Le Vietnam est le premier pays au monde à avoir réussi à élever des poissons orange.

L'Institut de recherche en aquaculture 1 a étudié et reproduit avec succès la sériole, une espèce de poisson populaire au Japon, utilisée pour faire du sashimi et des sushis et dont le prix commercial est d'environ 1 million de VND/kg.

Pour la première fois, l'Institut de recherche en aquaculture 1 a étudié et reproduit avec succès des poissons orange.

C'est un poisson populaire au Japon, utilisé pour faire du sashimi, des sushis et son prix commercial est d'environ 1 million de VND/kg.

Auparavant, l'unité avait également mené des recherches et élevé avec succès le maquereau à quatre moustaches (maquereau rayé, poisson gốc). Il s'agit d'un résultat révolutionnaire, qui ouvre un grand potentiel pour le développement de l'aquaculture marine à l'échelle industrielle.

(Vietnam+)

Source : https://www.vietnamplus.vn/viet-nam-la-nuoc-dau-tien-tren-the-gioi-sinh-san-thanh-cong-giong-ca-cam-post1038498.vnp