Achat au jardin
Actuellement, les propriétaires de jardins de kumquats de la commune de Cam Ha, dans la ville de Hoi An, se concentrent sur l'entretien et la taille de leurs arbres afin d'obtenir les plus beaux pots de kumquats à vendre sur le marché.
Fort d'une expérience de plus de dix ans dans la culture du kumquat, M. Nguyen Thanh Trung (village de Trang Suoi, commune de Cam Ha) a indiqué que, pour approvisionner le marché du Têt cette année, sa famille a planté 400 kumquats de toutes tailles. Chaque plant coûte en moyenne 500 000 VND, et l'investissement total pour la plantation de kumquats s'élève à plus de 800 millions de VND.
« Actuellement, plus de 300 kumquatiers appartenant à la famille ont été achetés par des négociants, à des prix allant de 600 000 à 1,3 million de VND. On estime que si la totalité de cette plantation de kumquatiers est vendue, après déduction des coûts d’investissement, la famille réalisera un bénéfice de plus de 200 millions de VND », a indiqué M. Trung.
M. Nguyen Chin, du bloc Bau Sung, quartier Thanh Ha, ville de Hoi An, a déclaré que cette année, il y avait eu peu de pluie et d'orages, donc les kumquatiers ont bien poussé, ont donné de beaux fruits, peu de parasites et de maladies, mais que le prix était de 200 000 à 300 000 VND/pot inférieur à ce qu'il était chaque année.
Actuellement, des commerçants de localités comme Da Nang , Thua Thien Hue et Binh Dinh se rendent dans les jardins pour verser des acomptes aux jardiniers. Ces derniers continueront à entretenir les kumquats et à les vendre à l'occasion du Nouvel An lunaire. En moyenne, chaque grand pot de kumquat coûte 2 millions de dongs, tandis qu'un beau bonsaï peut coûter entre 5 et 7 millions de dongs, voire plusieurs dizaines de millions.
Amélioration de la marque
Le quartier de Thanh Ha compte actuellement plus de 700 foyers spécialisés dans la culture du kumquat. On prévoit que la période du Têt de cette année permettra de vendre environ 55 000 pots de kumquat en bonsaï, soit 20 000 de plus que l'an dernier.
M. Nguyen Anh, président de l'Association des agriculteurs de la ville de Hoi An, a déclaré que l'Association, en collaboration avec la Banque de politique sociale, a octroyé un prêt de 80 milliards de dongs à 1 000 exploitations agricoles afin de développer la production de fleurs et de plantes ornementales. Ce soutien financier, ainsi que les conseils relatifs aux techniques de plantation et d'entretien, permettront aux agriculteurs de se sentir plus en confiance dans leur production et de promouvoir la marque de kumquats ornementaux de Hoi An.
« Cette année, la production de kumquats à Hoi An a connu un développement important, dépassant largement celle des années précédentes. On constate notamment un nombre considérable de familles spécialisées dans la production de ces beaux fruits. La région s'oriente vers la création d'associations professionnelles pour la culture du kumquat et encourage la culture biologique afin d'approvisionner les producteurs d'OCOP », a déclaré M. Nguyen Anh.
M. Mai Thanh Hung, vice-président du comité populaire de la commune de Cam Ha, a déclaré qu'en 2023, la commune comptera 365 ménages cultivant environ 65 000 pots de bonsaï de kumquat, soit une augmentation d'environ 20 000 pots par rapport aux années précédentes.
« En 2022, les recettes totales issues de la vente de kumquats dans la commune devraient s'élever à environ 55 milliards de dongs. Cette année, les commerçants ont déjà versé un acompte pour l'achat de plus de 70 % des kumquats. Les prix sont temporairement stables, mais la consommation reste atone en raison de la récession économique . La commune prévoit d'organiser une fête du kumquat le 12 décembre 2023 et d'obtenir le Certificat provincial d'artisanat traditionnel », a déclaré M. Hung.
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