Le ginseng Ngoc Linh est considéré comme un trésor du peuple vietnamien, une espèce de ginseng particulièrement rare. Ce n'est qu'au sommet de la montagne Ngoc Linh dans les deux provinces de Quang Nam et Kon Tum qu'il est qualifié en termes de sol, le sol est riche en Micro-organismes Minéraux spéciaux pour la croissance du ginseng.
Afin de protéger et de faire connaître davantage la marque de ginseng Ngoc Linh, en août 8, le Département de la propriété intellectuelle a délivré un certificat d'enregistrement d'indication géographique pour les produits à base de ginseng Ngoc Linh aux deux provinces de Quang Nam et Kon Tum.
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Arbre de ginseng Ngoc Linh dans la forêt. Photo : Internet.
Dans la province de Quang Nam, le ginseng Ngoc Linh est principalement cultivé dans le district de Nam Tra My. Selon la planification, le district de Nam Tra My compte plus de 15.500 7 hectares de ginseng Ngoc Linh cultivés dans 10 communes sur 9. Cependant, actuellement dans le district de Nam Tra My, 10 communes sur XNUMX cultivent du ginseng Ngoc Linh et d'autres plantes médicinales.
M. Tran Duy Dung, président du Comité populaire du district de Nam Tra My, province de Quang Nam, a déclaré : La province de Quang Nam et le district de Nam Tra My disposent également d'un mécanisme de soutien aux minorités ethniques pour développer le ginseng Ngoc Linh, y compris la location de forêts environnementales. services, soutenant 80% du capital des producteurs de ginseng Ngoc Linh. Actuellement, dans le district de Nam Tra My, 18 entreprises investissent dans la plantation et le développement du ginseng Ngoc Linh et une entreprise a investi dans la construction d'une usine de transformation pharmaceutique. À l'avenir, nous espérons inciter de nombreuses entreprises à investir dans la transformation en profondeur des produits du ginseng Ngoc Linh, tels que les herbes médicinales, les produits pharmaceutiques, les cosmétiques, les boissons... afin de valoriser le ginseng Ngoc Linh.
En juin 6, le Premier ministre a approuvé le programme de développement du ginseng vietnamien jusqu'en 2023, avec une vision jusqu'en 2030. Ainsi, d'ici 2045, le Vietnam préservera les ressources génétiques du ginseng sauvage associées à la protection, développera les forêts, préservera la biodiversité dans l'écosystème forestier et s'efforcera pour que la superficie cultivée du ginseng atteigne environ 2030 21.000 hectares d'ici 2030. 100 % de la superficie cultivée du ginseng se verra attribuer des codes de zone de plantation et des indications géographiques. Orienté vers 2045, développer le ginseng pour devenir un produit de marque internationale, s'efforçant de faire du Vietnam un producteur majeur de ginseng dans le monde. Après le programme de développement du ginseng vietnamien, la province de Quang Nam a encouragé l'application de la technologie dans la culture et le développement du ginseng Ngoc Linh, en promouvant et en promouvant les produits à base de ginseng Ngoc Linh.
M. Ho Quang Buu, vice-président du Comité populaire de la province de Quang Nam, a déclaré : La politique de la province de Quang Nam est de devenir un centre médical de la région des Hauts Plateaux du Centre. Cette politique a été approuvée par le Premier ministre. Les gens cultivent et développent le ginseng tout en protégeant la forêt et en protégeant l'environnement.
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Produits à base de ginseng Ngoc Linh. Photo : Internet.
Le district de Nam Tra My organise régulièrement des festivals de ginseng et des marchés de ginseng de Ngoc Linh, créant ainsi un marché pour la consommation de ginseng et promouvant les produits agricoles locaux. C'est également un lieu où les agriculteurs et les entreprises se rencontrent et échangent des techniques de culture et d'entretien du ginseng Ngoc Linh et d'autres plantes médicinales. Mme Nguyen Thi Huynh, directrice de la société à responsabilité limitée Huynh Sam One Member (district de Nam Tra My), a déclaré : Chaque fois qu'un festival ou une foire du ginseng a lieu, j'apporte du ginseng à vendre. L'entreprise a été créée en 2016 et cultive 5 hectares de ginseng. La culture du ginseng doit être plantée à une altitude de 1.800 2.000 m à 10 1 m au-dessus du niveau de la mer. La condition est d’avoir un sol humifère pour faire pousser du ginseng. Plantées naturellement, en été, arrosez les plantes une fois tous les XNUMX jours à XNUMX mois, mais pendant la saison des pluies, il n'est pas nécessaire d'arroser. Le ginseng Ngoc Linh est utilisé pour tremper le vin et le miel, les feuilles de ginseng sont utilisées pour faire du thé pour boire du thé aux feuilles de ginseng et les racines de ginseng fraîches sont consommées directement. Le monde a reconnu le ginseng Ngoc Linh comme le meilleur ginseng au monde.
