Le jardin de fraises du vieux professeur

Après avoir quitté le podium en 2010, M. Hai a commencé à penser au jardinage comme un moyen de vivre proche de la nature après des années de dévouement à l'éducation . Un jour, un parent lui a donné des mûriers, alors il les a ramenés pour essayer de les planter sur son terrain sauvage dans le quartier de Loc Chanh, quartier de Loc Hung, ville de Trang Bang.

M. Hai est attaché au jardin de fraises depuis près de 15 ans.

Pour beaucoup de gens, l’idée qu’un enseignant à la retraite se lance dans le jardinage semble irréalisable. Mais pour M. Hai, c'était facile car depuis qu'il était jeune, il avait l'habitude d'aider son défunt père dans le jardin. Lorsqu'il commença à creuser la terre, à planter des arbres et à prendre soin des fruits, il ne se sentait pas déconcerté mais, au contraire, il était extrêmement compétent. Bien qu'il n'ait jamais cultivé de mûriers auparavant, grâce à sa diligence et à ses recherches, les mûriers ont commencé à pousser rapidement et après 4 ans, ils ont commencé à produire des grappes de « fruits ». Depuis 15 ans, il s'occupe lui-même de ce jardin. Au départ, le jardin n’était qu’un lieu de détente pour les personnes âgées. Mais ensuite, les premières grappes de fraises ont commencé à mûrir, des amis sont venus nous rendre visite et d'anciens élèves sont revenus. « Le jardin de fraises de M. Hai » devient peu à peu une destination familière.

Les anciens élèves sont revenus, à la fois pour rendre visite à leurs professeurs et pour se remémorer leurs souvenirs, certains amenant même leurs enfants. Au milieu des mûriers ombragés, les rires clairs des visiteurs du jardin de fraises rendent l'atmosphère calme beaucoup plus animée. « Le jardinage a son propre charme. Parfois, le simple fait de recevoir des gens, même sans acheter de fraises, me rend heureux », confie M. Hai.

Pendant la saison des fruits, le jardin de fraises de M. Hai devient une destination pour de nombreux touristes venus de près et de loin.

Constatant que Trang Bang devient de plus en plus urbanisé, que les maisons se rapprochent les unes des autres et qu'il y a de moins en moins d'endroits avec de l'ombre et des espaces de détente pour les familles ou les groupes d'amis, M. Hai a décidé de le transformer en jardin de fraises. Actuellement, le jardin de M. Hai compte 48 mûriers, dont des mûriers domestiques et siamois. La variété de fraises cultivée par M. Hai porte beaucoup de fruits, avec un goût légèrement aigre-doux. Les arbres ont des fruits qui poussent en grappes, une peau brillante, et lorsqu'ils sont mûrs, l'arbre entier est très accrocheur, c'est pourquoi les jeunes aiment prendre des photos. Chaque année, la saison des fraises culmine vers la fin avril et le début mai et dure environ deux mois. C'est aussi la période la plus chargée.

« La plupart des gens, surtout les étudiants, viennent prendre des photos et déguster des fruits sur place. Avant, je vendais des billets par personne, fruits compris dans le jardin, mais maintenant c'est gratuit ; seuls les fruits cueillis et emportés sont facturés », explique M. Hai.

De nombreuses personnes viennent visiter et acheter des fraises dans le jardin de fraises de M. Hai.

Je pensais le cultiver pour le plaisir, pour me détendre à la retraite, mais après quelques saisons de fruits sucrés, le jardin de plus de 1 000 mètres carrés est désormais devenu une destination familière pour de nombreux touristes à chaque fois que les fraises mûrissent. Les mûriers pleins de fruits sont le résultat d'années de « retraite » entretenues par les mains mêmes du vieux professeur. Il y a des années où la récolte est bonne, après déduction de toutes les dépenses, le bénéfice est également de plusieurs dizaines de millions de dongs. Pas grand-chose, mais suffisamment pour lui permettre de subvenir à ses besoins pendant sa retraite.

Tous les travaux d'entretien du jardin, de la taille, de la fertilisation et de la cueillette des fruits, sont effectués par l'enseignant seul. L'enseignante a confié : « Chaque enfant a son propre travail, personne ne jardine. Je le fais d'abord pour faire de l'exercice et je me sens mieux. »

À plus de 70 ans, beaucoup de gens choisissent de se reposer, mais M. Hai garde toujours l'habitude d'aller au jardin tous les jours. « Jardiner semble une tâche facile, mais c'est un peu comme enseigner autrefois. Les enseignants doivent être attentifs et guider les élèves dans chaque mot et chaque action afin qu'ils deviennent des citoyens utiles. Jardiner, c'est pareil : il faut observer chaque plante, surveiller son développement pour adapter l'engrais et la taille à ses besoins. Quand les plantes poussent bien, je suis aussi heureux que de voir un élève grandir », a partagé M. Hai.

M. Hai (deuxième à partir de la droite) prend des photos souvenirs avec des touristes.

Avec cette philosophie, M. Hai connaît par cœur chaque histoire associée à chaque arbre. Cet arbre porte des fruits tôt, cet arbre était autrefois infesté de foreurs, combien de kilos de fruits cet arbre produit-il chaque année… le professeur le racontait aussi clairement que s'il lisait le nom de chaque élève. Ces détails apparemment insignifiants, grâce à la narration lente du professeur, se sont transformés en souvenirs vivants de quelqu'un qui n'était pas simplement un jardinier, mais qui vivait avec le jardin. C'est aussi cet amour simple et rustique pour le jardin qui est devenu un endroit que beaucoup de gens veulent visiter à chaque saison de maturation des fruits. Les gens ne viennent pas là pour les services touristiques professionnels ou pour la scène d'enregistrement étincelante, mais pour l'espace vert frais avec le vieux professeur honnête et simple. Là, le professeur Hai apprend à écouter la nature et à connecter les gens dans la paix et la sérénité.

Hoa Khang - Khai Tuong

Source : https://baotayninh.vn/vuon-dau-da-cua-ong-giao-gia-a190705.html