tot-nha-nao-nuoi-nhieu-la-giau-han-o-lam-dong-20250304211935915.htm