Le pharmacien Phan Trung Nguyen, du service de pharmacie de l'hôpital universitaire de médecine et de pharmacie de Hô-Chi-Minh-Ville (établissement 3), a expliqué que, selon la médecine traditionnelle, les rhumes sont souvent classés comme des maladies « exogènes dues au vent et au froid », se manifestant par une légère fièvre, des frissons, de la toux, un nez bouché, une absence de transpiration, des maux de tête, une raideur de la nuque et des courbatures. Le principal traitement est la transpiration, qui consiste à transpirer pour chasser les mauvais esprits. Le bain de vapeur, également appelé « vapeur contre le rhume », est une forme de transpiration par vapeur chargée d'huiles essentielles de plantes médicinales aux propriétés chaudes et épicées, qui contribue à ouvrir les pores, à améliorer la circulation sanguine périphérique, à réguler la température corporelle et à soulager les symptômes du rhume.
« La vapeur apporte de nombreux bienfaits, notamment en dilatant les vaisseaux sanguins périphériques, en augmentant la circulation sanguine, en décongestionnant le nez, la gorge et les bronches, en favorisant la transpiration, en aidant à chasser les mauvais esprits, en allégeant le corps, en relaxant et en améliorant la qualité du sommeil. Cependant, la vapeur ne doit être utilisée qu'en cas de rhume léger, sans forte fièvre ni maladie sous-jacente grave », a expliqué le pharmacien Nguyen.
Plantes médicinales couramment utilisées pour les bains de vapeur
Selon le pharmacien Nguyen, selon les conditions familiales, on peut utiliser de nombreux types de feuilles aux huiles essentielles, aux propriétés chauffantes et au goût légèrement épicé, très apprécié au Vietnam. Parmi les plantes couramment utilisées, on trouve la menthe, le baume du Vietnam, la périlla, la citronnelle, les feuilles de citronnier, les feuilles de pamplemousse et l'écorce de mandarine. Prenez environ une poignée de chaque variété ; il est préférable d'utiliser des feuilles fraîches, mais si vous avez des feuilles séchées, vous pouvez les utiliser.
De plus, vous pouvez augmenter ou diminuer la quantité de plantes médicinales en fonction des symptômes spécifiques. Par exemple, si vous avez peur du froid ou du vent, ajoutez du gingembre frais et de la cannelle. Si vous souffrez de courbatures, ajoutez des feuilles de piper lolot et de l'armoise. Si vous souffrez de rhinite et de congestion nasale prolongée, ajoutez de l'amarante (éclipta pourpre). En cas de fièvre légère, ajoutez des feuilles de bambou et de périlla pour réduire la température.
Les gens peuvent utiliser de nombreux types de feuilles avec des huiles essentielles, des propriétés chaudes et un goût légèrement épicé, populaires au Vietnam comme les feuilles de pamplemousse, les feuilles de citron...
PHOTO : LE CAM
Instructions pour cuisiner à la vapeur à la maison
Étape 1 : Préparez les ingrédients
- 5 à 7 types de feuilles ci-dessus, une poignée de chaque (environ 100 à 150 g au total).
- 3 à 5 litres d'eau.
- Un pot avec un couvercle hermétique.
Étape 2 : Faire bouillir l'eau fumante
- Lavez les feuilles, mettez-les dans une casserole d'eau, couvrez hermétiquement.
- Faire bouillir pendant environ 7 à 10 minutes pour laisser l’huile essentielle s’évaporer uniformément.
- Retirez le pot et placez-le dans un endroit abrité.
Étape 3 : Cuisson à la vapeur
Il existe 2 formes de cuisson à la vapeur :
- Bain de vapeur complet : Couvrez-vous et couvrez le pot d'une couverture, en gardant une distance de sécurité (30 à 40 cm) pour éviter les brûlures. Respirez profondément et détendez-vous pendant 10 à 15 minutes.
- Vapeur : Si vous avez les pieds froids ou douloureux après une marche sous la pluie, vous pouvez les poser sur une chaise, vaporiser à partir du récipient situé en dessous et les couvrir d'une serviette ou d'une couverture. Vous pouvez utiliser une chaise vapeur spéciale ou concevoir un couvercle percé de petits trous pour laisser la vapeur s'échapper.
Respectez les consignes de sécurité lors de la cuisson à la vapeur : évitez notamment de placer votre visage ou vos pieds trop près de la casserole d'eau bouillante. Après la cuisson, séchez-vous, enfilez des vêtements secs et reposez-vous dans un endroit chaud. Ne prenez pas de bain et ne sortez pas immédiatement au vent. La fréquence recommandée : une ou deux séances de vapeur dès les premiers rhumes suffisent. Évitez de vous exposer à la vapeur en continu pendant plusieurs jours, car cela peut facilement entraîner une déshydratation et une perte d'énergie.
Les personnes souffrant d’une légère fièvre doivent abaisser la température en ajoutant des feuilles de bambou et des feuilles de périlla à l’eau bouillante.
Illustration : LE CAM
Remarques sur l'utilisation de la méthode à la vapeur
Le pharmacien Nguyen a souligné que la vapeur ne doit être qu'une mesure de soutien, et non un substitut complet aux médicaments si l'état ne s'améliore pas après deux jours. Les personnes souffrant d'affections sous-jacentes ou de symptômes sévères doivent consulter un médecin avant toute application. Ne pas utiliser la vapeur immédiatement après un repas complet ou en cas de faim.
L'inhalation de vapeur, en médecine traditionnelle, est une méthode efficace pour traiter les rhumes légers, notamment par temps humide et orageux. Cependant, elle doit être pratiquée correctement et sur des sujets adaptés pour garantir son efficacité et éviter les risques. En cas de symptômes anormaux tels qu'une forte fièvre prolongée, des difficultés respiratoires ou de violents maux de tête, il est nécessaire de consulter un médecin rapidement pour un examen et un traitement.
Cas où vous ne devriez pas utiliser de vapeur
Selon le pharmacien Nguyen, la cuisson à la vapeur est simple, mais ne convient pas à tous. Les personnes suivantes ne doivent pas utiliser de vapeur :
- Avoir une forte fièvre supérieure à 38,5°C ou transpirer beaucoup.
- Déshydratation, perte de sang, diarrhée aiguë.
- Hypertension artérielle ou tension artérielle fluctuante, maladie cardiovasculaire grave.
- Les personnes âgées, faibles ou en convalescence.
- Femmes enceintes, pendant le cycle menstruel.
- Enfants de moins de 12 ans (en raison d'un mécanisme de thermorégulation instable).
- Personnes souffrant de maladies de peau, d’ulcères, d’infections généralisées.
- Les personnes souffrant de maladie mentale ou de manque de maîtrise de soi.
- Personnes souffrant d’insolation, d’épuisement, d’insolation.
Une cuisson à la vapeur incorrecte peut entraîner une hypotension artérielle, une déshydratation, un coup de chaleur ou pire, un évanouissement.
Source : https://thanhnien.vn/xong-hoi-tri-cam-lanh-nhu-the-nao-de-tot-cho-suc-khoe-185250526163006704.htm
Comment (0)