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Les exportations de riz vers l'Europe et l'Amérique ont connu une augmentation spectaculaire.

Báo Công thươngBáo Công thương28/04/2024


Les exportations de riz au cours des six premiers mois de l'année pourraient atteindre environ 4,5 millions de tonnes. Ces exportations soulèvent la question de l'amélioration de la chaîne de valeur.

Surtension

D'après les statistiques de la Direction générale des douanes, les exportations de riz vers la région Europe-Amérique ont connu une hausse spectaculaire au cours du premier trimestre 2024, atteignant 181 200 tonnes pour une valeur de 135,9 millions de dollars américains, soit une augmentation de 218,3 % par rapport à la même période de l'année précédente. Sur ce total, les exportations vers Cuba ont atteint 82,9 millions de dollars américains, soit une progression de 492,1 %, représentant 61,0 % des exportations totales vers l'Europe et l'Amérique (contre environ 14 millions de dollars américains au premier trimestre 2023).

Xuất khẩu gạo sang khu vực Âu Mỹ tăng đột biến
Les exportations de riz vers l'Europe et l'Amérique ont connu une augmentation spectaculaire au cours des trois premiers mois de 2024.

Dans la seule région européenne, les exportations ont atteint 45 900 tonnes, pour une valeur de 41,4 millions de dollars, soit une hausse de 117,9 % par rapport à la même période (au cours de laquelle les exportations de riz vers la France ont connu une augmentation spectaculaire, atteignant 18 200 tonnes pour une valeur de 19,1 millions de dollars, soit une multiplication par près de 180 par rapport à la même période en 2023). Dans la région des Amériques, les exportations ont atteint 135 300 tonnes, pour une valeur de 94,5 millions de dollars, soit une augmentation de 298,7 % par rapport à la même période.

En ce qui concerne les variétés, les statistiques montrent qu'au premier trimestre 2024, dans la région européenne : les exportations de riz parfumé ont atteint 29 millions de dollars (soit 70,6 %) ; celles de riz blanc, 6,8 millions de dollars (soit 16,4 %) ; et celles de riz japonais, 4,7 millions de dollars (soit 11,4 %). Dans la région des Amériques : les exportations de riz blanc ont atteint 85,4 millions de dollars (soit 90,4 %, principalement vers Cuba) ; celles de riz parfumé, 6,2 millions de dollars (soit 6,6 %) ; et celles de riz japonais, 2,4 millions de dollars (soit 2,5 %).

Selon M. Ta Hoang Linh, directeur du département des marchés européens et américains, il convient de noter que les exportations de produits à base de riz affichent une croissance positive depuis le début de l'année 2023. À titre d'exemple, le pho, les vermicelles et les nouilles de riz sont actuellement très appréciés des consommateurs de la région.

Il reste encore beaucoup de marge de progression, mais il y a aussi des défis à relever.

M. Ta Hoang Linh a estimé que, même si l'Europe et les États-Unis ne constituent pas des marchés d'exportation de riz essentiels, ils présentent un fort potentiel de croissance. L'Union européenne, en particulier, offre un potentiel considérable pour le développement des exportations de riz vietnamiennes, car sa demande annuelle totale d'importations atteint environ 3 à 4 millions de tonnes (selon les données d'Eurostat), tandis que les exportations vietnamiennes vers l'UE ne représentent qu'une part infime, environ 3,1 %. Dans cette région, le Vietnam peut tirer parti des nombreux avantages offerts par les accords de libre-échange signés, tels que l'EVFTA, le UKFTA ou le CPTPP, contrairement à certains concurrents majeurs comme l'Inde et la Thaïlande.

Toutefois, M. Linh a également souligné que, outre les avantages, les entreprises vietnamiennes d'exportation de riz devront relever certains défis pour accéder à ce marché. « Ce marché est soumis à des normes strictes et exigeantes, notamment aux États-Unis et dans l'Union européenne, qui imposent des réglementations en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire, de résidus de pesticides, d'engrais et de normes sociales… En particulier, lors de l'acheminement de leurs marchandises vers ces marchés, les entreprises doivent contrôler rigoureusement les résidus de pesticides et d'engrais chimiques. Lors de la récolte, le riz ne doit contenir ni colorants, ni arômes, ni conservateurs, ni agents de blanchiment… », a précisé M. Linh.

D'après M. Linh, ces normes sont régulièrement mises à jour et deviennent de plus en plus exigeantes et strictes, obligeant les entreprises exportatrices à suivre de près et à maîtriser les informations, les politiques et les réglementations du marché. Ce processus est considéré comme un obstacle majeur aux exportations de riz vietnamiennes, en raison des coûts supplémentaires liés à la mise en conformité et au respect des normes, ce qui nuit à leur compétitivité.

Quelle stratégie exploiter ?

Un constat partagé par les entreprises exportatrices de riz vers l'Europe et l'Amérique est que, pour exporter et être compétitives sur ce marché, elles doivent impérativement maintenir une qualité stable, se conformer à la réglementation du pays importateur et, simultanément, développer une marque et commercialiser leurs produits sous la marque vietnamienne.

Fort de son expérience réussie à l'exportation de riz vers le marché de l'UE à des prix élevés, M. Pham Thai Binh , président du conseil d'administration de la société par actions Trung An High-Tech Agriculture, a déclaré que le marché européen est un marché haut de gamme, capable d'accepter l'importation de riz de haute qualité à des prix pouvant atteindre 2 000 USD/tonne. En contrepartie, les exigences en matière de qualité et de sécurité alimentaire sont extrêmement élevées. Par conséquent, les entreprises doivent se conformer strictement aux normes européennes pour conclure des contrats de vente de riz à forte valeur ajoutée.

« Trung An s'est concentré sur la mise en œuvre d'un programme pilote à grande échelle, fondé sur une approche mutuellement avantageuse où les agriculteurs produisent selon les exigences des entreprises, ainsi que sur un modèle de riziculture à grande échelle avec un contrôle strict des sources d'irrigation et des produits phytosanitaires », a expliqué M. Binh.

Parallèlement aux efforts des entreprises, M. Ta Hoang Linh a indiqué que le Département Europe et Amérique s'emploie activement à mobiliser le réseau des bureaux commerciaux de la région afin de suivre et de recueillir régulièrement des informations sur la situation du marché, l'évolution des politiques et mécanismes d'exportation et d'importation de riz, ainsi que sur les nouvelles réglementations et normes des pays hôtes, et d'en informer les entreprises. De plus, le Département Europe et Amérique encourage activement les entreprises vietnamiennes à exporter directement vers les principaux circuits de distribution à l'étranger. La France a été choisie comme marché pilote.

« Cette orientation a été mise en œuvre par le Bureau commercial du Vietnam en France et en étroite coordination avec le département Europe et Amérique lors des étapes d'identification des produits cibles, de sélection des entreprises et des méthodes/canaux pour introduire les produits vietnamiens dans les systèmes de distribution tels que Carrefour et E Lercler », a ajouté M. Linh.



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