Un jeune couple à Hanoi occupé à faire des offrandes aux dieux de la cuisine

Les jeunes couples préparent la cérémonie d'adoration des dieux de la cuisine de la même manière que la génération précédente, mais plus simple et plus rapide. Photos de quelques familles de Hanoï .

Le matin du 21 janvier, les marchés de Hanoï étaient bondés de clients venus acheter des offrandes pour la cérémonie d'adoration des Dieux de la Cuisine . Beaucoup de gens du Nord croient qu'après midi le 23 décembre, les Dieux de la Cuisine monteront au ciel ; ils doivent donc faire leurs offrandes 12 à 24 heures à l'avance.

À 7 h 30, Hoai Nguyen s'est rendue au marché de Cau Giay pour acheter des offrandes. Elle a consulté les instructions pour savoir comment les préparer afin d'être plus proactive lors de ses achats. « Même si je suis jeune, je prépare toujours tout pour les offrandes culturelles traditionnelles. Cependant, je choisis généralement une méthode simple et sans artifice », a expliqué Hoai.

Selon Hoai, le papier votif est également une offrande indispensable, mais elle n'en achète que la bonne quantité.

Après avoir nettoyé l'autel, retiré les bâtons d'encens et les avoir essuyés avec de l'eau à la cannelle, Hoai a trouvé une prière sur son téléphone et a commencé la cérémonie. Aujourd'hui, son mari était au travail et absent, alors Hoai a aménagé l'autel elle-même, a allumé de l'encens à midi et est allée relâcher les poissons.

Le plateau d'offrandes salées de la famille Hoai comprend uniquement du riz gluant, de la viande rôtie, de la soupe de riz... ainsi qu'un chapeau en papier et une carpe dorée.

La famille de Tuan Minh-Minh Hanh a également organisé une cérémonie simple aujourd'hui. Au cours de leur première année de vie en solitaire, célébrant seuls la cérémonie de culte d'Ong Cong Ong Tao, le jeune couple a consulté ses parents et reçu pour instruction de préparer un plateau d'offrandes complet et adapté. « Le plateau d'offrandes a été entièrement préparé par ma belle-mère. Elle a commandé les offrandes en ligne et les a donc achetées pour le couple. Mes parents souhaitent minimiser les offrandes afin que tout soit complet et suffisant », a expliqué Minh Hanh.

Selon la tradition vietnamienne, le plateau d'offrandes pour les dieux de la cuisine n'a pas besoin d'être trop luxueux, avec des plateaux hauts, des plats remplis ou des offrandes coûteuses. Selon les circonstances, chaque famille prépare des offrandes pour brûler de l'encens de différentes manières. Aujourd'hui, la famille de Minh Hanh a acheté et exposé des chapeaux votifs, de l'or et de l'argent, des fruits, du riz gluant, du jambon… Le jeune couple a prié sincèrement pour la paix et la santé de la famille.