Les prix mondiaux du riz ont fortement fluctué, tombant à leur plus bas niveau au cours des trois dernières années, affectant considérablement les exportations de riz du Vietnam.
Journaliste : Pouvez-vous expliquer les raisons pour lesquelles les prix à l’exportation du riz ont fortement chuté depuis fin 2024 ?
- M. BUI TRUNG THUONG - Conseiller, Chef du Bureau commercial de l'Ambassade du Vietnam en Inde : De nombreuses raisons expliquent la chute du prix mondial du riz à son plus bas niveau au cours des trois dernières années. La principale raison est que les principaux pays importateurs de riz, comme les Philippines, l'Indonésie et la Chine, ont réduit leurs importations, tandis que les principaux pays exportateurs, comme l'Inde, la Thaïlande et le Pakistan, ont augmenté leur offre. Cela a créé une concurrence féroce sur les prix entre les pays exportateurs et le Vietnam a été considérablement affecté par la chute du prix du riz à son plus bas niveau par rapport aux autres pays.
M. Bui Trung Thuong - Conseiller, Chef du Bureau commercial, Ambassade du Vietnam en Inde
L'Inde a récemment ajusté de manière proactive ses politiques de production et d'exportation, améliorant ainsi la qualité et la valeur du riz tout en veillant aux intérêts de sa population et en garantissant sa sécurité alimentaire. Le pays a mis en place une stratégie de gestion des exportations de riz relativement flexible, conciliant les intérêts des agriculteurs, des consommateurs nationaux et du commerce international.
Par exemple, en 2022-2023, alors que les prix alimentaires mondiaux étaient élevés, l'Inde a interdit l'exportation de riz 100 % brisures et de riz ordinaire afin de protéger son approvisionnement national. Lorsque l'offre est redevenue abondante, le premier exportateur mondial de riz a levé l'interdiction sur les exportations de riz ordinaire, mais a imposé un prix minimum de 490 dollars la tonne. Puis, constatant qu'il existait encore un potentiel d'exportation, l'Inde a décidé de supprimer le prix plancher pour les exportations de riz ordinaire, ce qui a entraîné de fortes fluctuations des prix mondiaux.
Comment la décision soudaine de l’Inde de lever l’interdiction d’exporter du riz 100 % brisé le 7 mars affectera-t-elle les exportations de riz du Vietnam, Monsieur ?
Avec la levée progressive de l'interdiction d'exporter 100 % de riz brisé, toutes les variétés de riz indien peuvent désormais être exportées librement. Cette décision aura, à mon avis, un impact positif sur le Vietnam, qui était auparavant un importateur net de riz brisé.
Lorsque l'Inde a décrété cette interdiction, de nombreuses entreprises vietnamiennes ayant besoin de riz pour la transformation de nouilles, de pho, d'éthanol… pour la réexportation ou l'alimentation animale ont rencontré de nombreuses difficultés. Cependant, dans l'ensemble, la levée totale de l'interdiction d'exportation de riz par l'Inde continuera d'exercer une pression sur les prix et l'offre de riz sur le marché mondial.
Récolte de riz d'hiver-printemps 2025 dans le district de Go Cong Dong, province de Tien Giang . Photo : NGOC ANH
Outre la levée de l'interdiction d'exportation, l'Inde a récemment ajusté plusieurs politiques importantes pour accroître la valeur des exportations de riz et consolider sa position sur le marché mondial du riz. Ces politiques comprennent : l'octroi de nouveaux codes SH pour le riz avec indication géographique (IG), le renforcement continu des contrats d'exportation de riz dans le cadre du modèle G2G ( de gouvernement à gouvernement), la mise en œuvre de mesures visant à développer un riz de haute qualité et le soutien aux agriculteurs.
L'octroi d'un nouveau code SH pour le riz IG est l'une des politiques importantes de l'Inde. Grâce à cela, ce pays est devenu le premier à accorder un code SH pour le riz IG, marquant un tournant important dans la stratégie de développement d'une marque de riz durable et de haute qualité. En augmentant les contrats d'exportation de riz dans le cadre du modèle G2G, l'Inde peut stabiliser l'offre et protéger les intérêts des exportateurs nationaux. Récemment, grâce à ces contrats, l'Inde a élargi son marché et renforcé sa position à l'exportation en Asie du Sud-Est et en Afrique.
Dans le contexte actuel, que recommandez-vous aux agences de gestion et aux entreprises vietnamiennes ?
En 2025, le marché mondial du riz continuera de faire face à une concurrence féroce entre les principaux pays exportateurs, tandis que les pays importateurs anticipent généralement des prix plus bas. Cela obligera les pays producteurs de riz à ajuster leurs politiques de production et d'exportation pour maintenir leur compétitivité.
L'industrie rizicole vietnamienne doit se concentrer sur l'amélioration de la qualité de ses produits et le développement de marques fortes, non seulement pour être compétitive sur les marchés régionaux, mais aussi pour s'implanter sur les marchés haut de gamme. Plus précisément, elle doit promouvoir des variétés de riz haut de gamme comme le jasmin, le ST25 et le riz biologique afin de positionner le riz vietnamien comme une marque de grande valeur à l'échelle mondiale.
Par ailleurs, il est nécessaire d'étudier et de mettre en œuvre un système de certification IG afin de renforcer l'authenticité et la reconnaissance mondiale du riz vietnamien. Il convient de concentrer les ressources sur la mise en œuvre du projet de développement durable d'un million d'hectares de riziculture de haute qualité et à faibles émissions, associé à une croissance verte dans le delta du Mékong d'ici 2030. Le développement de riz de haute qualité et de spécialité contribue non seulement à accroître la valeur des exportations, mais aussi à améliorer les marges bénéficiaires et à se démarquer de la concurrence.
Parallèlement, il est nécessaire de poursuivre la diversification des marchés. Outre l'accent mis sur l'exportation vers des marchés clés comme les Philippines et l'Indonésie, il est nécessaire de s'étendre à d'autres marchés potentiels comme l'Europe, les États-Unis, le Moyen-Orient, l'Asie occidentale, l'Afrique et le marché musulman avec des produits halal. Parallèlement, il est nécessaire de renforcer les accords commerciaux intergouvernementaux afin d'améliorer la sécurité du marché et la compétitivité, et d'optimiser les avantages des accords commerciaux.
Les entreprises doivent anticiper les tendances du marché, améliorer la qualité de leurs produits et se conformer aux normes internationales. Elles doivent également renforcer leur coopération avec les partenaires étrangers, notamment dans les domaines de la logistique et de la distribution, afin de réduire leurs coûts et d'accroître leurs profits.
Source : https://nld.com.vn/xuat-khau-gao-hoa-giai-thach-thuc-196250316215837497.htm
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