Bien qu'il s'agisse d'un fruit populaire auprès des consommateurs vietnamiens, de nombreuses personnes doivent dépenser 5 à 6 millions de VND pour acheter une boîte de litchis importée d'Australie en cadeau.
Le Vietnam est un pays mondialement connu pour sa culture et son exportation de litchis. Chaque année, de mai à juillet, les collines de litchis mûrissent, produisant des centaines de milliers de tonnes de fruits destinés à la consommation nationale et à l'exportation.
Sur le marché vietnamien, le litchi est un fruit populaire et abordable, apprécié des consommateurs pour sa peau fine, sa chair épaisse et sa saveur délicieuse et sucrée. Cependant, dans notre pays, le litchi frais n'est disponible qu'en été, et les autres saisons sont des produits importés à des prix extrêmement élevés.
À cette époque, sur le marché du Têt, les magasins d'alimentation et de fruits importés se disputent la vente de litchis australiens, également connus sous le nom de litchis dragon australiens.
Le vendeur a expliqué que les litchis australiens avaient une peau rouge foncé, des épines proéminentes et une chair épaisse et blanche, croquante et sucrée. Il est à noter que ces litchis importés sont assez gros, la taille courante étant de 18 à 20 fruits/kg. Le prix des litchis australiens est également exorbitant.
Ainsi, les magasins vendent les litchis australiens à un prix courant de 1 à 1,2 million de VND/kg. Ce prix les place parmi les fruits les plus chers du marché vietnamien pendant le Nouvel An lunaire.
Actuellement, une boîte de litchis de 5 kg offerte pour le Têt coûte entre 5 et 6 millions de VND. Cependant, ce produit reste très populaire, certains magasins signalant même des ruptures de stock constantes.
Mme Trieu Thi Thu Hoai, propriétaire d'un magasin de fruits importés haut de gamme à Hoang Mai ( Hanoï ), a admis que même si le litchi est très cher, à l'approche du Têt, la demande de cadeaux augmente, il est donc toujours très populaire.
« Le matin du 15 janvier, comme d'habitude, j'ai publié une annonce proposant de nombreux fruits, dont des litchis australiens, à 1,15 million de VND/kg. À midi, le personnel du magasin a dû annoncer la rupture de stock et prendre rendez-vous pour le prochain client », a-t-elle expliqué.
Selon Mme Hoai, les litchis arrivent deux à trois fois par semaine, à raison d'environ 100 boîtes par expédition. Elle vend à partir de 0,5 kg, mais la plupart des clients achètent 1 kg ou une boîte entière de 5 kg pour offrir le Têt.
« D'ici le Têt, le magasin n'importera qu'environ 300 boîtes de litchis australiens. La moitié d'entre elles ont été précommandées », s'est-elle vantée.
De même, dans le magasin de fruits haut de gamme de Mme Mai Thi Hai Ha à West Lake (Hanoï), les clients se précipitent également pour conclure des commandes d'achat de litchis dragon importés d'Australie.
Mme Ha a expliqué qu'il existe deux types de litchis australiens : le premier est appelé « litchi dragon » en raison de ses épines proéminentes, tandis que le second a une peau lisse très semblable à celle du litchi vietnamien. Elle importe ce fruit pour le vendre depuis trois ou quatre ans maintenant.
Pour le Nouvel An lunaire, elle n'a importé que du tissu dragon, car son motif est accrocheur et idéal comme cadeau pour le Têt. Cependant, la quantité totale vendue pour toute la période du Têt n'est que d'environ 1 500 boîtes. Il ne reste actuellement qu'environ 200 boîtes au magasin.
« Certains clients commandent la boîte entière, d'autres achètent 1 kg ou 0,5 kg pour composer un panier ou un coffret cadeau avec de nombreux autres fruits », explique-t-elle. Selon Mme Ha, les litchis australiens ont un goût très similaire à celui des litchis vietnamiens, mais ils sont hors saison au Vietnam et le coût du transport est élevé, ce qui fait qu'ils arrivent très chers sur le marché vietnamien.
Source : https://vietnamnet.vn/xuat-hien-tai-cho-tet-vai-thieu-uc-gan-6-trieu-dong-hop-van-dat-khach-2363661.html
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