Combien devrait rapporter l’exportation de crevettes en 2023 ?

Selon les données de l'Association vietnamienne des exportateurs et producteurs de fruits de mer (VASEP), en septembre 2023, les exportations de crevettes ont atteint 322 millions USD, en baisse de 8 % par rapport à la même période l'année dernière. Bien que la croissance ne soit pas encore négative, le déclin s’est atténué de mois en mois. Au cours des 9 premiers mois de cette année, les exportations de crevettes ont atteint 2,5 milliards USD, en baisse de 26% par rapport à la même période.

La crevette tigrée noire est le principal produit d’exportation de l’industrie de la crevette.

Les exportations de crevettes du Vietnam en septembre de cette année ont reçu des signaux positifs de la part de marchés tels que les États-Unis, l'Australie, le Canada, la Belgique et Taïwan, avec des taux de croissance positifs de 1 à 54 %.

Les autres grands marchés, tels que l’UE, le Japon et la Corée du Sud, ont encore enregistré une croissance négative de 10 à 26 %, mais la baisse a été inférieure à celle des mois précédents. En particulier pour les marchés chinois et de Hong Kong (Chine), après une croissance positive au cours des trois mois de juin, juillet et août, les exportations de crevettes vers ces marchés ont continué de baisser.

En conséquence, en septembre 2023, les exportations de crevettes du Vietnam vers les marchés de la Chine et de Hong Kong (Chine) ont diminué de 13%, atteignant 61 millions USD par rapport à la même période l'année dernière. Au cours des 9 premiers mois, les exportations de crevettes vers ce marché ont atteint 454 millions USD, en baisse de 6% par rapport à la même période l'année dernière.

La raison est qu'après de longues vacances, notamment la fête de la mi-automne et la fête nationale en Chine, la demande de consommation de crevettes a enregistré une forte baisse. Les stocks élevés sont dus au fait que la Chine importait auparavant beaucoup de crevettes d’Équateur.

Les entreprises qui détiennent des stocks ne souhaitent pas réduire leurs prix pour écouler leurs stocks. On pense également que le rejet de déchets nucléaires en provenance du Japon a affecté la demande de fruits de mer en général, y compris les crevettes, sur le marché chinois. On s'attend à ce que la demande de consommation de crevettes en Chine ne se rétablisse pas au cours du dernier trimestre de l'année.

Selon VASEP, les États-Unis sont considérés comme un marché avec une tendance positive dans les importations de crevettes en provenance du Vietnam, car les exportations de crevettes vers ce marché ont continué de croître positivement en septembre - marquant le troisième mois consécutif de croissance positive.

Les exportations de crevettes vers les États-Unis ont enregistré en septembre la plus forte croissance par rapport aux deux mois précédents, avec une augmentation de 23 % par rapport à la même période l'année dernière. Au cours des 9 premiers mois de l'année, les exportations de crevettes vers les États-Unis ont atteint 520 millions USD, en baisse de 23 %.

Parallèlement à la tendance croissante des importations de crevettes, les prévisions de croissance économique aux États-Unis sont également assez positives. Avec des signaux plus positifs provenant de marchés tels que les États-Unis, le Canada et l'Australie, la demande de crevettes profondément transformées a tendance à augmenter pendant les vacances de fin d'année. Les exportations de crevettes du Vietnam au cours des derniers mois de cette année ont continué à réduire la baisse et ont enregistré des résultats plus positifs que le premier semestre de l'année.

Outre les avantages, la situation d’exportation des entreprises présente encore de nombreuses difficultés. Le Département des importations et des exportations ( ministère de l'Industrie et du Commerce ) a déclaré qu'outre les défis internes tels que les petites activités spontanées ; faible taux de réussite, coût élevé ; La qualité des alevins de crevettes n’est pas encore élevée et des facteurs objectifs tels que l’inflation qui affecte les coûts des intrants, la dévaluation de l’euro, la réduction de la demande de consommation mondiale et la guerre prolongée entre la Russie et l’Ukraine ont affecté les exportations.

« Pendant les mois de pointe des exportations à la fin de l'année, la demande du marché mondial peut fluctuer de manière imprévisible en raison de l'inflation, de la concurrence des prix avec d'autres pays exportateurs… », a estimé un représentant du Département des importations et des exportations.

Les exportations de crevettes vers le marché de l'UE au cours des 9 premiers mois de 2023 ont représenté plus de 11 % du chiffre d'affaires total des exportations de crevettes du Vietnam.

M. Truong Dinh Hoe, secrétaire général de l'Association vietnamienne des transformateurs et exportateurs de fruits de mer, a recommandé que dans les temps à venir, les entreprises renforcent leurs atouts dans des produits tels que : les produits biologiques, durables et à valeur ajoutée ; disposer de mesures de vente et de paiement appropriées ; Dans le même temps, profitez pleinement des avantages de l’accord EVFTA pour accroître la compétitivité des exportations vers ce marché.

Le marché chinois représente actuellement 19 % du chiffre d’affaires total des exportations de crevettes du Vietnam. Pour augmenter le chiffre d'affaires des exportations de crevettes vers ce marché, M. Truong Dinh Hoe recommande aux entreprises de faire preuve de flexibilité dans les formes d'exportation et de choisir des méthodes de paiement appropriées. Parallèlement, mettre à jour les politiques d’importation des gouvernements central et locaux. Promouvoir l’exportation de produits clés tels que la crevette tigrée noire. En outre, il s’agit de profiter des avantages géographiques pour promouvoir l’exportation de crevettes vietnamiennes vers la Chine.

« Pour atteindre les 3,6 milliards de dollars d'exportations de crevettes du pays en 2023, les entreprises doivent, au cours des derniers mois de l'année, accroître l'exportation de produits à forte valeur ajoutée comme la crevette tigrée noire. Parallèlement, elles doivent accroître leurs exportations vers la Chine, accroître leurs exportations de produits à base de crevettes à valeur ajoutée vers le marché européen et tirer parti de l'accord EVFTA pour accroître leur compétitivité… », a souligné M. Truong Dinh Hoe.

Auparavant, M. Truong Dinh Hoe avait prédit que d'ici la fin de 2023, les exportations de crevettes s'arrêteraient à 3 milliards de dollars, ce qui serait considéré comme un succès. Ce chiffre est inférieur au plan établi par l'industrie des fruits de mer pour les exportations de crevettes cette année, qui s'élève à plus de 4,3 milliards de dollars.

Sur le plan commercial, ils déploient également de gros efforts pour produire et exporter vers le marché chinois. Dans le même temps, les marchés en expansion tels que les États-Unis, l'Australie, la Corée, le Japon, etc. Cependant, pour augmenter les exportations au cours des derniers mois de l'année, les entreprises ont également recommandé la nécessité d'un soutien sous forme de prêts préférentiels pour développer et moderniser les machines et les équipements afin de répondre aux besoins d'exportation vers des marchés exigeants.

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