Construire une marque pour accroître la compétitivité

Ces derniers jours, le « durian » est devenu un sujet brûlant d’intérêt pour de nombreuses personnes, car ce fruit est officiellement devenu une nouvelle industrie d’un milliard de dollars dans notre pays. Cependant, des questions entourant l’histoire du développement durable, la construction de la marque et l’augmentation de la compétitivité du durian vietnamien sur le marché international sont également soulevées.

Lors du forum « Identifier la situation actuelle de la consommation de durian et les liens d'exportation en 2023 et les solutions pour un développement efficace et durable de l'industrie vietnamienne du durian », Mme Nguyen Thi Thu Huong - directrice adjointe du département de la protection des végétaux (ministère de l'Agriculture et du Développement rural) - a récemment déclaré que le durian vietnamien ne se concentre pas uniquement sur le marché chinois, mais a été exporté vers 24 marchés.

Au cours des 8 premiers mois de 2023, la quantité de durian frais exportée a atteint plus de 300 000 tonnes, et le durian congelé comptait également 23 marchés d'exportation. Cela prouve que le marché vietnamien du durian est relativement diversifié et présente un fort potentiel d’exportation.

Le durian devient le fruit à un milliard de dollars du Vietnam (Photo : Tam An)

« Le Département de la protection des végétaux continue d'ouvrir le marché du durian au marché indien - un marché très potentiel d'un milliard de personnes », a déclaré Mme Huong. Mais pour exporter vers l’Inde ainsi que vers d’autres marchés, nous devons assurer l’organisation de la production ainsi que la qualité du durian.

Concernant le marché chinois, elle a déclaré qu'il s'agit du plus grand marché, avec les réglementations les plus spécifiques et les plus strictes pour le durian. En conséquence, la zone de culture doit être enregistrée ; doit gérer les nuisibles; produit selon un processus complet sous la supervision de l'organisme de réglementation ; assurer la traçabilité des enregistrements...

De même, l’installation de conditionnement doit également garantir une règle à sens unique ; assurer un zonage complet; Nécessite une documentation complète des registres de gestion des nuisibles et de traçabilité.

Dans les temps à venir, le Département de la protection des végétaux se concentrera sur des solutions visant à rendre les informations et les bases de données transparentes ; instructions techniques complètes; Complétez les documents de l'industrie pour avoir des normes allant des variétés, des engrais, de la culture, de la reconnaissance de la marque... aux techniques de production que les gens peuvent utiliser facilement.

Mme Huong a souligné que la marque de chaque entreprise est très importante. Les vols et les envois contrefaits entraîneront la perte de la marque vietnamienne du durian, et les entreprises réputées seront également affectées.

« Par conséquent, si une unité ou une installation d'une zone de culture découvre un cas d'usurpation d'identité d'une zone de culture, il est nécessaire de le signaler immédiatement au service local de protection des végétaux pour obtenir des solutions immédiates. Personne ne peut mieux protéger la marque qu'eux-mêmes », a-t-elle souligné.

Les experts affirment qu'il est nécessaire de prêter attention à la question de l'image de marque pour accroître la reconnaissance ainsi que la compétitivité du durian vietnamien (Photo : Tam An)

Selon elle, actuellement, les concurrents du durian vietnamien, tels que la Thaïlande, la Malaisie, les Philippines... investissent continuellement dans la science et la technologie. Ils ont construit une marque et se sont positionnés sur le marché international. Si nous continuons à dormir sur nos lauriers, en nous berçant de l’illusion que nous sommes numéro 1 et les seuls, nous risquons de perdre dès le départ.

Elle espère que dans les temps à venir, les agriculteurs et les entreprises renforceront ensemble leur responsabilité communautaire et se conformeront aux réglementations du Vietnam et des pays exportateurs ; Coopérons et soutenons-nous mutuellement pour construire la marque vietnamienne du durian. Ce n’est qu’à cette condition que le durian vietnamien pourra se développer durablement et être compétitif sur le marché international.

M. Nguyen Quoc Toan, directeur du Centre pour la transformation numérique et les statistiques agricoles, a admis que le durian a connu une croissance rapide au cours des dernières années. Il a toutefois déclaré que nous devons examiner directement le problème selon lequel l'industrie de notre pays est en retard par rapport à des pays de la région comme la Thaïlande, la Malaisie et les Philippines, et que nous devons donc apporter des réponses appropriées pour accroître la compétitivité sur le marché international.

Selon lui, il est nécessaire de construire des cadres politiques et des normes appropriés dans le contexte actuel. Outre les produits frais, l’industrie doit également développer davantage de produits transformés, tout en planifiant de près le développement des zones de culture du durian à travers le pays.

Dans son voyage pour valoriser le durian vietnamien, M. Toan n’oublie pas le rôle des médias. Ce sera le point de départ pour que les agriculteurs soient plus autonomes dans leurs processus agricoles et leurs décisions d’achat, tout en permettant aux fournisseurs, aux transformateurs et aux transformateurs d’examiner de plus près les demandes du marché.

Il a également suggéré d’accorder davantage d’attention aux autres marchés, par le biais d’ALE de nouvelle génération. Parce que le Vietnam a participé à de nombreux accords commerciaux tels que : CPTPP, EVFTA, RCEP, ainsi qu'à de grandes communautés telles que l'ASEAN, l'Union économique eurasienne. Cela laisse une marge de progression pour la valeur des exportations du durian.

Selon le ministre de l'Agriculture et du Développement rural Le Minh Hoan, la stratégie de développement agricole et rural s'exprime à travers « la coopération - l'association - le marché ». Par conséquent, si nous voulons que l’industrie du durian en particulier et d’autres industries en général se développent, nous devons réorganiser la structure de l’industrie de manière durable. Dans ce contexte, il faut qu’il y ait à la fois la présence de la production et de la consommation, c’est-à-dire des agriculteurs et des entreprises. La réorganisation de la production ne consiste pas simplement à améliorer les techniques de plantation, mais à créer un espace où les agriculteurs et les entreprises peuvent se réunir.

Il est temps pour nous de combiner une gestion plus stricte dans les chaînes de production et d'industrie, car l'industrie du durian est l'image de l'agriculture vietnamienne, a souligné le ministre.

Tranquillité d'esprit

En compétition pour acheter des fruits valant des milliards de dollars . Le matin, M. A a payé 90 000 VND, l'après-midi, M. B a payé 100 000 VND/kg de durian, les courtiers se sont fait concurrence pour gonfler le prix. L'alliance a complètement échoué, les entreprises nationales se « battent » et perdent chez elles.

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