40 étudiants hospitalisés : découverte d'une souche bactérienne responsable d'une intoxication alimentaire

(Dan Tri) - Concernant le cas de 40 étudiants hospitalisés à Quang Tri, les autorités ont déterminé que les échantillons de spécimens et de nourriture contenaient la bactérie Bacillus cereus, l'une des causes d'empoisonnement.

Le 7 octobre, le chef du département de la santé de Quang Tri a déclaré que les résultats des tests d'échantillons et de spécimens alimentaires liés au cas de dizaines d'élèves de l'internat primaire Kim Thuy pour les minorités ethniques, commune de Kim Ngan (Quang Tri) hospitalisés étaient disponibles.

Selon le responsable du département de la santé de Quang Tri , l'unité de test a détecté la souche bactérienne Bacillus cereus, qui produit la toxine entérotoxine non hémolytique dans un échantillon alimentaire et un échantillon clinique ; les 3 échantillons alimentaires restants et les 11 échantillons cliniques n'ont pas détecté de bactéries pathogènes.

Internat primaire Kim Thuy pour minorités ethniques (Photo : Tien Thanh).

Les entérotoxines non hémolytiques produites lorsque des bactéries se développent dans l’intestin grêle, l’une des causes d’intoxication alimentaire, sont souvent associées à des aliments cuits mais laissés refroidir ou mal conservés.

M. Dang Van Duong, président du comité populaire de la commune de Kim Ngan, a déclaré qu'une fois les résultats des tests disponibles, le gouvernement rencontrera les unités concernées pour trouver une solution.

Comme l'a rapporté Dan Tri , vers 8 heures du matin le 26 septembre, de nombreux élèves de l'école primaire-internat Kim Thuy ont présenté des symptômes de nausées et de maux d'estomac.

Les autorités de la commune de Kim Ngan ont collaboré avec les enseignants et les parents pour évacuer rapidement les élèves à l'hôpital. Sur les 75 élèves présentant des symptômes d'intoxication, 40 ont dû être hospitalisés, tandis que les 35 autres ont été suivis localement.

Des étudiants hospitalisés pour traiter des symptômes d'empoisonnement (Photo : Nhat Anh).

L'internat de l'école primaire Kim Thuy accueille 75 élèves qui sont scolarisés du lundi au vendredi chaque semaine. Après l'empoisonnement, les parents de l'internat ont exprimé leur profonde indignation.

Les parents ont déclaré qu’ils n’étaient plus confiants quant à la nourriture et à la vie à l’école et ont donc décidé de laisser leurs enfants rester à la maison.

Face à des problèmes qui ont suscité l'indignation du public, notamment des parents, le gouvernement de la commune de Kim Ngan a décidé de suspendre temporairement le directeur adjoint de l'internat primaire Kim Thuy pour élèves issus de minorités ethniques pendant 15 jours. Les parents ont depuis ramené leurs enfants en classe.

Source: https://dantri.com.vn/suc-khoe/vu-40-hoc-sinh-nhap-vien-phat-hien-chung-vi-khua-gay-ngo-doc-20251007122335512.htm