מזונות מסוימים יכולים להשפיע על מצבים בסינוסים. למדו על ארבעה מזונות שיכולים להחמיר דלקות בסינוסים.
סינוסים הם חללים מלאי אוויר המתפתחים עקב וירוסים. הם נגרמים לעיתים קרובות מהצטננות, הגורמת לסינוסים להתנפח, להפוך לדלקתיים וליצור הצטברות של ריר באף. כדי להגביל את השפעות הזיהום הזה, אנשים עם סינוסיטיס צריכים לפתח הרגלי אכילה בריאים.
1. השפעת המזון על בריאות הסינוסים
לתזונה יש תפקיד בניהול בריאות הסינוסים.
ד"ר הא מין לוי, בעל תואר שני, מבית החולים המרכזי לאף, אוזניים וגרון, סינוסיטיס, המכונה גם דלקת סינוסים או רינוסינוסיטיס, מתרחשת כאשר רירית הסינוס הופכת מודלקת ונפוחה.
כאשר יש לך סינוסיטיס, הסינוסים שלך נסתם. חסימה זו יכולה להוביל לתסמינים מוכרים כמו נפיחות, נזלת, כאב או לחץ וקושי בנשימה דרך האף.
סינוסיטיס חריפה היא הנפוצה ביותר והיא קצרת מועד (בדרך כלל 4 שבועות או פחות). אם יש לך תסמינים במשך יותר מ-12 שבועות או שיש לך זיהומים חוזרים, ייתכן שאתה סובל מסינוסיטיס כרוני.
הגורמים הנפוצים ביותר לסינוסיטיס כוללים:
- הצטננות;
- זיהום (לרוב ויראלי);
- אלרגיות עונתיות;
- פוליפים באף;
- מחיצה סוטה;
- עִשׁוּן...
רוב האנשים מתעלמים לעיתים קרובות מתפקיד התזונה בניהול בריאות הסינוסים. ישנם מזונות שיכולים דווקא להחמיר את הסינוסים. עם זאת, תגובות אלו יכולות להשתנות מאדם לאדם. מזון שמחמיר את הבעיה של אדם אחד לא בהכרח ישפיע על אחר.
2. מאכלים מסוימים עלולים להחמיר סינוסיטיס
מוצרי חלב
אנשים עם סינוסיטיס שצורכים חלב או מוצרי חלב יחמירו את הסינוסיטיס שלהם.
חלב, גבינה ויוגורט נוטים לייצר ריר סמיך יותר. משמעות הדבר היא שהאף משמש כמארח לגדילה של חיידקים. עבור אלו הנוטים לדלקות בסינוסים, צמצום צריכת חלב, גבינה ויוגורט עשוי להועיל במניעת ייצור ריר מוגזם.
מחקר אקראי שנערך בקרב 108 אנשים חילק את המשתתפים לקבוצת חלב וקבוצת חלב ללא חלב. לאחר ארבעה ימי מחקר, משתתפים בקבוצה ללא חלב הראו ייצור מופחת משמעותית של ריר באף בהשוואה למשתתפים בקבוצת החלב. המחברים הסיקו כי תיאוריית ריר החלב סבירה.
מחקר ישן יותר מצא כי תגובה אלרגית לחלב עשויה להגביר את ייצור הפוליפים באף, גורם שכיח לסינוסיטיס. בנוסף, מחקרים הראו כי אנשים עם אלרגיות לחלב נמצאים בסיכון מוגבר לסינוסיטיס כרוני.
מזונות עתירי סוכר
מזונות עתירי סוכר יחמירו את הסינוסיטיס.
דיאטות עשירות בסוכרים מזוקקים כמו סודה, ממתקים ומאפים (לא הסוכרים הטבעיים המצויים בפירות) יכולות להחמיר את תסמיני הסינוסים על ידי הגברת הדלקת.
