Le jardin de fraises du vieux professeur

Après avoir quitté la scène en 2010, M. Hai a commencé à envisager le jardinage comme un moyen de vivre au plus près de la nature, après des années de dévouement à l'éducation . Un jour, un proche lui a offert des mûriers, qu'il a ramenés chez lui pour essayer de planter sur son terrain sauvage du quartier de Loc Chanh, dans le quartier de Loc Hung, à Trang Bang.

M. Hai est attaché au jardin de fraises depuis près de 15 ans.

Pour beaucoup, jardiner semble impossible pour un enseignant à la retraite. Mais pour M. Hai, c'était facile, car depuis son enfance, il aidait son défunt père au jardin. Lorsqu'il commença à biner, planter des arbres et s'occuper des fruits, il ne se sentait pas perdu, au contraire, il était extrêmement compétent. Bien qu'il n'ait jamais cultivé de mûriers auparavant, grâce à son assiduité et à ses recherches, les mûriers ont commencé à pousser rapidement et, au bout de quatre ans, ils ont commencé à produire des grappes de « fruits de guerre ». Depuis 15 ans, il s'occupe seul de tout ce qui concerne ce jardin. Au début, ce n'était qu'un lieu de détente pour ses vieux jours. Puis, les premières grappes de mûriers de la saison ont commencé à mûrir, des amis sont venus lui rendre visite et d'anciens élèves sont revenus. Le « jardin de fraises de M. Hai » est peu à peu devenu un lieu familier.

Les anciennes classes sont revenues, pour rendre visite à leur professeur et se remémorer des souvenirs. Certaines ont même amené leurs enfants. À l'ombre des mûriers, les rires clairs des visiteurs du jardin de mûriers rendaient l'atmosphère paisible beaucoup plus animée. « Le jardinage a son charme. Parfois, le simple fait d'avoir des visiteurs, sans avoir à acheter de mûres, suffit à me rendre heureux », a déclaré M. Hai.

Pendant la saison des fruits, le jardin de fraises de M. Hai devient une destination pour de nombreux touristes venus de près et de loin.

Constatant que Trang Bang s'urbanise de plus en plus, que les maisons se rapprochent les unes des autres et que les espaces ombragés et de détente pour les familles ou les groupes d'amis se font de plus en plus rares, M. Hai a décidé d'en faire un jardin de fraises. Actuellement, son jardin compte 48 arbousiers, dont des fraisiers domestiques et siamois. La variété qu'il cultive produit une grande quantité de fruits, au léger goût aigre-doux. Les arbres à fruits poussent en grappes, ont une peau brillante et, une fois mûrs, l'arbre est magnifique, ce qui attire les jeunes qui aiment les prendre en photo. Chaque année, la saison des fraises culmine fin avril-début mai et dure environ deux mois. C'est aussi la période la plus chargée.

« La plupart des gens, surtout les étudiants, viennent prendre des photos et déguster des fruits sur place. Avant, je vendais des billets par personne, fruits compris dans le jardin, mais maintenant c'est gratuit ; seuls les fruits cueillis et emportés sont facturés », explique M. Hai.

De nombreuses personnes viennent visiter et acheter des fraises dans le jardin de fraises de M. Hai.

Je pensais le cultiver pour le plaisir, pour occuper ma retraite, mais après quelques saisons de fruits sucrés, le jardin de plus de 1 000 m² est devenu une destination familière pour de nombreux touristes lorsque les fraises sont mûres. Les mûriers couverts de fruits sont le fruit d'années de « retraite » entretenues par le vieux professeur lui-même. Les années de bonne récolte, après déduction de toutes les dépenses, le bénéfice s'élève également à plusieurs dizaines de millions de dongs. Peu, mais suffisant pour permettre au professeur de subvenir à ses besoins pendant sa retraite.

Tout le travail de jardinage, de la taille à la fertilisation en passant par la cueillette des fruits, est effectué par l'enseignant seul. Il confie : « Chaque enfant a son propre travail, personne ne jardine. Je le fais d'abord pour faire de l'exercice et je me sens mieux. »

À plus de 70 ans, beaucoup préfèrent se reposer, mais M. Hai conserve l'habitude d'aller au jardin tous les jours. « Jardiner semble une tâche facile, mais cela rappelle aussi un peu l'enseignement d'antan. Les enseignants doivent être attentifs et guider les élèves dans chaque mot et chaque action, afin qu'ils deviennent des citoyens utiles. Jardiner, c'est pareil : il faut observer chaque plante, surveiller son développement pour adapter l'engrais et la taille à ses besoins. Quand les plantes poussent bien, je suis aussi heureux que de voir un élève grandir », a confié M. Hai.

M. Hai (deuxième à partir de la droite) prend des photos souvenirs avec des touristes.

Fort de cette philosophie, M. Hai connaît par cœur chaque histoire associée à chaque arbre. Cet arbre porte des fruits tôt, cet arbre a été percé par un scolyte, cet arbre produit tant de kilos de fruits chaque année… il le raconte clairement, comme s'il lisait le nom de chaque élève. Ces détails apparemment anodins, de sa voix lente, se transforment en souvenirs vivaces d'une personne qui n'est pas simplement un jardinier, mais qui vit au jardin. C'est aussi cet amour simple et rustique pour le jardin qui est devenu un lieu que beaucoup de gens souhaitent visiter à chaque saison de maturation des fruits. On y vient non pas pour des services touristiques professionnels ou un accueil chaleureux, mais pour un espace vert et frais, avec un vieux professeur sincère et simple. Là, le professeur Hai apprend à écouter la nature et à créer des liens entre les gens dans la paix et la sérénité.

Hoa Khang - Khai Tuong

Source : https://baotayninh.vn/vuon-dau-da-cua-ong-giao-gia-a190705.html