La tendance à la hausse prévaut, que prédisent les experts sur le marché avant le Nouvel An lunaire ?

Les exportations de café vietnamiennes s'améliorent progressivement grâce à l'augmentation des approvisionnements à l'approche de la fin de la récolte. Malgré de nombreux défis, l'industrie vietnamienne du café conserve son avantage concurrentiel grâce à une production stable et à une valeur d'exportation élevée.

Prix ​​du café aujourd'hui, 20 janvier 2025

Les cours mondiaux du café ont peu fluctué au cours des deux premières semaines de 2025, le marché s'étant calmé grâce à l'amélioration de l'offre vietnamienne. Les experts du secteur ont indiqué que la tendance haussière était dominante cette semaine, l'offre vietnamienne ralentissant à l'approche des vacances du Nouvel An lunaire et la surachat diminuant sur les deux places boursières.

Selon World & Vietnam , à la fin de la séance de négociation du week-end du 17 janvier, le prix du café robusta sur l'ICE Futures Europe London pour livraison en mars 2025 a augmenté de 117 USD, s'échangeant à 5 006 USD/tonne. Pour livraison en mai 2025, le prix a augmenté de 116 USD, s'échangeant à 4 962 USD/tonne. Volume moyen des échanges.

Les cours du café arabica ont augmenté sur l'ICE Futures US New York. Le cours du café arabica pour la livraison de mars 2025 a progressé de 1,2 cent, s'échangeant à 328,35 cents/lb. Parallèlement, le cours du café arabica pour la livraison de mai 2025 a augmenté de 1,45 cent, s'échangeant à 324,60 cents/lb. Le volume moyen des échanges a été élevé.

La semaine dernière, les contrats à terme sur le café Robusta pour livraison en mars 2025 ont augmenté de 40 USD/tonne. Les contrats à terme sur le café Arabica pour livraison en mars 2025 ont baissé de 0,5 cent/livre. La performance de cette semaine contraste avec celle de la semaine précédente, où les contrats à terme sur le café Robusta pour livraison en mars 2025 ont baissé de 2 USD/tonne. Les contrats à terme sur le café Arabica pour livraison en mars 2025 ont augmenté de 5,2 cents/livre.

Si les prix du café ont pu maintenir leur dynamique haussière depuis septembre, c'est principalement en raison des inquiétudes concernant les pénuries d'approvisionnement sur le marché. De plus, l'intensification des activités spéculatives après les résultats des élections américaines a également contribué à propulser les prix vers de nouveaux sommets historiques.

Au cours des trois derniers mois, le marché mondial du café a évolué vers une baisse de l'offre et une hausse de la demande, suscitant des inquiétudes quant à une pénurie, ce qui a alimenté la hausse des prix. Du côté de l'offre, les perspectives moins positives pour la récolte de café 2024-2025 au Brésil et au Vietnam ont suscité des inquiétudes quant à un déficit entre l'offre et la demande. Au Brésil, les précipitations sont inférieures à la moyenne historique depuis avril, ce qui a incité les organisations internationales à revoir à la baisse leurs prévisions pour la récolte de café 2024-2025 dans le premier producteur et exportateur mondial.

Le 19 janvier, les prix du café sur le marché intérieur ont continué d'augmenter fortement, de 500 à 1 000 unités dans certaines localités d'achat clés. (Source : doanhnhan.biz)

Les prix du café sur le marché intérieur ont connu une hausse constante le week-end dernier, s'échangeant actuellement autour de 119 300 à 120 000 VND/kg. Sur le plan national, la récolte du café touche à sa fin dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre. Malgré une offre accrue, les prix restent élevés, permettant aux agriculteurs de générer de bons revenus.

Français Concernant la production, les prévisions initiales estimaient une baisse de 10 à 15 %, mais à ce stade, nous pouvons être optimistes quant à une baisse de la production seulement légère d'environ 5 % par rapport à la même période l'année dernière. Le Département des importations et des exportations ( Ministère de l'Industrie et du Commerce ) a déclaré que les exportations de café du Vietnam au quatrième trimestre 2024 ont atteint 208 000 tonnes, d'une valeur de 1,16 milliard USD ; par rapport à la même période en 2023, elles ont diminué de 44 % en volume mais ont augmenté de 4 % en valeur. Actuellement, les agriculteurs ont terminé la récolte mais ne sont pas pressés de vendre, il y a donc beaucoup de marchandises mais peu de transactions.

Le 19 janvier, les prix du café sur le marché intérieur ont continué d'augmenter fortement, de 500 à 1 000 VND dans certaines localités d'achat clés. Unité : VND/kg

Prix ​​moyen	Moyen
Taux de change USD/VND	25 120	0
DAK LAK	120 000	+700
LAM DONG	119 300	+ 1 000
GIA LAI	119 800	+ 500
DAK NONG	120 000	+ 500

(Source : giacaphe.com)

À l'approche de décembre, le marché du café a commencé à s'ajuster à la baisse. Il s'agit d'une tendance normale après une forte hausse des prix, marquée par la prise de bénéfices par les investisseurs. De plus, l'accélération des récoltes au Vietnam vers la fin de l'année a également contribué à la forte baisse des prix.

Donald Trump prêtera serment en tant que 47e président des États-Unis le 20 janvier (heure américaine) à Washington D.C. La bourse de l'arabica devrait également fermer ce jour-là, lundi prochain. Les bourses du café, en particulier, et le marché financier en général, attendent avec impatience les prochaines étapes du nouveau président américain.

Le président élu des États-Unis, Donald Trump, a déclaré le 18 janvier qu'il prévoyait de signer un nombre record de décrets après son investiture, et ce dès son discours d'investiture. Interrogé sur un nombre supérieur à 100, M. Trump a répondu qu'il s'agirait d'un nombre « au moins de cet ordre ».

Ainsi, de nombreux changements sont attendus sur le marché financier. Le dollar américain a encore progressé le week-end dernier, ce qui pourrait compromettre la hausse du prix du café la semaine prochaine.

Les prix du café devraient rester élevés en raison de l’absence de perspective de reprise significative de la production mondiale de café, des faibles niveaux de stocks et de la demande stable.

Source : https://baoquocte.vn/ca-phe-gia-hom-nay-2012025-xu-huong-tang-gia-chiem-uu-the-chuyen-gia-du-bao-ve-thi-truong-truoc-tet-nguyen-dan-301543.html