ישנן עדויות המצביעות על כך שתזונה עתירת סוכר עלולה להחמיר את תסמיני הסינוסים ולהגביר דלקות אצל ילדים הסובלים מתסמיני סינוסים, וכי הפחתת צריכת סוכר נוספת עשויה לשפר את התסמינים ואת איכות החיים בקבוצה זו.
רופאים רבים ממליצים להימנע מסוכר מזוקק כדרך טבעית להפחית תסמיני סינוסים אצל מבוגרים. בנוסף, אכילת פחות סוכר מזוקק מועילה לבריאות.
מזונות עשירים בהיסטמין
קימצ'י הוא מאכל המכיל הרבה היסטמין שיכול להחמיר את תסמיני הסינוסיטיס.
תאי הדם הלבנים בגוף מייצרים היסטמין כדי לסייע במאבק באלרגנים פוטנציאליים. היסטמין נמצא גם במזונות מסוימים.
אצל אנשים בריאים, היסטמין הנצרך דרך מזון מתפרק במהירות. עם זאת, אנשים עם אי סבילות להיסטמין עלולים לפרק אותו בצורה פחות יעילה, מה שמוביל להצטברות בגוף.
הצטברות זו יכולה להוביל למגוון תסמינים, כולל כאלה הקשורים לדלקת בסינוסים, כגון עיטושים, גודש באף, נזלת וקשיי נשימה. לכן, אם יש לך אי סבילות להיסטמין, אכילת מזונות עשירים בהיסטמין עלולה להחמיר את התסמינים שלך.
מזונות עשירים בהיסטמין כוללים:
- רוב הבשרים המעובדים: נקניקיות, חזיר;
- דגים ורוטב דגים;
- כמה ירקות: עגבניות, אבוקדו וחצילים;
- פירות יבשים כמו צימוקים ומשמשים;
- גבינה מיושנת;
- שׁוֹקוֹלַד;
- מאכלים מותססים כמו כרוב כבוש, קימצ'י, יוגורט וחומץ;
- משקאות מותססים כמו קומבוצ'ה ויין...
מזונות עשירים בסליצילטים
כורכום הוא מזון המכיל סליצילט אשר מחמיר את תסמיני הסינוסים.
סליצילטים הם בדרך כלל תרכובות מועילות המצויות במזונות רבים, כגון:
- קטניות כגון שעועית ועדשים;
- כְּרוּבִית;
- פירות כגון תותים, אבטיח, שזיפים ופטל;
- דגנים כגון שיבולת שועל, תירס וכוסמת;
- כמה עשבי תיבול ותבלינים כמו רוזמרין, טימין, פפריקה וכורכום...
עם זאת, חלק מהאנשים עשויים להיות רגישים לתרכובות טבעיות אלו. אנשים הרגישים לסליצילטים עלולים לחוות תופעות לוואי לא רצויות, כגון פוליפים באף, נזלת (כולל גודש באף, נזלת, עיטושים) וקשיי נשימה. תסמינים אלו עלולים להחמיר את הסינוסיטיס.
מחקר אחד מצא קשר בין אכילת מזונות עשירים יותר בסליצילטים לבין תסמיני סינוסים חמורים יותר אצל אנשים עם סינוסיטיס כרוני ופוליפים באף. מחקר אחר מצא כי אנשים עם פוליפים באף נטו יותר לסבול מאי-סבילות לסליצילטים.
בשל קשר זה, מחקרים חקרו דיאטות ללא סליצילטים כטיפול בתסמיני סינוסיטיס. מחקר מוצלב אחד צפה בשיפורים חיוביים בתסמיני נזלת לאחר מעקב אחר דיאטה ללא סליצילטים במשך 6 שבועות.
מספר מחקרים אחרים הראו גם כי תזונה נטולת סליצילטים יעילה בהפחתת תסמיני סינוסיטיס.
[מודעה_2]
מקור: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/4-thuc-pham-de-khien-benh-viem-xoang-tram-trong-hon-172241212161822523.htm
תגובה (0)