La saison des pluies est aussi celle de la croissance des champignons, notamment des champignons de Paris et des champignons d'oie. (Source : Journal de Tay Ninh )
Concernant le cas de trois personnes d'une famille empoisonnées par des champignons sauvages à Tay Ninh, dans l'après-midi du 8 juin, les informations de l'hôpital Cho Ray de Ho Chi Minh- Ville ont indiqué qu'après le décès du mari, la femme était dans un état critique, avec un mauvais pronostic.
Le Dr Nguyen Thi Thuy Ngan, chef adjoint du département des maladies tropicales de l'hôpital Cho Ray, a déclaré que le 6 juin, l'hôpital Cho Ray a reçu 3 cas d'intoxication suspectée aux champignons transférés de Tay Ninh, qui étaient membres de la même famille.
Selon les informations, environ trois ou quatre jours avant leur hospitalisation, M. Cao Huy H. (né en 1979), son épouse Khuu Thi Hong Tr. (née en 1979) et leur fille Cao Thi Nhu Q. (née en 2006) ont mangé des champignons sautés à la courge. Il s'agissait de champignons que M. H. avait cueillis dans la forêt.
8 à 12 heures plus tard, 3 personnes ont présenté des signes de douleurs à l’estomac, de vomissements et de diarrhée, qui sont devenus de plus en plus graves.
Les victimes ont été transportées dans un hôpital local puis transférées à l'hôpital Cho Ray.
Durant le transfert, M. H. a eu des difficultés respiratoires et une insuffisance respiratoire. Il a été intubé et équipé d'un ballonnet. Il est décédé aux urgences de l'hôpital Cho Ray.
L'épouse et la fille ont été transférées au Département des maladies tropicales dans un état d'insuffisance hépatique aiguë, d'enzymes hépatiques très élevées et de troubles de la coagulation sanguine.
Après deux jours de traitement, l'état de l'enfant, Cao Thi Nhu Q., s'est amélioré, mais la fonction hépatique et les troubles de la coagulation sanguine doivent être surveillés plus en détail.
Pendant ce temps, l'état de sa femme reste critique, avec une aggravation de son dysfonctionnement hépatique. Le patient est sous traitement intensif par dialyse, mais son état risque d'empirer, avec un pronostic sombre.
Selon le Dr Nguyen Thi Thuy Ngan, il n'est pas encore confirmé avec quel type de champignon et de toxine les patients ont été empoisonnés, et des informations supplémentaires doivent être obtenues auprès de leurs familles.
Le docteur Thuy Ngan recommande aux gens d'être extrêmement prudents lorsqu'ils consomment des champignons sauvages en raison du risque de confusion pouvant conduire à un empoisonnement.
L'intoxication aux champignons peut affecter divers systèmes organiques tels que des hallucinations ou des troubles de la perception, une insuffisance rénale, un dysfonctionnement hépatique...
Les symptômes d'une intoxication aux champignons peuvent apparaître très rapidement après l'ingestion, mais aussi après 8 à 12 heures. Par conséquent, dès l'apparition de signes inhabituels, il est nécessaire de consulter immédiatement un médecin pour obtenir un diagnostic et un traitement.
Auparavant, dans certaines localités, de nombreuses personnes auraient été empoisonnées après avoir consommé des champignons poussant sur des pupes de cigales.
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