Commune de Trung Khanh Vinh : plus d'options avec des ramboutans

Les agriculteurs de la commune de Trung Khanh Vinh récoltent du ramboutan.

Productivité, qualité

Le jardin de près de 5 hectares de Mme Pham Thi Thu Hien (village de Bac Song Giang) compte plus de 400 ramboutans d'une vingtaine d'années, pour un rendement annuel d'environ 20 tonnes. En saison, les commerçants viennent y faire leurs achats. Par ailleurs, la famille de Mme Hien cultive également 350 pamplemoussiers, 200 durians, ainsi que des jacquiers, des mandariniers et des bananiers… « Ma famille a choisi l'agriculture biologique pour allier production agricole et paysage. Grâce à cela, les arbres fruitiers du jardin ont un goût délicieux, sont sains et de grande qualité », explique Mme Hien.

Dans le jardin de Mme Le Thi Kim Thanh (village de Suoi Lach), des centaines de ramboutans portent des fruits simultanément. Mme Thanh explique que sa famille a planté 900 ramboutans sur une superficie d'environ 3 hectares ; chaque variété possède ses propres caractéristiques. Le ramboutan sucré produit de gros fruits épais qui durent longtemps ; le ramboutan thaï a une peau fine et croustillante, une chair épaisse et un goût sucré ; le ramboutan Tien Cuong est une nouvelle variété, à la chair épaisse et sucrée, et qui dure longtemps. Le prix de vente actuel est d'environ 40 000 VND/kg de ramboutan sucré, 50 000 VND/kg de ramboutan thaï et 60 000 VND/kg de ramboutan Tien Cuong. Au cours des discussions, certains agriculteurs ont indiqué que, malgré les conditions météorologiques capricieuses de cette année, qui ont affecté la floraison et la fructification, chaque ramboutan produit tout de même près de 100 kg de fruits, ce qui représente une source de revenus importante pour les agriculteurs.

Extraire plus de valeur

Selon les propriétaires de jardins, les ramboutans sont faciles à cultiver et à entretenir, et résistent bien au soleil et à la pluie. La floraison et la fructification sont presque naturelles, sans impact majeur. À chaque saison des ramboutans, de nombreux touristes viennent admirer et savourer des grappes de ramboutans rouges mûrs directement sur l'arbre, ou les cueillir avec enthousiasme pour les rapporter en cadeau.

Mme Nguyen Thuy Bich Chinh, vice-présidente permanente du Comité du Front de la Patrie du Vietnam de la commune et présidente de l'Association des agriculteurs de la commune de Trung Khanh Vinh, a déclaré qu'à l'instar du pamplemousse vert, les ramboutans sont également très adaptés aux conditions climatiques, pédologiques et culturales de la population locale. Selon les statistiques, environ 20 hectares de ramboutans ont été cultivés dans la commune. Pour répondre à la demande et accroître la valeur, certains ménages ont commencé à entretenir leurs jardins, associant la production à une expérience intéressante et attractive, incitant les habitants et les touristes à venir la cueillir et à la déguster directement dans leur jardin. À l'avenir, la commune poursuivra le développement et la croissance des ramboutans afin d'en améliorer la qualité. Des solutions seront également mises en place pour assurer une production stable, notamment en exploitant davantage l'expérience et les valeurs écologiques des jardins de ramboutans cultivés selon des méthodes biologiques et sûres.

La commune de Trung Khanh Vinh est une localité aux caractéristiques culturelles propres à ses minorités ethniques. Par conséquent, pour que les vergers de la commune de Trung Khanh Vinh deviennent une destination écotouristique attractive pour les visiteurs, outre le pamplemousse et le ramboutan, les jardiniers doivent diversifier leurs cultures ; allier le plaisir et l'expérience de la récolte des produits agricoles à la plantation, à l'entretien des arbres et à la transformation des fruits ; et, parallèlement, associer les spectacles et les activités culturelles des minorités ethniques autochtones pour enrichir l'expérience des visiteurs.

HONG DANG

Source : https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/202507/xa-trung-khanh-vinh-them-lua-chon-voi-caychom-chom-18658aa/