Les exportations de produits agricoles, forestiers et aquatiques ont augmenté de près de 30 % en janvier.

Selon le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, en janvier 2026, le chiffre d'affaires des exportations vietnamiennes de produits agricoles, forestiers et aquatiques était estimé à près de 6,51 milliards de dollars américains, soit une augmentation de 29,5 % par rapport à la même période de l'année précédente.

Transformation de poulpes destinés à l'exportation vers le marché japonais à l'entreprise Huy Nam, An Giang . Photo : Tran Viet/TTXVN

Parmi ceux-ci, les produits agricoles ont atteint une valeur à l'exportation d'environ 3,6 milliards de dollars américains, soit une augmentation de 41,8 % ; les produits d'élevage ont atteint 47,5 millions de dollars américains, soit une augmentation de 20,2 % ; les produits aquatiques ont atteint 940 millions de dollars américains, soit une augmentation de 21,5 % ; et les produits forestiers ont atteint 1,72 milliard de dollars américains, soit une augmentation de 13 %.

En termes de marchés, l'Asie demeure la principale région d'exportation des produits agricoles, forestiers et aquatiques vietnamiens, représentant 45,3 % des parts de marché. Viennent ensuite les Amériques (22,7 %) et l'Europe (13,4 %). L'Afrique et l'Océanie affichent des parts de marché plus modestes, respectivement de 2,6 % et 1,4 %.

Par rapport à la même période de l'année dernière, la valeur des exportations agricoles, forestières et halieutiques vers l'Asie en janvier 2026 aurait augmenté de 41,1 % ; vers les Amériques de 22,4 % ; vers l'Europe de 11,2 % ; vers l'Afrique de 21,6 % ; et vers l'Océanie de 32,3 %.

En ce qui concerne les marchés spécifiques, la Chine, les États-Unis et le Japon constituent les trois principaux marchés d'exportation des produits agricoles, forestiers et aquatiques vietnamiens, avec des parts de marché respectives de 22,6 %, 20,4 % et 7 %. Par rapport à la même période de l'année précédente, les exportations vers la Chine ont fortement progressé de 66,1 %, vers les États-Unis de 21,6 % et vers le Japon de 19,6 %.

Le groupe des exportations agricoles ayant connu une forte croissance en janvier 2026 comprenait le café, le caoutchouc, le thé, le riz, les fruits et légumes, les noix de cajou et le poivre, avec des augmentations tant en volume qu'en valeur par rapport à la même période de l'année précédente.

Le café et le caoutchouc ont continué de jouer un rôle prépondérant. Les exportations de café ont atteint environ 180 000 tonnes, pour une valeur de 981 millions de dollars ; celles de caoutchouc, 220 000 tonnes, pour une valeur de 416 millions de dollars, affichant toutes deux une forte hausse par rapport à la même période de l’année précédente. Les prix moyens à l’exportation de ces deux matières premières sont restés stables, les principaux marchés de consommation se concentrant en Europe et en Asie.

Les exportations de thé et de riz ont enregistré des hausses significatives, tant en volume qu'en valeur. Les exportations de thé ont atteint environ 14 000 tonnes, pour une valeur de 23 millions de dollars ; celles de riz, environ 600 000 tonnes, pour une valeur de 370 millions de dollars. Malgré une légère baisse des prix du thé à l'exportation, sa valeur a progressé grâce à l'amélioration de la production ; quant au prix du riz à l'exportation, il a augmenté d'environ 4 %, pour atteindre en moyenne 616,6 dollars la tonne.

Des pomelos à peau verte destinés à l'exportation sont rassemblés dans l'entrepôt de fruits de Thai Loan, commune de Tan Phu, province de Dong Nai . Photo : Hong Dat/TTXVN

Les fruits et légumes demeurent un secteur porteur, avec un chiffre d'affaires à l'exportation estimé à environ 750 millions de dollars en janvier 2026, soit le double de celui de la même période l'an dernier. La Chine reste le principal marché, tandis que les États-Unis affichent une croissance positive.

Les exportations de noix de cajou et de poivre ont également maintenu une forte dynamique de croissance. Les exportations de noix de cajou ont atteint environ 65 000 tonnes, pour une valeur de 434 millions de dollars ; celles de poivre, environ 20 000 tonnes, pour une valeur de 133 millions de dollars, soit une hausse de plus de 50 % par rapport à la même période l’an dernier, malgré une légère baisse des prix moyens à l’exportation.

Le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement a déclaré que le développement des marchés et la promotion de la consommation des produits agricoles constituent une solution cohérente pour le secteur. Les unités spécialisées continuent de renforcer les liens entre la production et le marché, d'intensifier la promotion commerciale et la publicité des produits, et d'accompagner les entreprises et les coopératives dans leur expansion sur les marchés nationaux et internationaux.

Par ailleurs, le secteur poursuit la restructuration de l'agriculture afin d'accroître la valeur ajoutée, de favoriser le développement durable et de garantir la sécurité et la traçabilité des aliments. Cette restructuration ne se limite pas aux cultures, à l'élevage, à l'aquaculture et à la sylviculture, mais englobe l'ensemble de la chaîne de valeur, de la production à la transformation et à la consommation, en s'adaptant avec souplesse aux exigences de chaque marché d'exportation.

Source : https://baotintuc.vn/kinh-te/xuat-khau-nong-lam-thuy-san-thang-1-tang-gan-30-20260205094042579.htm